Khóa luận Nghiên cứu chế tạo Kit thử xác định nhanh hàm lượng clo hoạt động trong nước
(Bản scan) Nước sinh hoạt trong công nghiệp chế biến thực phẩm phải qua quá trình khử trùng. Phương pháp khử trùng thường dùng là sử dụng " Clo hoạt động" gồm Clo và hợp chất của Clo như HClO, ClO-, cloramin. Khi đem vào sử dụng thì hàm lượng "clo hoạt động" phải đáp ứng theo yêu cầu quy định