Đề tài Kỹ thuật chế biens chè đen theo phương pháp hiện đại CTC
(Bản scan) Nguyên liệu dùng trong sản xuất chè đen là những búp che tươi 1 tôm 2, 3 lá non, hái trên những đọt chè co 4, 5 lá vào đúng độ trưởng thành kỹ thuật Nguyên liệu chính để sản xuất là giống chè cành, chè hột và chè lai Phải có hàm lượng tamin cao và hàm lượng protein và clorophin thấp
Bạn đang xem nội dung tài liệu Đề tài Kỹ thuật chế biens chè đen theo phương pháp hiện đại CTC, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
