1.1. Lí do chọn đềtài:
Như chúng ta đã biết NO2
-là chất gây độc nhất do tác dụng chuyển từ NO3
-sang
NO2-của vi khuẩn. Một liều nhỏ muối NaNO2
cũng có thể gây tửvong trong vài phút do
trụy tim mạch, có thểcó các triệu chứng kèm theo khác như: đau bụng, ói mửa, tím tái.
NO3
-vào cơ thể sẽ tham gia phản ứng ở dạ dày và đường ruột do tác dụng cuả các men
tiêu hoá sinh ra NO2-, NO2
-sinh ra phản ứng với hemoglobin tạo thành methemoglobin
làm mất khả năng vận chuyển oxi cuả hemoglobin. Khi dùng thực phẩm hay nguồn nước
chứa hàm lượng nitrit vượt quá giới hạn cho phép sẽ gây ngộ độc nên việc xác định ion
này có ý nghĩ a rất quan trọng trong việc đánh giá chất lượng nước, chất lượng nông sản và
rau quả.
Một phương pháp phân tích nhanh để xác định NO2-là phương pháp trắc quang.
Phương pháp này có ưu điể m là: kết quả mang tính khả quan cao, thuận lợi, thiết bị đơn
giản, tự độ ng hoá. Ngoài phươ ng pháp này ra chúng ta còn có thể sửdụng các phương
pháp khác như: ph ương pháp iốt(ph ương pháp oxi hoá- khử)
Do đó chúng tôi quy ết định chọn đềtài “Nghiên cứu khảnăng xác định ion
nitrit bằng các thuốc thửI
và Griess-Ilosvay” đểlàm khoá luận cho mình.
1.2.Mục tiêu của đềtài:
- Biết được vai trò quan trọng của phương pháp trắc quang trong hoá học phân tích.
- Nghiên cứu được khảnăng xác định ion nitrit bằng phương pháp trắc quang.
- Nghiên cứu được kh ả n ăng xác định ion nitrit b ằng phương pháp
chu ẩn độoxi hoá – khử.
- So sánh giữa hai phương pháp xác định nitrit trên.
1.3. Nhiệm vụcủa đềtài:
- Nghiên cứu khảnăng xác định ion nitrit bằng thuốc thửGriess.
- Nghiên cứu sự ảnh hưởng của một sốion đến việc xác định ion nitrit bằng
thuốc thửGriess (phương pháp trắc quang).
- Nghiên cứu được khảnăng xác định ion nitrit bằng phương pháp Iốt (phương
pháp chuẩn độoxi hoá – khử).
1.4. Phương pháp nghiên cứu:
- Nghiên cứu bằng phương pháp trắc quang
- Kết hợp với một s ốphương pháp khác như: phương pháp oxi hoá –khử.
24 trang |
Chia sẻ: ngatran | Lượt xem: 4239 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Nghiên cứu khả năng xác định ion nitrit bằng các thuốc thử I - Và Griess-Ilosvay, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
- 1 -
MỞ ðẦU
1.1. Lí do chọn ñề tài:
Như chúng ta ñã biết NO2- là chất gây ñộc nhất do tác dụng chuyển từ NO3- sang
NO2- của vi khuẩn. Một liều nhỏ muối NaNO2 cũng có thể gây tử vong trong vài phút do
trụy tim mạch, có thể có các triệu chứng kèm theo khác như: ñau bụng, ói mửa, tím tái.
NO3- vào cơ thể sẽ tham gia phản ứng ở dạ dày và ñường ruột do tác dụng cuả các men
tiêu hoá sinh ra NO2-, NO2- sinh ra phản ứng với hemoglobin tạo thành methemoglobin
làm mất khả năng vận chuyển oxi cuả hemoglobin. Khi dùng thực phẩm hay nguồn nước
chứa hàm lượng nitrit vượt quá giới hạn cho phép sẽ gây ngộ ñộc nên việc xác ñịnh ion
này có ý nghĩa rất quan trọng trong việc ñánh giá chất lượng nước, chất lượng nông sản và
rau quả.
