Đề tài Vitamin tan trong chất béo

(Bản scan) - Năm 1909 step đã tiến hành cho chuột ăn thực phẩm đã bị rút hết chất béo bằng hỗn hợp rượu ete. Với thí nghiệm này, step đã đưa ra nhận xét rằng: trong thực phẩm có yếu tố hòa tan trong chất béo cần thiết cho hoạt sống của cơ thể gọi là yếu tố A, sau này gọi là vitamin nhóm A

pdf27 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Lượt xem: 1377 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Vitamin tan trong chất béo, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Tài liệu liên quan