Đề tài Tìm hiểu công nghệ enzym
(Bản scan) Đây là nguồn enzim sớm nhất, lâu dài nhất, có chứa nhiều loại enzim nhất như: tripxin, kimotripxin, caboxy pectidaza A và B, rubonucleaza, amilaza, lipaza. Tripxin y học phải là loại tinh chế.
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Tìm hiểu công nghệ enzym, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên