Đề tài Tìm hiểu công nghệ enzym

(Bản scan) Đây là nguồn enzim sớm nhất, lâu dài nhất, có chứa nhiều loại enzim nhất như: tripxin, kimotripxin, caboxy pectidaza A và B, rubonucleaza, amilaza, lipaza. Tripxin y học phải là loại tinh chế.

pdf75 trang | Chia sẻ: vietpd | Lượt xem: 1343 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Tìm hiểu công nghệ enzym, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên