Luận văn Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam Chi nhánh Bình Dương

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM --------------------------- TRẦN THỊ ANH THƯ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAM CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 60340102 TP.Hồ Chí Minh, 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM --------------------------- TRẦN THỊ ANH THƯ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAM CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 60340102 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : PGS.TS NGUYỄN PHÚ TỤ TP.Hồ Chí Minh, 2018 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM Cán bộ hướng dẫn khoa học :PGS.TS Nguyễn Phú Tụ (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị và chữ ký) Luận văn Thạc sĩ được bảo vệ tại Trường Đại học Công nghệ TP. HCM ngày . tháng . năm . .. Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm: (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị của Hội đồng chấm bảo vệ Luận văn Thạc sĩ) STT Họ và tên Chức danh Hội đồng 1 TS. Lê Quang Hùng Chủ tịch 2 PGS.TS Lê Thị Mận Phản biện 1 3 TS. Nhan Cẩm Trí Phản biện 2 4 TS. Hoàng Trung Kiên Ủy viên 5 TS. Trần Thanh Toàn Ủy viên, Thư ký Xác nhận của Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận sau khi Luận văn đã được sửa chữa (nếu có). Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG QLKH – ĐTSĐH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc TP. HCM, ngày.. tháng ..năm 20.. NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Trần Thị Anh Thư Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 26/02/1982 Nơi sinh: TPHCM Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh MSHV: : 1641820079 I- Tên đề tài: Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam Chi nhánh Bình Dương II- Nhiệm vụ và nội dung: Thứ nhất xây dựng lý luận khoa học về quản trị nguồn nhân lực nhằm rút ra lý thuyết nhằm áp dụng cho phù hợp với mục tiêu nghiên cứu Thứ hai là khảo sát, phân tích đánh giá tính khả thi về thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam Chi nhánh Bình Dương, làm rõ hơn tồn tại trong công tác quản trị Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam Chi nhánh Bình Dương tìm ra một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại công ty đến năm 2023. III- Ngày giao nhiệm vụ: IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: V- Cán bộ hướng dẫn: PGS.TS.NGUYỄN PHÚ TỤ CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH (Họ tên và chữ ký) (Họ tên và chữ ký) i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam Chi nhánh Bình Dương là của riêng tôi. Các thông tin số liệu, kết quả nêu trong Luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong Luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc. TP. Hồ Chí Minh, ngày..... tháng......năm 2018 ` Học viên thực hiện Luận văn ii LỜI CÁM ƠN Luận văn này được thực hiện tại Trường Đại học Công nghệ Tp. Hồ Chí Minh. Trong quá trình hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được rất nhiều sự động viên, giúp đỡ của nhiều cá nhân và tập thể. Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS. Nguyễn Phú Tụ, người đã hướng dẫn tôi trong suốt thời gian nghiên cứu cho đến lúc hoàn chỉnh luận văn. Xin gửi lời cám ơn chân thành tới Ban Giám hiệu, Phòng Quản lý khoa học - Đào tạo Sau đại học, Quý thầy cô giáo Trường Đại học Công nghệ Tp. Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện cho tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Xin cám ơn Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình quan sát, thu thập dữ liệu, khảo sát cũng như phân tích thực trạng và đề xuất chiến lược phát triển nguồn nhân lực, giải pháp cho Công ty. Cuối cùng tôi xin gửi lời cám ơn đến gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, những người đã luôn đồng hành cùng tôi trong quá trình học tập và thực hiện đề tài nghiên cứu của mình. Tác giả Luận văn Trần Thị Anh Thư iii TÓM TẮT Trong xu hướng hiện nay vấn đề tất yếu khách quan về Quản trị nguồn nhân lực là nguyên nhân của sự thành công hay thất bại trong các hoạt động sản xuất kinh doanh. Do đó việc giải quyết những vấn đề tồn đọng yếu kém trong công tác quản trị, nhằm giảm thiểu thiệt hại không nhỏ làm ảnh hưởng đến chiến lược kinh doanh của chi nhánh công ty. Đề tài gồm 3 chương: chương 1 là cơ sở lý luận về quản trị nguồn nhân lực, chương 2 là thực trạng hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương và chương 3 là giải pháp hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương đến năm 2023. Trên cơ sở sử dụng các thông tin nội bộ, các kết quả thống kê, tổng hợp từ điều tra khảo sát về công tác quản trị nguồn nhân lực tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương luận văn xác định những điểm mạnh và điểm yếu trong công tác quản trị nguồn nhân lực tại chi nhánh công ty, sự ảnh hưởng này tác động đến các nhân viên như thế nào. Từ đó luận văn tập trung làm rõ ra một số vấn đề và giải pháp giúp Ban Giám đốc khắc phục những hạn chế, phát huy những điểm tích cực và hoàn thiện hơn công tác quản trị nguồn nhân lực tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương, nhằm giúp cho công ty phát triển hơn nữa trong thời gian tới cũng như góp phần vào sự phát triển chung của đất nước. Kết quả nghiên cứu của luận văn sẽ giúp Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương có cái nhìn tổng thể về thực trạng hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực của doanh nghiệp. Để từ đó các cấp lãnh đạo của doanh nghiệp có thể nhận thấy được, xem xét các giải pháp hoàn thiện nhằm xây dựng và phát triển nguồn nhân lực của doanh nghiệp một cách hiệu quả hơn, cạnh tranh tốt hơn trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu. iv ABSTRACT In current trends, the essentially objective issue about Human Resource Management is the core reason of success in business and operation. Therefore, the resolve of remaining management issues to reduce loss for business strategy has impacted on company business massively. This thesis consists of three chapters: chapter 1 is theory about human resource management, chapter 2 is the fact of about human resource management of CP Vietnam Joint Stock Company Binh Duong Branch and chapter 3 is solutions for perfection human resource management activities of this institute from now to 2020. According to internal data resource and statistic outcomes from human resource survey at CP Vietnam, this thesis indicates strengths and weaknesses in human resource management and influences on employees. Thus, the thesis suggests practical solutions that helps Board of Directors deal with drawbacks, enhance advantages in human resource management at the corporation. In particular, the objective of thesis is to ensure the further development of company and nation also. The research result of this thesis will help CP Vietnam Joint Stock Company Binh Duong Branch to have total view