Tổng quan về Cellulose và cellulase

(Bản scan) Cellulose là polyme sinh học có nhiều nhất và bền vững nhất trong tự nhiên (Murashima, 2002) là thành phần cấu tạo chủ yếu của thành tế bào thực vật. Khối lượng đạt được khoảng 80 x 10^9 tấn mỗi năm, chiếm 50% tổng cacbon hữu cơ của sinh quyển. Hàm lượng cellulose trong các loài thực vật giao động trong khoảng từ 20% chất khô ở một số loài cỏ,