Một phương pháp phân tích nhanh ñể xác ñịnh NO2- là phương pháp trắc quang.
Phương pháp này có ưu ñiểm là: kết quả mang tính khả quan cao, thuận lợi, thiết bị ñơn
giản, tự ñộng hoá. Ngoài phương pháp này ra chúng ta còn có thể sử dụng các phương
pháp khác như: phương pháp iốt(phương pháp oxi hoá- khử)……
Do ñó chúng tôi quyết ñịnh chọn ñề tài “Nghiên cứu khả năng xác ñịnh ion
nitrit bằng các thuốc thử I- và Griess-Ilosvay” ñể làm khoá luận cho mình.
1.2.Mục tiêu của ñề tài:
- Biết ñược vai trò quan trọng của phương pháp trắc quang trong hoá học phân tích.
- Nghiên cứu ñược khả năng xác ñịnh ion nitrit bằng phương pháp trắc quang.
- Nghiên cứu ñược khả năng xác ñịnh ion nitrit bằng phương pháp
chuẩn ñộ oxi hoá – khử.
- So sánh giữa hai phương pháp xác ñịnh nitrit trên.
1.3. Nhiệm vụ của ñề tài:
- Nghiên cứu khả năng xác ñịnh ion nitrit bằng thuốc thử Griess.
- Nghiên cứu sự ảnh hưởng của một số ion ñến việc xác ñịnh ion nitrit bằng
thuốc thử Griess (phương pháp trắc quang).
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 2 -
- Nghiên cứu ñược khả năng xác ñịnh ion nitrit bằng phương pháp Iốt (phương
pháp chuẩn ñộ oxi hoá – khử).
1.4. Phương pháp nghiên cứu:
- Nghiên cứu bằng phương pháp trắc quang
- Kết hợp với một số phương pháp khác như: phương pháp oxi hoá –khử....
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 3 -
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
1.1. Giới thiệu về thuốc thử Griess:
Thuốc thử Griess là hỗn hợp axit sunfanilic và α-naphtylamin hoà tan trong axit axetic 12%.
1.1.1. Axit sunfanilic:
1.1.1.1.Tính chất:
Axit sunfanilic có nhiệt ñộ nóng chảy cao, bị phân hủy ở 250-3000C, không tan
trong dung môi hữu cơ mà cũng không tan trong nước, không tan trong dung dịch
axit, tan trong benzen. Axit sunfanilic còn có tên axit p-aminobenzensunfonic.
Axit sunfanilic có cấu trúc ion lưỡng cực.
Trong dung dịch axit, cấu trúc axit sunfanilic không ñổi, axit có −3SO là bazơ
yếu có khuynh hướng nhận proton từ +OH 3 rất nhỏ.
1.1.1.2.ðiều chế:
Cho 50g(0,5mol H2SO4ñ) vào bình cầu ñáy tròn khô cỡ 250ml và thêm dần
từng ít một 15,5g anilin vừa mới cất. ðun cách dầu bình cầu 5h ở nhiệt ñộ 1850C. ðể
tin chắc ñã hoàn toàn tạo thành axit sunfanilic, người ta thêm dung dịch NaOH vào
mẫu thử nhỏ của hỗn hợp phản ứng, nếu không có mùi anilin chứng tỏ phản ứng
kết thúc.
Sau khi làm lạnh, rót khối phản ứng ra cốc 100ml nước, axit sunfanilic tách
ra dưới dạng kết tủa không màu.
1.1.2.α -naphtylamin:
1.1.2.1.Tính chất:
Là amin thơm ñiển hình, nhiệt ñộ nóng chảy 500C. Tinh thể không màu ñể lâu
sẽ bị thẩm màu do bị oxi hóa, ít tan trong nước, tan nhiều trong axit, cất ñược bằng
hơi nước.
1.1.2.2.ðiều chế:
ðiều chế từ naphtalen sau khi nitro hóa và khử hóa bằng sắt trong axit clohiñric.
