Luận văn Quy luật truyền nhiệt truyền chất và chế độ sấy buồng một số vật liệu dạng tấm phẳng
(Bản scan) Khí hậu Việt Nam nước ta là khí hậu nhiệt đới nóng ẩm với gần 80% dân số làm nghề nông nên các loại nông sản thực phẩm rất đa dạng, phong phú và có sản lượng rất lớn. Từ xa xưa người nông dân đã biết ứng dụng năng lượng mặt trời để phơi khô các sản phẩm như: lúa. ngô, đậu, lạc... nhằm mục đích bảo quản dài ngày.