Đồ án, luận văn, do an, luan van
Thư viện đồ án, luận văn, tiểu luận, luận án tốt nghiệp, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học
Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin,. Ngoài giá trị dinh dưỡng trong sữa còn rất nhiều chất cần thiết cho cơ thể như axit amin không thay thế, muối khoáng. Sữa được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau,
Luận văn Nghiên cứu chế biến và bảo quản chế phẩm koji nếp than44 trang | Lượt xem: 1790 | Lượt tải: 1
Sinh học phân tử - Chương 2: Cấu trúc và chức năng các Đại phân tử Sinh học25 trang | Lượt xem: 1206 | Lượt tải: 0
Vật liệu và phương pháp nghiên cứu virus cúm H5N130 trang | Lượt xem: 1381 | Lượt tải: 0
Luận văn Nghiên cứu kỹ thuật vi ghép cây bưởi (citrus grandis)98 trang | Lượt xem: 1921 | Lượt tải: 3
Luận văn Nghiên cứu tinh sạch pectinase từ nấm sợi aspergillus awamori và xác định tính chất của chế phẩm87 trang | Lượt xem: 1797 | Lượt tải: 4
Ảnh hưởng của một số phân hữu cơ vi sinh đến sinh trưởng và năng suất của măng tây xanh (Asparagus officinalis L.) trồng tại Thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định10 trang | Lượt xem: 494 | Lượt tải: 0
Đề tài Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng50 trang | Lượt xem: 2465 | Lượt tải: 5
Đồ án Nghiên cứu và đánh giá xử lí lọc sinh học bằng giá thể xơ dừa và day cước nhựa trong xử lý nước thải sinh hoạt125 trang | Lượt xem: 2812 | Lượt tải: 3
Đề tài Tổng quan về sản phẩm chocolate52 trang | Lượt xem: 4542 | Lượt tải: 1
Dây chuyền sản xuất bánh mì10 trang | Lượt xem: 3481 | Lượt tải: 1
