Đề tài Sản xuất hàng hoá thúc đẩy kinh tế tăng trưởng nhanh, nhiều, tốt, rẻ (không kể mặt tiêu cực). Dùng lý luận kinh tế để giải thích.Lấy thực tế Việt Nam minh chứng

Với thắng lợi to lớn của chiến dịch HỒ CHÍ MINH lịch sử, ngày 30-4 năm 1975 miền nam hoàn toàn được giải phóng. Năm 1976, đất nước được được thống nhất về mặt nhà nước, cả nước cùng tiến lên chủ nghĩa xã hội,trên cơ sở thực hiện cơ chế kế hoạch hoá tập trung quan liêu bao cấp như miền bắc 20 năm trước

docx21 trang | Chia sẻ: vietpd | Lượt xem: 1253 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Sản xuất hàng hoá thúc đẩy kinh tế tăng trưởng nhanh, nhiều, tốt, rẻ (không kể mặt tiêu cực). Dùng lý luận kinh tế để giải thích.Lấy thực tế Việt Nam minh chứng, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
LỜI NÓI ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài Với thắng lợi to lớn của chiến dịch HỒ CHÍ MINH lịch sử, ngày 30-4 năm 1975 miền nam hoàn toàn được giải phóng. Năm 1976, đất nước được được thống nhất về mặt nhà nước, cả nước cùng tiến lên chủ nghĩa xã hội,trên cơ sở thực hiện cơ chế kế hoạch hoá tập trung quan liêu bao cấp như miền bắc 20 năm trước.Trong thời kỳ này nền kinh tế của chúng ta đã đạt được những thành tựu quan trọng, đồng thời cũng có nhiều khó khăn thách thức .Do vậy trong thời kỳ này đảng và nhà nước ta đã đề ra đường lối xây dựng kinh tế như sau : “đẩy mạnh công nghiệp hoá xã hội chủ nghĩa,xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật cho chủ nghĩa xã hội, đưa nền kinh tế nước ta từ sản xuất nhỏ lên sản xuất lớn xã hội chủ nghĩa, ưu tiên phát triển công nghiệp nặng một cách hợp lý,trên cơ sở phát triển nông nghiệp và công nghiệp nhẹ,kết hợp xây dựng công nghiệp và nông nghiệp cả nước thành một cơ cấu công nông nghiệp, vừa xây dựng kinh tế trung ương, vừa phát triển kinh tế địa phương trong một cơ cấu kinh tế quốc dân thống nhất;kết hợp phát triển lực lượng sản xuất với xác lập và hoàn thiện quan hệ sản xuất mới; kết hợp kinh tế với quốc phòng”.Nhưng sau những nỗ lực phát triển kinh tế theo đường lói trên, nền kinh tế Việt Nam tăng trưởng chậm chạp, thậm chí đến cuối những năm 70 đã bước vào khủng hoảng,sãn xuất trì trệ, giá cả tăng nhanh.Trong khi đó nguồn viện trợ của các nước xã hội chủ nghĩa (Liên Xô và Đông Âu) không còn nữa, đồng thời do khó khăn về kinh tế các nước xã hội chủ nghĩa nên nguồn vốn vay của các nước này (chủ yếu từ liên xô) ngày càng giảm sút. Trong khi đó Mỹ tiếp tục bao vây, cấm vận kinh tế, ngăn cản Việt Nam bình thường háo với các nước và tổ chức quốc tế.Những yếu tố này gây ra nhiều khó khăn cho nền kinh tế và đời sống nhân dân ta.Trước tình hình đó,nhiều cán bộ lãnh đạo của đảng và nhà nước ở một số địa phương đã tìm kiếm giải pháp,thực hiện cải tiến từ cơ sở. Từ thực tiễn đó năm 1979 Đảng và nhà nước ta bắt đầu có một số chủ trương và đến đại hội VI (tháng 12/1986) thì đảng, nhà nước ta đã có những đổi mới thực sự quan trọng trong con đường đổi mới toàn diện và sâu sắc ở nước ta, trong đó có đổi mới kinh tế nhằm cởi trói cho nền kinh tế để tạo điều kiện cho sản xuất “bung ra”,thực hiện cơ cấu nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, Đây là một mốc lịch sử quan trọng trên con đường đổi mới ở nước ta.Và sau hơn 16 năm thực hiện công cuộc đổi mới với nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần này chúng ta đã đạt được nhiều tiến bộ về kinh tế cũng như các mặt khác,phần nào xoá bỏ được khoảng cách giữa ta và các nước khác trên thế giới. Trong giai đoạn hiện nay ,việc Việt Nam gia nhập tổ chức kinh tế thế giới có lẽ cũng là dấu mốc lịch sử quan trọng của nước ta,và nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần có vai trò gì với chúng ta hiện nay? Đây là một câu hỏi không mới song cũng không dễ trả lời và những tài liệu nghiên cứu về vấn đê này có lẽ là rất quan trọng đối với chúng ta hiện nay. 2.Mục đích nghiên cứu và lý do lựa chọn đề tài Vào đại hội 6 năm 1986, sau khi phân tích những sai lầm trước đó, đảng ta đã quyết định chuyển từ nền kinh tế tập trung bao cấp sang nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần xã hội chủ nghĩa và thực tế là chúng đã có được sự tiến bộ vượt bậc sau 20 năm đổi mới, chúng ta có được sự tiến bộ này phần lớn nhờ nền sản xuất hàng hoá.Nhưng để thúc đẩy nền kinh tế phát triển một cách bền vững ở giai đoạn tiếp theo, nhất là trong giai đoạn hiện nay khi Việt Nam vừa gia nhập WTO nền kinh tế chắc chắn sẽ có sự biến đổi lớn. Vì vậy chúng ta cần có những tài liệu, những công trình nghiên cứu về vấn đề này, nhằm giúp ta hiểu rõ được ưu điểm và hạn chế của nền sản xuất hàng hoá để có cách thức, biện pháp phát triển hợp lý nền sản xuất hàng hoá để đưa kinh tế Việt Nam phát triển. Về phía bản thân mình, tuy rằng là một sinh viên của một trường đại học khốii kinh tế và trong quá trình học đã được bổ sung một số kiến thức về kinh tế song những kiến thức về thực tế của em rất hạn hẹp. Do đòi hỏi của thực tế, sau một thờii gian nghiên cứu em đã quyết định chọn đề tài “Sản xuất hàng hoá thúc đẩy kinh tế tăng trưởng nhanh, nhiều, tốt, rẻ (không kể mặt tiêu cực). Dùng lý luận kinh tế để giải thích.Lấy thực tế Việt Nam minh chứng” vì em thấy đề tài này có liên quan đến chưng trình học của mình và nó chứa đựng nhiều kiến thức thực tế mà em muốn tìm hiểu và một lý do quan trọng nhất là dù sao em cũng muốn được góp một phần ý kiến nhỏ bé của mình vào công cuộc xây dựng đất nước. NỘI DUNG 1.Dùng lý luận kinh tế để giải thích Để dùng lý luận kinh tế giải thích cho đề tài này chúng ta cần tìm hiểu về lý thuyết của sản xuất hàng hoá, điều kiện ra đời, đặc trưng ưu thế của sản xuất hàng hoá so với sản xuất tự cấp tự túc, giá trị của hàng hoá và cuối cùng là những nhân tố ảnh hưởng đến lượng giá trị hàng hoá. 1.1. Điều kiện ra đời và tồn tại của sản xuất hàng hoá Lịch sử phát triển của nền sản xuất xã hội đã và đang trải qua hai kiểu tổ chức kinh tế, đó là sản xuất tự cấp tự túc và sản xuất hàng hoá. Sản xuất tự cấp tự túc là kiểu tổ chức kinh tế mà sản phẩm do lao động tạo ra nhằm thoả mãn trực