Luận văn Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý nhân lực với mục đích nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn Dân Chủ – Hà Nội

Trong thời đại kinh tế thị trường có biết bao ngành kinh tế lớn đã ra đời và đang từng bước phát triển mạnh mẽ góp phần làm tăng ngân sách nhà nước. Trong đó không thể không kể đến ngành công nghiệp không khói – ngành du lịch. Du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu và là món ăn tinh thần cho mỗi con người, nhờ đó mà con người có tầm hiểu biết xa hơn, sâu hơn về thế giới xung quanh. Để phát triển nhằm tiến kịp với những nhu cầu đòi hỏi của con người, ngành Du lịch Việt Nam đã nhanh chóng đẩy mạnh quá trình phát triển của mình để hoà chung với bước phát triển của thế giới . Du lịch Việt Nam đang từng bước đẩy mạnh và nhanh hơn quá trình phát triển của mình bằng cách đáp ứng đầy đủ những nhu cầu của khách du lịch, đồng thời phải mang lại lợi nhuận về cho doanh nghiệp và đất nước mình. Nói đến du lịch điều đầu tiên ta phải nhắc tới đó là dịch vụ kinh doanh lưu trú. Nó là vấn đề chủ chốt trong việc kinh doanh khách sạn. Vấn đề nhà nghỉ ở Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng đang trở nên rất gay gắt. Vì mật độ phòng dày đặc của các khách sạn, nhà nghỉ của nhà nước và tư nhân. Cùng với đó các khách sạn liên doanh lớn tại Hà Nội cũng ra đời và điều này đã làm cho việc kinh doanh khách sạn trở nên khó khăn. Vì vậy, trong tình hình hiện nay muốn giữ vững và phát triển doanh nghiệp điều trước tiên là phải hoàn thiện chính mình và đưa ra nhiều sản phẩm, dịch vụ cùng cung cách phục vụ phải khác và đặc biệt hơn so với các khách sạn khác. Để hoà cùng với sự phát triển của ngành Du lịch ở Việt Nam, Khách sạn Dân Chủ đang từng bước phát triển với tổng đội ngũ nhân viên là 143, cơ sở vật chất và trang thiết bị đủ tiêu chuẩn là khách sạn 3 sao.