Đối tượng nghiên cứu: hydrogel
(Bản scan) Trong hóa học, chitosan được điều chế từ chitin. Chitin có rất nhiều trong tự nhiên nhất là trong vỏ các loài động vật giáp xác như tôm, cua, ... Mẫu chitin nhận được từ nguồn vỏ tôm, cua qua quá trình xử lý như sau: vỏ tôm, cua được xay nhỏ, loại protein bằng NaOH 0,005N, loại muối phốt phat bằng HCL 1N,