about its fact of human resource management activities. Thank to that, institute’s leaders can recognize, consider the perfect solutions in order to construct and develop institute’s human resource effectively and the enterprise will compete better in global economic integration situation. v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ....................................................................................................... i LỜI CÁM ƠN ............................................................................................................ ii TÓM TẮT ................................................................................................................. iii ABSTRACT .............................................................................................................. iv MỤC LỤC ...................................................................................................................v DANH MỤC CÁC BẢNG ........................................................................................ ix DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ .............................................................................x LỜI MỞ ĐẦU .............................................................................................................1 1. Lý do lựa chọn đề tài nghiên cứu ...........................................................................1 2. Mục đích nghiên cứu của luận văn .........................................................................2 3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu ..............................................................................2 3.1. Đối tượng nghiên cứu.......................................................................................2 3.2. Phạm vi nghiên cứu ..........................................................................................2 4. Phương pháp nghiên cứu ........................................................................................3 5. Ý nghĩa của đề tài ...................................................................................................3 6. Tổng quan tình hình nghiên cứu .............................................................................3 6.1 Nghiên cứu ngoài nước .........................................................................................3 6.2 Nghiên cứu trong nước..........................................................................................6 7. ết cấu của luận văn : .............................................................................................7 CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ...............8 1.1 Nguồn nhân lực, quản trị nguồn nhân lực và hiệu quả quản trị nguồn nhân lực. ..........................................................................................................................8 1.1.1 Khái niệm nguồn nhân lực .........................................................................8 1.1.2 Khái niệm quản trị nguồn nhân lực: ...........................................................9 1.1.3 Tầm quan trọng của công tác quản trị nguồn nhân lực. ...........................10 1.2 Những nội dung chủ yếu của công tác quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp . ..................................................................................................................11 1.2.1 Hoạch định nguồn nhân lực. ....................................................................11 1.2.2 Phân tích và xác định nhu cầu nhân sự . ..................................................13 1.2.3 Công tác tuyển dụng. ...............................................................................14 1.2.3.1 Nguồn tuyển chọn và phương pháp tuyển chọn: ..............................14 vi 1.2.3.2 Phương pháp tuyển dụng: .................................................................14 1.2.3.3 Quy trình tuyển chọn của các doanh nghiệp thường được tiến hành theo các bước sau: .........................................................................................15 1.2.3.4 Tiến trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. ..............................15 1.2.3.5 Mục đích của đào tạo và phát triển nguồn nhân lực bao gồm: ........15 1.2.3.6 Quy trình đào tạo và phát triển NNL ................................................16 1.2.3.7 Các hình thức đào tạo .......................................................................16 1.3 Chính sách tiền lương, thưởng, trợ cấp, phúc lợi ............................................16 1.3.1 Chính sách tiền lương ..............................................................................16 1.3.2 Tiền lương ...............................................................................................17 1.3.3 Phúc lợi, trợ cấp .......................................................................................17 1.3.4 Quan hệ lao động , môi trường và điều kiện làm việc. ............................17 1.3.5 Thời gian làm việc, nghỉ ngơi ..................................................................18 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác Quản trị nguồn nhân lực ......................18 1.4.1 Nhân tố bên trong. ....................................................................................18 1.4.2 Nhân tố bên ngoài. ...................................................................................19 1.4.2.1 Môi trường vĩ mô. .............................................................................20 1.4.2.2. Môi trường vi mô: ............................................................................20 TÓM TẮT CHƯƠNG 1 ............................................................................................22 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CP CHĂN NUÔI C.P BÌNH DƯƠNG .....................23 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương .......23 2.1.1 Sự hình thành ...........................................................................................23 2.1.2 Chức năng nhiệm vụ ................................................................................23 2.1.3 Cơ cấu tổ chức .........................................................................................24 2.1.4 Sản phẩm của công ty ..............................................................................24 2.1.5 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh ................................................24 2.2 Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam CN Bình Dương .............................................................................26 2.2.1 Công tác quản trị nguồn nhân lực ............................................................26 2.2.1.1 Cơ cấu nguồn nhân lực công ty .........................................................26 2.2.1.2 Hoạch định nguồn nhân lực ..............................................................28