tiếp nhu cầu của người sản xuất. Sản xuất hàng hoá là kiểu tổ chức kinh tế mà ở đó sản phẩm được sản xuất ra để trao đổi hoặc bán trên thị trường. Sản xuất hàng hoá chỉ ra đời, khi có đủ hai điều kiện sau đây: 1.1.1. Phân công lao động xã hội Phân công lao động xã hội là sự phân chia lao động xã hội ra thành các ngành, nghề khác nhau của nền sản xuất xã hội. Phân công lao động xã hội tạo ra sự chuyên môn hoá lao động, do đó dẫn đến chuyên môn hoá sản xuất thành những ngành nghề khác nhau. Do phân công lao động xã hội nên mỗi người sản xuất chỉ tạo ra một hoặc một vài loại sản phẩm nhất định. Song, cuộc sống của mỗi người lại cần đến rất nhiều loại sản phẩm khác nhau. Để thoả mãn nhu cầu đòi hỏi họ phải có mối liên hệ phụ thuộc vào nhau, trao đổi sản phẩm cho nhau. Tuy nhiên, phân công lao động xã hội chỉ mới là điều kiện cần nhưng chưa đủ. C. Mác đã chứng minh rằng, trong công xã thị tộc ấn Độ thời cổ, đã có sự phân công lao động khá chi tiết, nhưng sản phẩm lao động chưa trở thành hàng hoá. Bởi vì tư liệu sản xuất là của chung nên sản phẩm và từng nhóm sản xuất chuyên môn hoá cũng là của chung; công xã phân phối trực tiếp cho từng thành viên để thoả mãn nhu cầu. C. Mác viết: "Chỉ có sản phẩm của những lao động tư nhân độc lập và không phụ thuộc vào nhau mới đối diện với nhau như là những hàng hoá". Vậy muốn sản xuất hàng hoá ra đời và tồn tại phải có điều kiện thứ hai nữa. 1.1.2. Sự tách biệt tương đối về mặt kinh tế của những người sản xuất Sự tách biệt này do các quan hệ sở hữu khác nhau về tư liệu sản xuất, mà khởi thuỷ là chế độ tư hữu nhỏ về tư liệu sản xuất, đã xác định người sở hữu tư liệu sản xuất là người sở hữu sản phẩm lao động. Như vậy, chính quan hệ sở hữu khác nhau về tư liệu sản xuất đã làm cho những người sản xuất độc lập, đối lập với nhau, nhưng họ lại nằm trong hệ thống phân công lao động xã hội nên họ phụ thuộc lẫn nhau về sản xuất và tiêu dùng. Trong điều kiện ấy người này muốn tiêu dùng sản phẩm của người khác phải thông qua sự mua - bán hàng hoá, tức là phải trao đổi dưới những hình thái hàng hoá. Sản xuất hàng hoá chỉ ra đời khi có đồng thời hai điều kiện nói trên, nếu thiếu một trong hai điều kiện ấy thì không có sản xuất hàng hoá và sản phẩm lao động không mang hình thái hàng hoá. 1.2. Đặc trưng và ưu thế của sản xuất hàng hoá Sản xuất hàng hoá ra đời là bước ngoặt căn bản trong lịch sử phát triển của xã hội loài người, đưa loài người thoát khỏi tình trạng "mông muội", xoá bỏ nền kinh tế tự nhiên, phát triển nhanh chóng lực lượng sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế của xã hội. Sản xuất hàng hoá khác với kinh tế tự cấp tự túc, do sự phát triển của phân công lao động xã hội làm cho sản xuất được chuyên môn hoá ngày càng cao, thị trường ngày càng mở rộng, mối liên hệ giữa các ngành, các vùng ngày càng chặt chẽ. Sự phát triển của sản xuất hàng hoá đã xoá bỏ tính bảo thủ, trì trệ của nền kinh tế, đẩy nhanh quá trình xã hội hoá sản xuất. Sản xuất hàng hoá có đặc trưng và ưu thế như sau: - Do mục đích của sản xuất hàng hoá không phải để thoả mãn nhu cầu của bản thân người sản xuất như trong kinh tế tự nhiên mà để thoả mãn nhu cầu của người khác, của thị trường. Sự gia tăng không hạn chế nhu cầu của thị trường là một động lực mạnh mẽ thúc đẩy sản xuất phát triển. - Cạnh tranh ngày càng gay gắt, buộc mỗi người sản xuất hàng hoá phải năng động trong sản xuất - kinh doanh, phải thường xuyên cải tiến kỹ thuật, hợp lý hoá sản xuất để tăng năng suất lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm, nhằm tiêu thụ được hàng hoá và thu được lợi nhuận ngày càng nhiều hơn. Cạnh tranh đã thúc đẩy lực lượng sản xuất phát triển mạnh mẽ. - Sự phát triển của sản xuất xã hội với tính chất "mở" của các quan hệ hàng hoá tiền tệ làm cho giao lưu kinh tế, văn hoá giữa các địa phương trong nước và quốc tế ngày càng phát triển. Từ đó tạo điều kiện ngày càng nâng cao đời sống vật chất và văn hoá của nhân dân. 1.3. Lượng giá trị hàng hoá. Nhân tố ảnh hưởng đến lượng giá trị hàng hoá. 1.3.1. Thời gian lao động xã hội cần thiết Chất của giá trị là lao động trừu tượng của người sản xuất hàng hoá kết tinh trong hàng hoá. Vậy lượng giá trị là do lượng lao động hao phí để sản xuất ra hàng hoá đó quyết định. Đo lượng lao động bằng thước đo thời gian như: một giờ lao động, một ngày lao động... Do đó, lượng giá trị của hàng hoá cũng do thời gian lao động quyết định. Trong thực tế, một loại hàng hoá đưa ra thị trường là do rất nhiều người sản xuất ra, nhưng mỗi người sản xuất do điều kiện sản xuất, trình độ tay nghề là không giống nhau, nên thời gian lao động cá biệt để sản xuất ra hàng hoá của họ khác nhau. Thời gian lao động cá biệt quyết định lượng giá trị cá biệt hàng hoá của từng người sản xuất. Nhưng lượng giá trị xã hội của hàng hoá không phải được tính bằng thời gian lao động cá biệt mà bằng thời gian lao động xã hội cần thiết. Thời gian lao động xã hội cần thiết là thời gian cần thiết để sản xuất ra một hàng hoá trong điều kiện bình thường của xã hội, tức là với trình độ kỹ thuật trung bình, trình độ khéo léo trung bình và cường độ lao động trung bình so với hoàn cảnh xã hội nhất định. Thông thường, thời gian lao động xã hội cần thiết trùng hợp với thời gian lao động cá biệt của những người cung cấp đại bộ phận loại hàng hoá nào đó trên thị trường. 1.3.2. Các nhân tố ảnh hưởng tới lượng giá trị hàng hoá Do thời gian lao động xã hội cần thiết luôn thay đổi, nên lượng giá trị của hàng hoá cũng là một đại lượng không cố định. Sự thay đổi này tuỳ thuộc vào năng suất lao động và mức độ phức tạp hay giản đơn của lao động. - Lượng giá trị hàng hoá thay đổi do tác động của năng suất lao động: Năng suất lao động là năng lực sản xuất của người lao động, nó được tính bằng số lượng sản phẩm sản xuất ra trong một đơn vị thời gian hoặc số lượng thời gian cần thiết để sản xuất ra một đơn vị sản phẩm. Năng suất lao động xã hội càng tăng, thời gian cần thiết để sản xuất ra hàng hoá càng giảm, lượng giá trị của một đơn vị sản phẩm càng ít. Ngược lại, năng suất lao động xã hội càng giảm, thì thời gian cần thiết để sản xuất ra hàng hoá càng tăng và lượng giá trị của một đơn vị sản phẩm càng nhiều. Lượng giá trị của một đơn vị hàng hoá tỷ lệ thuận với số lượng lao động kết tinh và tỷ lệ nghịch với năng suất lao động. Như vậy, muốn giảm giá trị của mỗi đơn vị hàng hoá xuống, thì ta phải tăng năng suất lao động. Đến lượt năng suất lao động lại tuỳ thuộc vào nhiều nhân tố: trình độ khéo léo của người lao động, sự phát triển của khoa học kỹ thuật và trình độ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, sự kết hợp xã hội của sản xuất, hiệu quả của tư liệu sản xuất,các điều kiện tự nhiên. Tăng năng suất lao động và tăng cường độ lao động tác động khác nhau đối với lượng giá trị hàng hoá. Cường độ lao động là mức độ khẩn trương, căng thẳng của lao động. Khi cường độ lao động tăng, thì lượng lao động hao phí trong cùng một đơn vị thời gian tăng và lượng sản phẩm được tạo ra tăng tương ứng còn lượng giá trị của một đơn vị sản phẩm không đổi. Tăng cường độ lao động cũng giống như kéo dài thời gian lao động. - Lượng giá trị hàng hóa, phụ thuộc vào tính chất của lao động, đó là: lao động giản đơn và lao động phức tạp. Lao động giản đơn là sự hao phí lao động một cách giản đơn mà bất kỳ một người bình thường nào có khả năng lao động cũng có thể thực hiện được. Lao động phức tạp là lao động đòi hỏi phải được đào tạo, huấn luyện. Trong cùng một đơn vị thời gian lao động như nhau, lao động phức tạp tạo ra được nhiều giá trị hơn so với lao động giản đơn. Lao động phức tạp là lao động giản đơn được nhân gấp bội lên. Để cho các hàng hoá do lao động giản đơn tạo ra có thể quan hệ bình đẳng với các hàng hoá do lao động phức tạp tạo ra, trong quá trình trao đổi người ta quy mọi lao động phức tạp thành lao động giản đơn trung bình. Như vậy, lượng giá trị của hàng hoá được đo bằng thời gian lao động xã hội cần thiết, giản đơn trung bình. Sau khi tìm hiểu về các yếu tố trên, chúng ta có thể giải thích được vấn đề như sau: Với mục đích của sản xuất hàng hoá ta thấy rằng, sản xuất hàng hoá là kiểu tổ chức kinh tế mà sản phẩm được sản xuất ra nhằm để bán hoặc trao đổi trên thị trường, nói chung rằng mục đích của sản xuất hàng hoá là tạo ra sản phẩm để phục vụ nhu cầu của người khác, của xã hội. Mà nhu cầu của con người là hầu như không có giới hạn, đặc biệt trong thời đại hiện nay, cuộc sống ngày càng no đủ nên nhu cầu của con người về hàng hoá phát sinh ngày càng nhiều với sự đòi hỏi ngày càng khắt khe. Cùng với đó là sự tăng lên rất lớn của số lượng người sản xuất hàng hoá, do vậy cạnh tranh ngày càng gay gắt hơn. Để tồn tại được thì người sản xuất hàng hoá Những yếu tố này đã thúc đẩy người sản xuất hàng hoá cải tiến công cụ sản xuất, hợp lý hoá sản xuất với mục đích làm vừa lòng thượng đế để thu được nhiều lợi nhuận hơn. Những yếu tố này đã thúc đẩy người sản xuất hàng hoá cải tiến công cụ, hợp lý hoá sản xuất, cải tạo cơ chế quản lý, kinh doanh. Do vậy số lượng hàng hoá ngày càng tăng lên với chất lượng không ngừng được nâng cao, từ đó thúc đẩy kinh tế phát triển. Mặt khác sản xuất hàng hoá ngày càng phát triển thì xu thế hội nhập là không thể tránh khỏi, từ đây làm cho sự giao lưu kinh tế, văn hoá, khoa học-kĩ thuật giữa các nước tăng lên, tạo điều kiện để phát triển đời sống văn hoá của nhân dân các nước và đưa nền văn minh nhân loại lên một tầm cao mới. 2.Lấy thực tế Việt Nam minh chứng Sau 20 năm đổi mới, nước ta đã có sự biến đổi vượt bậc về mọi mặt trong đó có kinh tế. Sự thay đổi này diễn ra trong tất cả các mặt, các thành phần của xã hội .Sau đây ta sẽ lấy một số ví dụ cụ thể để minh chứng điều này. Đầu tiên chúng ta sẽ đi vào ngành nông nghiệp và xem xét các dự án thực hiện nông nghiệp hàng hoá ở một tỉnh của nước ta đó là Bình Dương. Đến với Bình Dương với dự án Phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững. Mục tiêu của Đảng và Nhà nước ta phát triển nền nông nghiệp hàng hóa tập trung sản phẩm đa dạng, hiệu quả cao, hướng đến một nền nông nghiệp chất lượng cao, sạch, bảo đảm đáp ứng nhu cầu cho công nghiệp chế biến, tiêu dùng và xuất khẩu. Mô hình trang trại chăn nuôi tập trung Từ mục tiêu này, thời gian qua, ngành chăn nuôi cả nước đã có nhiều chuyển biến rõ rệt: Người dân mạnh dạn hơn trong đầu tư chăn nuôi tập trung, thu hút được nhiều thành phần kinh tế tham gia; đang từng bước xóa dần tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ; ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, lai tạo và đưa giống mới vào sản xuất; bảo đảm an toàn dịch bệnh tạo ra được ngày càng nhiều hàng hóa phục vụ tốt phần nào nhu cầu sản xuất công nghiệp và tiêu dùng trong nước. Bình Dương đến nay đã được nhiều người biết đến là tỉnh công nghiệp phát triển nhanh. Dù tỷ trọng nông nghiệp chỉ còn 7% trong GDP và hàng năm diện tích đất nông nghiệp chuyển sang công nghiệp dịch vụ và đô thị từ 2.000-6.000 ha, nhưng giá trị sản xuất của ngành nông nghiệp vẫn tăng bình quân 6%/năm và diện tích đất nông nghiệp chiếm 70% diện tích đất tự nhiên toàn tỉnh. Tuy nhiên, lĩnh vực chăn nuôi thì chăn nuôi theo phương thức công nghiệp và bán công nghiệp: đối với gia súc là 72%, gia cầm là 92% và tỷ lệ sử dụng giống mới đối với heo là 100%, bò là 80%, gia cầm là 95%. Các trang trại chăn nuôi tập trung và các doanh nghiệp chăn nuôi vừa và lớn đang giữ vị trí rất quan trọng, có ý nghĩa quyết định đến sự phát triển nhanh theo hướng sản xuất hàng hóa bền vững. Quy mô lớn, hiện đại Ông Chung Kim, Giám đốc Công ty thức ăn chăn nuôi Kim Long cho biết, ngay khi chuẩn bị hội nhập kinh tế, Công ty Kim Long đã chủ động nhập toàn bộ giống heo ngoại như Yorkshire, Duroc, Pietrain... về làm giống bố mẹ từ các nước có nền chăn nuôi tiên tiến như Canada, Mỹ, Pháp... Đến nay, trang trại chăn nuôi của công ty tại ấp Bàu Bàng, xã Lai Uyên, Bến Cát đã có tổng đàn 11.976 con, trong đó nái sinh sản 1.007 con, còn lại là nái, đực hậu bị. Để chăm sóc cho đàn heo, ông cũng đã thuê 8 bác sĩ, kỹ sư chăn nuôi, 28 cán bộ trung cấp thú y, 53 công nhân chăn nuôi. Ngoài con giống phục vụ cung cấp thịt ra thị trường, hiện nay, công ty cũng đang tổ chức cung cấp con giống phục vụ cho nhu cầu chăn nuôi của bà con nông dân. Riêng Công ty San Mugel Pure foods Việt Nam cũng đã đầu tư 40 triệu USD, ngoài chăn nuôi 130 ngàn con heo, công ty cũng tổ chức sản xuất, chế biến thức ăn gia súc, xây dựng lò giết mổ tập trung. Hiện công ty được hệ thống siêu thị lớn tiêu thụ thịt như Metro, BigC và các nhà máy chế biến thịt. Công ty cũng đang bắt đầu cung cấp ra thị trường các sản phẩm thịt chế biến với thương hiệu Le Gourmet và Metro, trong năm nay, công ty đang có kế hoạch cung cấp 1.000 tấn thịt mang thương hiệu này. Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thái Văn Thành cho biết, tại Bình Dương, các trang trại chăn nuôi chiếm tỷ lệ lớn đóng vai trò quan trọng trong sản xuất sản phẩm chăn nuôi hàng hóa. Hầu hết các trang trại được đầu tư đồng bộ, từ con giống, chuồng trại, thức ăn, thú y và xử lý chất thải chăn nuôi với trang thiết bị hiện đại. Các trang trại Bình Dương sử dụng mức lao động bình quân, 4 người/ trang trại, vốn đầu tư khoảng 440 triệu đồng/trang trại, tổng doanh thu bình quân của mỗi trang trại 383 triệu đồng, thu nhập bình quân là 58 triệu đồng/trang trại. Hầu hết các chủ trang trại là người hiểu biết kỹ thuật chăn nuôi, có kinh nghiệm chăn nuôi, am hiểu thị trường, trực tiếp điều hành sản xuất. Đây là những nhân tố đã giúp cho mô hình trang trại thành công hơn hộ gia đình. Điều quan tâm nhất là con giống được đưa vào chăn nuôi chất lượng khá cao do các chủ trang trại nhạy bén và quan tâm đầu tư chiều sâu từ con giống mới chất lượng cao. Đến nay, 100% giống heo, 90% giống gà là giống mới, tỷ lệ Zebu (bò giống) đàn bò đạt 80%. Riêng đàn bò sữa thông qua các chương trình dự án đã bình tuyển, hỗ trợ giống đào tạo lực lượng thụ tinh nhân tạo, chất lượng bò sữa được cải thiện thích nghi với điều kiện sinh thái của tỉnh, sản lượng sữa đạt 3.650kg/chu kỳ. Kết hợp chế biến Không những thế, các hoạt động sản xuất, chế biến phục vụ chăn nuôi đã gắn liền với người dân. Nhiều nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi mọc lên đáp ứng nhu cầu cho chăn nuôi. Hiện toàn tỉnh có 41 nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi, không chỉ phục vụ cho địa phương mà còn phục vụ cho các tỉnh lân cận. Riêng lĩnh vực công nghiệp chế biến, tại Bình Dương đã có Công ty Dutch Lady Việt Nam thu mua toàn bộ sản phẩm (sữa) của người chăn nuôi. Hiện công ty đã thành lập 2 trung tâm làm lạnh trên địa bàn Bình Dương phục vụ thu mua sữa cho người dân. Công nghiệp chế biến thịt cũng đã đạt đến mức hiện đại với nhà máy Legourmet công suất thiết kế 2.250 tấn thịt heo xẻ/năm, thịt mảnh 1.785 tấn/năm... Các nhà máy của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Tuyền Ký, Công ty TNHH chế biến thực phẩm Thanh Thủy, Hòa Trang... sử dụng nguyên liệu thịt heo, thịt bò chế biến thực phẩm khô, thực phẩm chín và thực phẩm đóng hộp... Nói về ngành chăn nuôi ở Bình Dương, Cục Trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Đăng Vang cho biết,
Tài liệu liên quan