Cuốn sách Bí quyết thành công trong chăn nuôi gà

Từ lâu đối với các tỉnh phía Nam và từ hơn m-ời năm gần đây, đặc biệt từ năm 1980 -1996, chăn nuôi gà công nghiệp và nuôi thả v-ờn đã phát triển rất mạnh, nhiều ng-ời giàu lên từ nuôi gà. Trong những năm gần đây, đặc biệt khi các hãng chăn nuôi gà, hãng chế biến thức ăn, hãng sản xuất thức ăn bổ sung và thuốc thú y của n-ớc ngoài ồ ạt chiếm lĩnh thị tr-ờng thì không tránh khỏi nhiều doanh nghiệp và các nhà chăn nuôi gà chịu thất bại nặng nề. Nh-ng có phải đâu tất cả đều thất bại? Vẫn có rất nhiều ng-ời làm giàu từ chăn nuôi gà. Vậy bí quyết thành công trong chăn nuôi gà là gì? Sự cạnh tranh của các hãng chăn nuôi, sản xuất thức ăn, cung cấp giống ngày càng mạnh mẽ. Làm sao tránh đ-ợc sự cạnh tranh của các hãng lớn đến nh-thế! Song ngày nay trên thế giới và ngay ở n-ớc ta đang tồn tại và phát triển khuynh h-ớng "thực phẩm sạch, thực phẩm gần tự nhiên". Nếu dùng thức ăn công nghiệp, nuôikiểu công nghiệp, sử dụng nhiều loại chất kích thích: Các chất hooc môn sinh dục oestrogen, các chất hoá học nh-SMG, Rimifon, các chất kích thích, các kháng sinh. gây tăng trọng nhanh một cách giả tạo nh-tích n-ớc trong các mô cơ và các yếu tố bất lợi còn tồn d-trong thịt, trứng làm giảm tính thơm ngon của thực phẩm và gây hại đến sức khoẻ con ng-ời. Các loại hình chăn nuôi bán công nghiệp và nuôi chăn thả sẽ tạo ra những sản phẩm sạch, thịt trứng thơm ngon tuy giá thành có cao chút ít, nh-ng giá bán lại cao, phù hợp với điều kiện chăn nuôi của ng-ời nghèo. Chăn nuôi gà công nghiệp có thể làm giàu nh-ng cũng có thể thất bại,nó đòi hỏi kiến thức chăn nuôi thú y giỏi, vốn lớn. Nh-ng chăn nuôi chăn thả thì có thể xoá đối giảm nghèo cho hàng triệu ng-ời phù hợp với trình độ chăn nuôi thú y vừa phải, vốn ít. Qua kinh nghiệm thực tiễn chúng tôi muốn giời thiệu với các bạn những vấn đề mấu chốt trong chăn nuôi gà để rút ra những bí quyết thành công. Bí quyết có nhiều, nh-ng học bí quyết thế nào để áp dụng thành công trong chăn nuôi gà gia đình mới là vấn đề quan trọng. Cuốn sách chỉ đáp ứng đ-ợc một phần cơ bản, chúng tôi hy vọng đ-ợc góp một lời bàn, nh-ng chắc chắn là một cánh cửa mở cho những bạn đọc đặc biệt những tiểu nông có đ-ợc những kiến thức cơ bản để đi đến thành công trong chăn nuôi gà. Chúc các bạn thành côn