Luận văn Giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH Một thành viên Du lịch Thương mại Kỳ Hòa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM --------------- NGUYỄN ĐỨC HUY GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH THƯƠNG MẠI KỲ HÒA LUẬN VĂN THẠC SỸ Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã ngành: 60340102 TP. HỒ CHÍ MINH, tháng 02 năm 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM --------------- NGUYỄN ĐỨC HUY GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH THƯƠNG MẠI KỲ HÒA LUẬN VĂN THẠC SỸ Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã ngành: 60340102 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : PGS TS. Phan Đình Nguyên TP.Hồ Chí Minh, tháng 02 năm 2018 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM Cán bộ hướng dẫn khoa học : PGS. TS Phan Đình Nguyên (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị và chữ ký) Luận văn Thạc sĩ được bảo vệ tại Trường Đại học Công nghệ TP. HCM ngày 15 tháng 04 năm 2018. Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm: (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị của Hội đồng chấm bảo vệ Luận văn Thạc sĩ) TT Họ và tên Chức danh Hội đồng 1 PGS. TS Nguyễn Đình Luận Chủ tịch 2 TS. Lê Tấn Phước Phản biện 1 3 TS. Trần Văn Thông Phản biện 2 4 TS. Phan Quan Việt Ủy viên 5 TS. Nguyễn Văn Trãi Ủy viên, Thư ký Xác nhận của Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận sau khi Luận văn đã được sửa chữa. Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP. HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC Độc lập – Tự do – Hạnh phúc TP. HCM, ngày 04 tháng 05 năm 2018. NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Nguyễn Đức Huy . Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 24/03/1989 . Nơi sinh: TP.HCM Chuyên ngành: .Quản trị Kinh doanh. MSHV: 1541820189 I- Tên đề tài: Giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH Một thành viên Du lịch Thương mại Kỳ Hòa. II- Nhiệm vụ và nội dung: Nhiệm vụ luận văn là tìm ra giải pháp để hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH MTV Du lịch Thương mại Kỳ Hòa Nội dung chính là hệ thống hóa lý luận các vấn đề liên quan đến công tác đào tạo nguồn nhân lực; phân tích thực trạng đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty và cuối cùng là đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện công tác đào tạo. III- Ngày giao nhiệm vụ: 15/09/2016 IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 15/04/2018 V- Cán bộ hướng dẫn: PGS. TS Phan Đình Nguyên CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong Luận văn là trung thực và chưa được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong Luận văn đã được ghi rõ nguồn gốc. Học viên thực hiện Luận văn Nguyễn Đức Huy ii LỜI CÁM ƠN Qua thời gian làm việc, tìm hiểu và thực hiện đề tài này ở Công ty TNHH MTV Du lịch Thương mại Kỳ Hòa, em nhận thấy công tác đào tạo nguồn nhân lực có vai trò quan trọng tác động đến việc tồn tại của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt như hiện nay. Em xin chân thành cảm ơn PGS. TS. Phan Đình Nguyên và các cô chú, anh chị trong phòng Tổ chức - Hành chính công ty TNHH MTV Du lịch Thương mại Kỳ Hòa đã nhiệt tình giúp đỡ em hoàn thành báo cáo luận văn này! Em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất! Nguyễn Đức Huy iii TÓM TẮT Qua nghiên cứu và tìm hiểu thực trạng hoạt động kinh doanh chung của Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa. Tác giả nhận thấy công tác đào tạo nguồn nhân lực luôn giữ một vai trò quan trọng đối với sự phát triển của công ty. Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển, Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa đã từng bước xây dựng cho mình một bộ máy phụ trách công tác tác quản trị nhân lực với các chính sách và chiến lược nhân lực cụ thể, trong đó công tác đào tạo là chủ chốt. Tuy nhiên, chương trình đào tạo của công ty cũng còn nhiều bất cập, nhiều ngành nghề đào tạo chưa phù hợp với yêu cầu về nội dung và công việc, thiết bị cần cho học tập còn thiếu, ý thức học tập của người lao động chưa cao Do vậy, làm thế nào để nâng cao trình độ cho người lao động, tăng khả năng cạnh tranh của DN đáp ứng kịp thời với sự thay đổi? Đây chính là lý do tác giả chọn vấn đề: “Đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH Một thành viên Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa” làm đề tài nghiên cứu và viết luận văn cao học của mình. Mục đích để nghiên cứu đề tài đó là: Hệ thống hoá các vấn đề lý luận liên quan đến công tác đào tạo nguồn nhân lực, phân tích thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa trong thời gian qua và cuối cùng là đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa trong thời gian tới. Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu những vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa. Phạm vi nghiên cứu: Đề tài tập trung một số nội dung của công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa và các giải pháp nêu ra trong luận văn có ý nghĩa trong giai đoạn trước mắt. Nội dụng đề tài nghiên cứu: Du lịch là ngành cung cấp dịch vụ mà ở đó chất lượng nguồn nhân lực là yếu tố có vai trò quyết định để có thể thoả mãn nhu iv cầu ngày càng cao và đa dạng của du khách. Nhận thức được vấn đề này, Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa thời gian qua đã rất chú ý đến công tác đào tạo. Tuy nhiên, việc đào tạo này chưa thực sự có hiệu quả, chưa đáp ứng được yêu cầu của Công ty trong điều kiện mới, thì đang là vấn đề đặt ra. Vì vậy, việc tìm ra các giải pháp để hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa là vấn đề cần thiết. Đề xuất một số giải pháp: Hoàn thiện công tác kế hoạch hóa nguồn nhân lực và công tác xác định nhu cầu đào tạo; các bước trong quy trình đào tạo nguồn nhân lực; Hoàn thiện công tác đánh giá thực hiện công việc để bố trí, nguồn nhân lực sau đào tạo; công tác tạo động lực cho người lao động để duy trì (giữ chân) nguồn nhân lực chất lượng cao cho Công ty và một số giải pháp khác nhằm hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH MTV Du lịch Thương mại Kỳ Hòa. Qua thời gian làm việc, tìm hiểu và thực hiện đề tài này ở Công ty TNHH MTV Du lịch Thương mại Kỳ Hòa, em nhận thấy công tác đào tạo nguồn nhân lực có vai trò quan trọng tác động đến việc tồn tại của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt như hiện nay. v ABSTRACT After researching and exploring the current situation of Ky Hoa Travel - Trading Co., Ltd (Ky Hoa), I found that human resource training has always played an important role in the development of every company. Ky Hoa has gradually built up its own human resource management system with specific policies and strategies in which education is the key factor. However, the company's training program also exist many inadequacies, some courses did not meet the realistic requirements, lacking of learning equipment and the workers’ learning awareness is still not so high. Therefore, how to improve the level of workers, increase the competition ability of the enterprises to adapt with changes? This is the reason why I choose the thesis topic "Human resource Training at Ky Hoa Travel - Trading Co., Ltd" The topic is to systematize theoretical issues related to current training status of Ky Hoa and then I propose solutions to improve the training program in future. The topic subject based on the theoretical and practical issues concerned with human resource training at Ky Hoa. The scope of study just focuses on some aspects of the human resources training at Ky Hoa and raise some significant changes to implement in the near future. The topic content is mainly about human resource training in hospitality industry, which require high standard of human resource to supply the best service to client. However, training programs at Ky Hoa is still not effective to meet company’s requirements In this research, I also suggest some solutions such as complete human resource strategies, identify of training demands; complete training procedure, finalize performance evaluation after training; motivate workforce as well as improve work environment to maintain good human resources. In addition, I noticed that the training of human resources plays an important role in the survival of enterprises in the economy as well as in the competitions is becoming more intense in recent days. vi MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ................................................................................................... i LỜI CÁM ƠN ........................................................................................................ ii TÓM TẮT ............................................................................................................. iii ABSTRACT ........................................................................................................... v MỤC LỤC ............................................................................................................. vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ...................................................................... ix DANH MỤC CÁC BẢNG ..................................................................................... x DANH MỤC CÁC HÌNH ...................................................................................... x PHẦN MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 1. Lý do chọn đề tài : ....................................................................................... 1 2. Tính cấp thiết của đề tài: ............................................................................. 2 3. Mục tiêu nghiên cứu: ................................................................................... 2 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu : ............................................................. 3 5. Phương pháp nghiên cứu : ........................................................................... 3 6. Kết cấu của luận văn : ................................................................................. 3 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP .......................................................................... 5 1.1. Một số khái niệm cơ bản. ............................................................................ 5 1.1.1. Nguồn nhân lực: .................................................................................. 5 1.1.2. Công tác đào tạo nguồn nhân lực: .................................................... 6 1.2. Nội dung đào tạo nguồn nhân lực trong doanh nghiệp. ............................. 7 1.2.1. Xác định nhu cầu đào tạo: .................................................................. 7 1.2.2. Lập kế hoạch, lựa chọn hình thức đào tạo nguồn nhân lực. .............. 9 1.2.3. Tổ chức thực hiện: ............................................................................. 15 1.2.4. Đánh giá kết quả đào tạo. ................................................................. 15 1.2.5. Bố trí, sử dụng nhân lực sau đào tạo. ............................................... 16 1.2.6. Đánh giá hiệu quả công tác đào tạo trong Doanh nghiệp. .............. 16 1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác đào tạo nguồn nhân lực trong Doanh nghiệp. ..................................................................................................... 18