Đồ án Công nghệ sản xuất nước táo đóng hộp giấy
(Bản scan) Công nghệ chế biến rau quả nói chung - công nghệ chế nước quả trong nói riêng là ngành công nghệ đang có bước phát triển vượt bậc. Trái cây hiện đang là lựa chọn hàng đầu của người dân. Một lý do đơn giản là trong thành phần dinh dưỡng của rau trái, hàm lượng đường xơ, vitamin và muối khoáng rất cao