Đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất dịch đạm, bột cá
Cá tra và cá basa ở Việt Nam thường gọi là cá bụng. Cá tra và cá basa là hai loại cá được nuôi phổ biến ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháo và các tỉnh ĐBSCL khác. Do điều kiện nuôi và chi phí thấp là yếu tố quan trọng đã tạo nên sự gia tăng về sản lượng cá nhaanh chóng, nhất là cơ hội về thị trường tiêu thụ philê. cá đông lạnh xuất khẩu được mở ra
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất dịch đạm, bột cá, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