1.1.3. Các tiêu chuẩn của một thuốc thử hữu cơ dùng trong phân tích trắc quang:
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 4 -
- Khoảng cách giữa các cực ñại εMR và εHnR càng lớn càng tốt. ðối với thuốc
thử hữu cơ tốt thì ∆λ = λMR – λHnR > 100nm. (*)
- Hiệu giữa các hệ số hấp thụ phân tử (∆ε = εMR – εHnR) càng lớn càng tốt (**).
Hiệu này càng lớn thì ñộ nhạy của phép xác ñịnh càng cao.
- Thực nghiệm và lý thuyết về sai số cho biết ở λtư nếu giá trị εMR/εHnR khác
nhau không quá 2 lần thì xác suất sai số tăng lên ñáng kể. ðối với các thuốc
thử hữu cơ tốt thì εMR/εHnR phải gấp từ 2 ñến 10 (***).
1.2. Tổng quan về NO2-:
1.2.1.Tính chất của −2NO :
AXIT NITRƠ
Axit nitrơ chỉ tồn tại ở trạng thái khí và trong dung dịch nước. Ở trong pha khí có cân bằng:
2 OHNONOHNO 222 ++⇔
Dung dịch nước của axit nitrơ không bền, nhanh chóng bị phân huỷ, nhất là khi ñun nóng:
OHNOHNOHNO 232 23 ++=
Bởi vậy khi khí NO2 tan trong nước thì thực tế tạo nên HNO3 và NO theo phản ứng:
NOHNOOHNO +=+ 322 23
Trong dung dịch nước, axit nitrơ là một axit yếu (Ka= 4,5.10-4), hơi mạnh hơn
axit cacbonic. Do không bền, axit nitrơ rất hoạt ñộng về hoá học. Nó vừa có tính
oxi hoá vừa có tính khử.
Tuy không phải là chất oxi hoá mạnh như axit nitric, axit nitrơ với nitơ có số oxi
hoá thấp hơn tỏ ra có khả năng phản ứng cao hơn, nghĩa là nó có thể phản ứng ở
nhiệt ñộ thấp hơn và với tốc ñộ lớn hơn. Axit nitrơ oxi hoá ñược axit iothiñric(HI)
ñến I2, dung dịch SO2 ñến H2SO4, ion Fe2+ ñến ion Fe3+…..còn bản thân nó biến
thành NO.
VD: OHINOHNOHI 222 2222 ++=+
Với những chất oxi hoá mạnh như KMnO4, MnO2, PbO2, axit nitrơ bị oxi hoá ñến axit nitric.
OHHNOMnHNOHMnO 23224 352562 ++=++ ++
−
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 5 -
MUỐI NITRIT
- Muối nitrit bền hơn axit nitrơ nhiều. Hầu hết muối nitrit dễ tan trong nước,
ña số muối nitrit không màu.
- Nhờ có cặp electron tự do ở nitơ, ion NO2- có khả năng tạo nên liên kết
cho- nhận với ion kim loại. Một phức chất thường gặp là natri cobantinitrit
Na3[Co(NO2)6]. ðây là thuốc thử dùng ñể phát hiện ion K+ nhờ tạo thành kết tủa
K3[Co(NO2)6] màu vàng.
- Nitrit kim loại kiềm bền với nhiệt, chúng không phân huỷ khi nóng chảy
mà chỉ phân huỷ ở trên 5000C. Nitrit của các kim loại khác kém bền hơn, bị phân
huỷ khi ñun nóng, chẳng hạn như AgNO2 phân huỷ ở 1400C, Hg(NO2)2 ở 750C.
Trong môi trường axit, muối nitrit có tính oxi hoá và tính khử như axit nitrơ.
1.2.2.Vai trò, tác hại −2NO :
Trong hệ tiêu hóa của con người, NO3- sẽ bị khử thành NO2- một trong
những chất chuyển biến oxihemoglobin thành methemoglobin làm giảm hô hấp tế
bào, ảnh hưởng ñến họat ñộng tuyến giáp, gây ñột biến và kích thích các khối u phát
triển. NO2- ở nồng ñộ cao có thể gây phản ứng với amin tạo thành chất nitroamin,
tác nhân chính gây bệnh ung thư ở người.
Ngoài ra, cá nước ngọt ñặc biệt là dòng cá trê rất dễ mắc phải bệnh máu nâu,
nguyên nhân do tích lũy quá mức NO2- trong nước.
Bên cạnh ñó NO2- cũng có vai trò là: làm cho thịt có màu bền vững, cung cấp
ñạm cho cây trồng.
1.3. Phương pháp trắc quang:
Phương pháp trắc quang là phương pháp phổ biến, thường ñược sử dụng,
tuy nó chưa là một phương pháp hoàn toàn ưu việt nhưng nó có nhiều ưu ñiểm: ðộ
chính xác, ñộ chọn lọc cao, thực hiện nhanh, thiết bị ñơn giản và tự ñộng hoá.
1.3.1. Phương pháp trắc quang là gì?
Phương pháp trắc quang là các phương pháp phân tích quang học dựa trên việc ño
ñộ hấp thụ năng lượng ánh sáng của một chất xác ñịnh ở một vùng quang phổ nhất ñịnh.
1.3.2. Chức năng của phương pháp trắc quang:
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 6 -
Phương pháp trắc quang dùng ñể xác ñịnh các nguyên tố, các chất và hợp
chất có hàm lượng bé, trung bình và lớn trong nhiều ñối tượng khác nhau do nó có
ñộ nhạy, ñộ chính xác và ñộ chọn lọc cao.
1.3.3. Ứng dụng của phương pháp trắc quang:
Phương pháp phân tích trắc quang ñược dùng rộng rãi trong phòng thí
nghiệm, trong nghiên cứu khoa học do phương pháp này thực hiện ñược nhanh,
thuận lợi, thiết bị ñơn giản và tự ñộng hoá.
1.3.4. Phân loại các phương pháp trắc quang:
Phương pháp trắc quang dùng ñể xác ñịnh nồng ñộ hợp chất màu ñược chia làm 3 nhóm:
1.3.4.1 Phương pháp so màu bằng mắt:
- Cách tiến hành: Chuẩn bị một dung dịch tiêu chuẩn có nồng ñộ ñã biết và so
màu của dung dịch nghiên cứu với dung dịch tiêu chuẩn cho ñến lúc có sự cân bằng
về cường ñộ màu của hai dung dịch, từ ñó suy ra nồng ñộ của chất cần xác ñịnh.
- Phương pháp này:
+ Ưu ñiểm: Thực hiện nhanh, ñơn giản không ñòi hỏi các thiết bị phức tạp.
+ Nhược ñiểm: Kết quả không thật sự khách quan vì phụ thuộc nhiều vào mắt
người quan sát, ñộ nhạy, ñộ chọn lọc và ñộ chính xác không cao.
1.3.4.2. Phương pháp so màu quang ñiện:
- Phương pháp dùng các máy có tế bào quang ñiện gọi tắt là các phương pháp so
màu quang ñiện. Trong phương pháp này có sự cân bằng cường ñộ dòng sáng dựa
trên hiệu ứng quang ñiện.
- Phương pháp này:
+Ưu ñiểm: ðộ chọn lọc, ñộ chính xác và ñộ nhạy cao. Kết quả mang tính khả quan cao.
+Nhược ñiểm: Phụ thuộc vào thiết bị máy phân tích do ñó ñòi hỏi thiết bị hiện ñại.
1.3.4.3. Phương pháp so màu quang phổ
Phương pháp này:
+ Ưu ñiểm: ðộ chọn lọc, ñộ chính xác và ñộ nhạy cao. Kết quả mang tính khả quan cao.
+ Nhược ñiểm: Phụ thuộc vào thiết bị máy phân tích do ñó ñòi hỏi thiết bị hiện ñại.
1.3.5. Các ñịnh luật cơ sở của sự hấp thụ ánh sáng
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 7 -
1.3.5.1. Các ñịnh luật cơ sở
- ðịnh luật Buge-Lambe: “Lượng tương ñối của dòng sáng bị hấp thụ bởi môi
trường mà nó ñi qua không phụ thuộc vào cường ñộ của tia tới. Mỗi một lớp bề dày
như nhau hấp thụ một phần dòng sáng ñơn sắc ñi qua dung dịch như nhau”.
