Giáo án Thiết bị thực phẩm
Máy hiện ñại chủ yếu gồm: - Thiết bị nạp liệu - Các cơ cấu thừa hành có bộ phận làm việc - Các cơ cấu truyền dẫn (ñộng cơ) [nguồn ñộng lực] - Các máy hiện ñại thường có thêm hàng loạt các bộ phận phụ ñể: + ðiều chỉnh và hiệu chỉnh sự làm việc của máy + ðiều chỉnh máy, khởi ñộng, dừng máy, kiểm tra + Bảo vệ và chuyển ñổi
Các file đính kèm theo tài liệu này:
 Chuong_1TB_van_chuyen.pdf Chuong_1TB_van_chuyen.pdf
 Bia.pdf Bia.pdf
 chuong_2.pdf chuong_2.pdf
 chuong_3.pdf chuong_3.pdf
 chuong_4.pdf chuong_4.pdf
 chuong_5.pdf chuong_5.pdf
 chuong_6.pdf chuong_6.pdf
 chuong_7.pdf chuong_7.pdf
 
    



