Đề tài Bảo quản rau quả ở điều kiện thường

Rau quả là nhóm nông sản thực phẩm dùng để ăn tươi hay qua chế biến để phục vụ cho nhu cầu đời sống của con người Đặc điểm chung của rau quả: Có nhiều nước Nhiều chất dinh dưỡng: Vitamin, glucid,lipid,axit hữu cơ. Dễ bị dập

pdf23 trang | Chia sẻ: oanhnt | Lượt xem: 1419 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Bảo quản rau quả ở điều kiện thường, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Tài liệu liên quan