Biểu thức của ñịnh luật:
A = lg(Io/I) = k. l
A: là mật ñộ quang của dung dịch
l: Số phần của lớp dung dịch
k: phụ thuộc vào bản chất của chất màu và bước sóng λ của ánh sáng ñi qua dung dịch.
- ðịnh luật Bia : “ðộ hấp thụ ánh sáng của dung dịch màu (gọi là mật ñộ
quang) tỉ lệ bậc nhất với nồng ñộ của dung dịch chất hấp thụ ánh sáng”.
Biểu thức ñịnh lượng của ñịnh luật Bia :
A = lg(Io/I) = K. C
Với K là hệ số tỉ lệ
C là nồng ñộ của hợp chất màu
- ðịnh luật hợp nhất Buge-Lambe-Bia : "Khi chiếu một chùm ánh sáng ñơn sắc
ñi qua dung dịch màu thì mức ñộ hấp thụ của dung dịch màu tỉ lệ thuận với cường
ñộ dòng sáng và nồng ñộ các chất hấp thụ".
Biểu thức của ñịnh luật :
A = ε. l. C
ε là hệ số hấp thụ phân tử gam (ε ≤ 1,2. 105)
C là nồng ñộ (mol/l)
l là chiều dày của lớp hấp thụ (cm)
- ðịnh luật cộng tính : Ở bước sóng λ nhất ñịnh mật ñộ quang của hỗn hợp các cấu tử
không tương tác hoá học với nhau bằng tổng mật ñộ quang của các cấu tử riêng biệt.
Biểu thức ñịnh luật cộng tính :
A = ε1. l. C1 + ε2. l. C +... + εn. l. Cn
1.3.5.2. Các nguyên nhân làm sai lệch ñịnh luật Bia:
+ Sự có mặt của chất lạ trong dung dịch màu
+ Sự Solvat hoá
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 8 -
+ Hiệu ứng liên hợp
+ Ảnh hưởng của pH của dung dịch
+ Ảnh hưởng của ñơn sắc của ánh sáng
+ Ảnh hưởng của sự phân li của phức màu
1.3.5.3. Các phương pháp ñịnh lượng trắc quang:
a). Phương pháp dãy tiêu chuẩn:
- ðặc ñiểm của phương pháp:
+ Có thể xác ñịnh ñược ñồng thời một số dung dịch phân tích.
+ Nồng ñộ dung dịch không cần nằm trong khoảng tuân theo ñịnh luật Bia.
+ Nhược ñiểm của phương pháp là dãy dung dịch tiêu chuẩn thường không bền màu.
ðể khắc phục ñiều này ta dùng kính màu hoặc ñiều chế một số chất vô cơ bền màu.
- Nội dung của phương pháp:
+ Chuẩn bị 10 dung dịch chuẩn có nồng ñộ phức màu lần lượt là: C1< C2<…<
C10 ở cùng các ñiều kiện như nhau (pH, dung môi, lực ion…)
+ Chuẩn bị dung dịch mẫu phân tích cũng ở cùng ñiều kiện như trên. ðem so
sánh màu của dung dịch mẫu phân tích với màu của dung dịch dãy chuẩn.
+ Nếu dung dịch phân tích có màu bằng với màu của dung dịch thứ i thì Cx = Ci.
+ Nếu màu của dung dịch phân tích nằm trung gian giữa màu của hai dung dịch
thứ i và (i+1), tức là Ci < Cx < Ci+1 → Cx = (Ci + Ci+1)/2.
b). Phương pháp so sánh với dung dịch tiêu chuẩn:
- ðặc ñiểm của phương pháp:
+ Phương pháp này khá ñơn giản và nhanh chóng.
+ ðiều kiện áp dụng: Nồng ñộ nằm trong khoảng tuân theo ñịnh luật Bia.
- Nội dung của phương pháp:
* So sánh với 1 dung dịch tiêu chuẩn:
+ Chuẩn bị 2 dung dịch phức màu: Dung dịch tiêu chuẩn (CTC ñã biết) và dung
dịch nghiên cứu (Cx) ở các ñiều kiện tối ưu như nhau
+ ðo mật ñộ quang 2 dung dịch trên → ATC và Ax. Ta có:
ATC = ε.l.CTC và Ax = ε.l.Cx → Cx = CTC.Ax/ATC
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 9 -
* So sánh với 2 dung dịch tiêu chuẩn:
+ Chuẩn bị 3 dung dịch phức màu: 2 dung dịch tiêu chuẩn (C1, C2 ñã biết) và
dung dịch nghiên cứu (C1< Cx< C2) ở các ñiều kiện tối ưu như nhau.
+ ðo mật ñộ quang 3 dung dịch trên → A1, A2 và Ax. Ta có:
A1 = ε.l.C1; A2 = ε.l.C2 và Ax = ε.l.Cx → x 1 x 1
2 1 2 1
A - A C - C
=
A - A C - C
→ Cx = ?
c).Phương pháp ñường chuẩn:
- ðặc ñiểm của phương pháp:
+ Phương pháp ñường chuẩn áp dụng thuận tiện cho phép phân tích hàng loạt
mẫu và cho phép tính kết quả nhanh.
+ ðiều kiện áp dụng: Xác ñịnh nồng ñộ nằm trong khoảng tuân theo ñịnh luật Bia
- Nội dung của phương pháp:
+ Pha chế một dãy dung dịch chuẩn có nồng ñộ tăng dần, còn lượng thuốc thử
và các ñiều kiện khác như nhau (pH, dung môi, lực ion, bước sóng…). ðo mật
ñộ quang của dãy dung dịch chuẩn và xây dựng phương trình ñường chuẩn A =
f(C) xử lý bằng toán học thống kê, ñường chuẩn thu ñược phải có dạng:
A = (a ± εa) + (b ± εb).C (*)
+ Nếu ñường chuẩn thu ñược có những ñiểm ñầu hoặc ñiểm cuối (nồng ñộ) bị
lệch khỏi ñường thẳng của (*) trên ñồ thị thì phải loại bỏ các giá trị ñó. Tiến
hành xây dựng lại phương trình ñường chuẩn (nếu cần).
+ Pha chế dung dịch phân tích trong các ñiều kiện như trên rồi ñem ño mật ñộ
quang (Ax). Thay Ax vào (*) ta sẽ tính ñược Cx.
- Việc xử lý thống kê có thể ñược thực hiện tính toán bằng tay hoặc sử dụng
các phần mềm chuyên dụng như Origin hay MS-Excel của Microsoft.
d).Phương pháp thêm (phương pháp pha loãng):
- ðặc ñiểm của phương pháp:
+ Phương pháp thêm cho phép xác ñịnh chất phân tích kể cả khi có mặt các ion cản trở.
+ Phương pháp thêm cũng chỉ cho kết quả chính xác trong khoảng nồng ñộ tuân
theo ñịnh luật Bia.
- Nội dung của phương pháp:
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 10 -
+ Cho cùng một lượng dung dịch phân tích (Cx) vào hai bình ñịnh mức 1 và 2.
Thêm vào bình 2 một lượng dung dịch chuẩn của chất phân tích (Ca). Thực hiện
phản ứng tạo phức trong cả hai bình với các ñiều kiện tối ưu như nhau và ñịnh
mức ñến vạch. ðem ño mật ñộ quang của hai dung dịch ở bước sóng tối ưu (λmax)
và cùng một loại cuvet.
+ Tính kết quả: Theo ñịnh luật Buge – Lambe – Bia và ñịnh luật cộng tính ta có:
Ax = ε.l.Cx (dung dịch 1: không thêm dung dịch chuẩn)
Aa = ε.l.Cx + ε.l.Ca (dung dịch 2: có thêm dung dịch chuẩn)
Từ ñó ta có: x
x a
a x
AC C
A A
=
-
e). Phương pháp vi sai:
- ðặc ñiểm của phương pháp:
+ Phương pháp vi sai có thể cho phép xác ñịnh nồng ñộ chất phân tích có nồng ñộ
ngoài vùng ñịnh luật Bia nhưng vẫn cho kết quả chính xác.
