Trong những năm gần đây, xuất khẩu có vai trò hết sức quan trọng trong
việc thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế đất nước. Trong đó, xuất khẩu thủy sản là
một trong những ngành thế mạnh của xuất khẩu Việt Nam. Theo thống kê sơ bộ
từ Tổng cục Hải quan thì giá trị xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 6 năm
2010 ước đạt 398,8 triệu USD, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm ngoái; 6 tháng đầu
năm nay: 2,047 tỷ USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu từ Bộ
Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn (NN & PTNT), giá trị xuất khẩu thủy sản
trong tháng 7 năm 2010 ước đạt 430 triệu USD. Con số này đã đưa giá trị xuất
khẩu 7 tháng đầu năm của ngành thủy sản nước ta lên 2,45 tỷ USD, tăng 11,6 %
so với cùng kỳ năm trước. Trong số các mặt hàng thủy sản, tôm (đông lạnh và
chế biến) đang giữ vị trí đứng đầu khi đạt giá trị gần 717 triệu USD (chiếm
35,45% giá trị xuất khẩu của toàn ngành), tăng 22% so với cùng kỳ năm trước.
Xuất khẩu tôm có tốc độ tăng trưởng hàng năm rất lớn và nó được xem là mặt
hàng chủ lực của thủy sản Việt Nam hiện nay. Sóc Trăng hiện là một trong
những tỉnh đóng góp sản lượng lớn nhất cho ngành tôm Việt Nam với gần 60.000
tấn trong năm 2009 (theo Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh). Và tỉnh cũng đã tiến hành
nhiều dự án đầu tư nhằm duy trì vị thế của mình.
Công ty cổ phần thủy sản STAPIMEX là một trong những công ty xuất
khẩu thủy sản hàng đầu của tỉnh Sóc Trăng với việc xếp vị trí thứ 5 trong top 10
doanh nghiệp xuất khẩu tôm 6 tháng đầu năm 2010 của Việt Nam. Tuy nhiên, tỉ
trọng giá trị xuất khẩu tôm của công ty trong tổng giá trị xuất khẩu tôm của Việt
Nam vẫn còn thấp vì bên cạnh những ưu đãi về điều kiện tự nhiên và thành tựu
đạt được thì việc xuất khẩu tôm cũng đối mặt với không ít những khó khăn như:
tình trạng thiếu nguồn cung ứng nguyên liệu của thị trường trong nước, qui định
của thị trường xuất khẩu về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe, .Vì
thế, nghiên cứu “Tình hình xuất khẩu tôm của công ty cổ phần thủy sản Sóc
Phân tích tình hình xuất khẩu tôm của công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng
GVHD: PHẠM LÊ ĐÔNG HẬU 2 SVTT: TRẦN THỊ NGỌC HÂN
Trăng – STAPIMEX” là một vấn đề hết sức cần thiết để có thể tìm ra những giải
pháp nhằm thúc đẩy hoạt động xuất khẩu, nâng cao sản lượng cũng như chất
lượng tôm xuất khẩu của công ty, từng bước nâng cao vị thế của công ty trong
ngành thủy sản Việt Nam và trên trường quốc tế. Đây cũng là lý do khiến em
chọn thực hiện đề tài này
99 trang |
Chia sẻ: oanhnt | Lượt xem: 1318 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Tình hình xuất khẩu tôm của công ty cổ phần thủy sản Sóc Phân tích tình hình xuất khẩu tôm của công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng GVHD: PHẠM LÊ ĐÔNG HẬU 2 SVTT: TRẦN THỊ NGỌC HÂN Trăng – STAPIMEX, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU
TÔM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY
SẢN SÓC TRĂNG - STAPIMEX
Giáo viên hƣớng dẫn: Sinh viên thực hiện
PHẠM LÊ ĐÔNG HẬU TRẦN THỊ NGỌC HÂN
MSSV: 4074652
Lớp: Ngoại thương 1 khóa 33
Cần Thơ – 2010
i
LỜI CẢM TẠ
Em xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ, đặc
biệt là Quý thầy cô Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh đã tận tình giảng
dạy, truyền đạt kiến thức cho em trong suốt thời gian em học tại trường. Cùng
với sự nỗ lực của bản thân, em đã hoàn thành chương trình học của mình.
Em xin chân thành cảm ơn cô Phạm Lê Đông Hậu đã tận tình chỉ bảo,
hướng dẫn em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp.
Em xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo, các cô, chú và anh chị tại
công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – STAPIMEX đã nhiệt tình giúp đỡ, tạo
điều kiện thuận lợi để em được học hỏi, tiếp xúc với thực tế trong suốt thời
gian em thực tập tại Quý Cơ quan.
Do kiến thức còn hạn hẹp, thời gian tìm hiểu chưa nhiều, chưa sâu nên
đề tài không thể tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong nhận được ý kiến đóng
góp của Quý thầy cô, