Luận văn Nghiên cứu một số đặc tính và bước đầu thử nghiệm ứng dụng enzyme phytase của bacillus spp
(Bản scan) Phytase (myo- inositol hexakisphosphat phosphohydrolase) là enzym xúc tác cho phản ứng thủy giải liên kết monophosphoester của acid phytic hoặc muối phytat, giải phóng orthophosphat và các dẫn xuất myo -inositol chứa ít nhóm phosphat hơn hay các myo-inositol tự do.
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Nghiên cứu một số đặc tính và bước đầu thử nghiệm ứng dụng enzyme phytase của bacillus spp, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Các file đính kèm theo tài liệu này:
5.PDF- 0.PDF
- 1.PDF
- 2.PDF
- 3.PDF
- 4.PDF
- 6.PDF
- 7.PDF
- 8.PDF
- 9.PDF
- 10.PDF