+Phương pháp vi sai cũng hạn chế những sai sót gây ra bởi các ion lạ có trong dung dịch
+ Phương pháp vi sai hạn chế ñược sai số gây ra do lượng thuốc thử dư.
- Nội dung của phương pháp:
* Phương pháp vi sai nồng ñộ lớn:
+ Chuẩn bị 3 dung dịch phức màu: 2 dung dịch chuẩn (C1< C2) và dung dịch
nghiên cứu (Cx) ở các ñiều kiện tối ưu.
+ ðo mật ñộ quang của dung dịch C2 so với C1 → ∆A = ε.l.(C2 – C1)
+ ðo mật ñộ quang của dung dịch Cx so với C1→ ∆Ax = ε.l.(Cx – C1)
Từ ñó ta có: x 2 1
x 1 +
A C CC C
A
( - )
=
∆
∆
* Phương pháp vi sai nồng ñộ bé:
+ Chuẩn bị 3 dung dịch phức màu: 2 dung dịch chuẩn có nồng ñộ C0, C1 (C0 <<
C1) và dung dịch nghiên cứu (Cx) ở các ñiều kiện tối ưu
+ ðo mật ñộ quang của dung dịch C1 so với C0 → ∆A = ε.l.(C1 – C0)
+ ðo mật ñộ quang của dung dịch C1 so với Cx→ ∆Ax = ε.l.(C1 – Cx)
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 11 -
Từ ñó ta có: x 1 0x 1 +
A C CC C
A
( - )
= -
∆
∆
1.3.5.4. Nghiên cứu các phản ứng tạo phức màu:
Phức màu trong phân tích trắc quang cần thoả mãn các yêu cầu sau:
- Phức màu phải có ñộ bền cao ñể chuyển hết ion kim loại cần xác ñịnh vào
phức màu, phản ứng tạo phức xảy ra hoàn toàn.
- Phức màu cần có thành phần không ñổi.
- Phức màu cần có hệ số hấp thụ phân tử càng lớn càng tốt.
1.4. Phương pháp iốt(phương pháp phân tích thể tích):
1.4.1. Tính chất oxi hóa khử của iốt:
Iốt là chất oxi hóa yếu và iôñua là chất khử yếu
I2(rắn) + 2e ⇔ 2 −I VE 5345.00 =
I2 có thể oxi hóa ñược chất khử trung bình ( H2S, H2SO3, Sn(II),….)
Ion ioñua có thể khử ñược các chất oxi hóa trung bình trở lên ( +3Fe , H2O2, −72OCr , −4MnO …)
Iốt ít tan trong nước nhưng dễ dàng tan trong KI do phản ứng tạo phức với ion ioñua:
−− ⇔+ 32 )( IIddI (*)
Thế chuẩn của cặp −− II 3/3 là 0.5355V
Bởi vì iốt ít tan trong nước và lại dễ thăng hoa nên khi chuẩn ñộ iốt thường dùng dư
KI và cân bằng oxi hóa khử chủ yếu trong dung dịch là cân bằng (*).
1.4.2. Phương pháp ñịnh lượng iốt:
- Phương pháp Iốt thường ñược dùng ñể ñịnh lượng cả chất oxi hóa và chất khử.
- Các chất khử có thể ñược chuẩn ñộ trực tiếp bằng iốt hoặc cho tác dụng
với iốt lấy dư và sau ñó chuẩn ñộ lượng dư iốt bằng natrithiosunfat Na2S2O3.
- Các chất oxi hóa ñược ñịnh lượng bằng cách cho tác dụng với KI dư trong môi trường
axit và sau ñó chuẩn ñộ lượng iốt giải phóng ra bằng dung dịch natri thiosunfat Na2S2O3.
