Đồ án, luận văn, do an, luan van

thành phần hóa học của thực phẩm bao gồm: nước, protein, glucid, lipid, acid hữu cơ, vitamin, khoáng chất, enzym và một số thành phần khác Thành phần hóa học của thực phẩm không những ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn quyết định đến tính chất lý học, hóa học và sinh học của thực phẩm

54 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1561 | Lượt tải: 0

(Bản scan) Thức ăn ủ xanh(ủ chua) là dựa trên nguyên lý tạo môi trường yếm khí cho thức ăn ủ chua lên men nhẹ giữ được phẩm chất thơm, ngon miệng, dễ tieeu. Ủ xanh các loại coe thường có độ pH=4,2 - 4,4 nhằm dự trữ cỏ, thân là ngô... ở vụ thu hoạch rộ dành cho mùa thiếu thức ăn xanh cho trâu bò ở vụ đông xuân

14 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1330 | Lượt tải: 5

Gà ri phân bố rộng khắp toàn miền đất nước nhưng đã bị pha tạp nhiều. Sắc lông không đồng nhất. Gà mái có màu vàng, nâu, nâu nhạt, đen hoặc lốm đốm hoa mơ

10 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 2241 | Lượt tải: 5

Trong đời sống thực vật, ngoài các chất hữu cơ như gluxit, protein,lipit,axit nucleic. để cấu trúc nên tế bào, mô và cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của chúng, thì còn có các chất có hoạt tính sinh lý như vitamin, enzyme và các hormone trong đó các hormone có vai trò rất quan trọng trong việc điều hòa quá trình sinh trưởng phát triển và ...

36 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1153 | Lượt tải: 4

Nhờhệthống vi sinh vật trong dạcỏ, nên bò có thểtiêu hoá tốt các chất xơ. Các chất xơ được các vi sinh vật dạcỏphân giải, tiêu hóa tạo thành các acid béo bay hơi . Các acid béo này được sửdụng đểchuyển hóa thành năng lượng cho bò và còn được sửdụng đểtổng hợp nên mỡ( cho cơthểvà cho sữa), đường sữa và protein sữa.Khi khẩu phần của bò thiếu ...

17 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 2202 | Lượt tải: 3

Hôm nay nhu cầu về gỗ dùng trong công nghiệp xây dựng xuất khẩu và làm chất đốt ngày càng tăng Trong vài thập lỷ trở lại đây gỗ nước ta đã trở thành một mặt hàng được các nước trên thế giới ưa chuộng như: Liên Xô, Hồng Koong, Nhật Bản. Hắng năm chúng ta xuất khẩu một lượng gỗ khá lớn trong đó có gỗ tròn, gỗ sẻ, gỗ ván sàn tinh chế và hàng mộc ,đồ...

18 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1262 | Lượt tải: 0

Cà chua là loại rau ăn trái rất được ưa thích vì phẩm chất ngon và chế biến được nhiều cách. Cà chua còn cho năng suất cao, do đó được trồng rộng rãi và được canh tác khoảng 200 năm nay ởChâu Âu đểlàm cây thực phẩm. Ởnước ta việc phát triển trồng cà chua còn có ý nghĩa quan trọng vềmặt luân canh, tăng vụvà tăng năng suất trên đơn vịdiện tích...

13 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1552 | Lượt tải: 5

Cây rau muống nước không yêu cầu nghiêm ngặt về đất trồng, nếu đất trồng lúa được là có khảnăng trồng rau muống được. - Đảm bảo có đủnước thì rau tốt, đạt năng suất và chất lượng cao. - Nếu đất xấu nghèo dinh dưỡng, cần bón lót phân hữu cơ, hoặc phân hữu cơvi sinh. - Nếu đất nhiễm phèn, cần bón vôi, lân đểcải tạo đất. - Không gần khu công ...

47 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1808 | Lượt tải: 2

Rễcủa Vanda, Mokara là rễtrần (rễphơi ra ngoài không khí) nên đòi hỏi ẩm độcủa vườn rất cao. Cây lan Mokara, Vanda không chịu úng nên phải trồng thật thoáng. Vì đặc điểm của thân cây là lan đơn thân, không có giảhành nên khả năng mất nước rất lớn, từ đó làm cây sinh trưởng kém. Do đó, thường xuyên tưới nước mỗi ngày 2 lần (sáng sớm và chiều ...

15 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1919 | Lượt tải: 1

Loài thích hợp cho trồng lan kinh doanh là Dendrobium, Mokara, Vanda, Phalaenopsis, Oncidium, Cattleya đây là những loài cho hoa khoẻ, đẹp và bền cây, cho thu hoạch liên tục. Tuỳtheo mục đích trồng đểcắt cành hay trồng chậu và tuỳtheo điều kiện khí hậu của vùng trồng, chọn giống trồng phù hợp thì mới có hiệu quả.

12 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 13/06/2013 | Lượt xem: 1850 | Lượt tải: 4