1.4.3. Chất chỉ thị dùng trong chuẩn ñộ iốt:
- Khi cho hồ tinh bột vào dung dịch iốt loãng thì sẽ xuất hiện màu xanh ñặc trưng.
Hồ tinh bột là chất chỉ thị rất nhạy, cho phép dễ dàng xác ñịnh iốt ñến nồng ñộ 10-5M.
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 12 -
- Hồ tinh bột có ít nhất hai hợp chất khác nhau là amilozơ và
amilopectin. Amilozơ tạo phức màu xanh ñậm với −3I , còn amilopectin tạo
phức màu tím nhạt. Tuỳ theo loại hồ tinh bột mà tỉ lệ giữa hai loại có khác
nhau. Chẳng hạn khoai tây chứa khoảng 20% amilozơ và 80% amilopectin, còn
hồ tinh bột hạt chứa hầu hết là amilopectin.
- ðộ nhạy của chất chỉ thị tăng lên nhanh khi có lượng nhỏ ioñua. ðộ nhạy
giảm khi tăng nhiệt ñộ, ở 500C ñộ nhạy giảm 10 lần so với ñộ nhạy ở 250C. ðộ
nhạy cũng giảm khi có mặt rượu etylic và metylic. Khi tỉ lệ rượu etylic vượt quá
50% thì màu xanh không xuất hiện.
- Dung dịch hồ tinh bột dễ bị vi khuẩn phân hủy, vì vậy chỉ nên pha chế trước khi
dùng. Dung dịch chỉ thị ñã ñể lâu tạo với iốt màu tím hoặc hơi ñỏ, bị mất màu rất chậm
khi tác dụng với Na2S2O3 và ñiểm tương ñương xuất hiện không rõ. Người ta thường
thêm vào dung dịch này các chất bảo vệ như HgI2, thimol, glixêrin, fomamit.
- Khi chuẩn ñộ iốt chỉ nên cho hồ tinh bột khi gần ñạt ñến ñiểm tương ñương, lúc
dung dịch ñã chuyển sang màu vàng rơm, vì phức của iốt-hồ tinh bột ít tan trong nước.
Cách pha chế dung dịch hồ tinh bột bền: Nghiền 2g tinh bột vào 10mg HgI2 với một
ít nước. ðổ huyền phù này vào một lít nước sôi. ðun sôi tiếp dung dịch cho ñến
trong suốt, làm nguội, bảo vệ trong bình có nút nhám.
1.4.4. Các nguồn gốc sai số khi chuẩn ñộ iốt:
- Sự oxi hóa iốt bởi không khí:
4I- + 4H+ + O2 → 2I2 + 2H2O
Phản ứng xảy ra rất chậm trong môi trường trung tính, nhưng phản ứng xảy ra
nhanh khi nồng ñộ ion hiñro tăng và khi có ánh sáng.
Phản ứng cũng xảy ra nhanh khi có các ion kim loại ña hoá trị làm xúc tác(ñặc biệt
là ñồng). Do ñó, không nên ñể lâu dung dịch có chứa I- dư và axit quá thời gian cần
thiết ñể phản ứng xảy ra hoàn toàn. ðặc biệt là không nên ñể ở chỗ có ánh sáng. Khi
cần ñể lâu thì phải ñuổi hết oxi bằng một luồng khí trơ hoặc CO2.
Các vết NO, −2NO cản trở phản ứng chuẩn ñộ vì NO2
-
sẽ oxi hóa ion I- thành I2.
- Sự mất mát iốt do thăng hoa:
PDF Created with deskPDF PDF Writer - Trial ::
- 13 -
Cần chuẩn ñộ khi có lượng dư KI ñể giảm nồng ñộ iốt xuống thấp hơn ñộ tan của nó
trong nước. Không ñược ñun nóng dung dịch khi chuẩn ñộ và phải ñề phòng sự mất
iốt do việc dùng khí trơ ñể ñuổi oxi không khí.
1.4.5. Phản ứng giữa iốt với thiosunfat:
Trong dung dịch trung tính hoặc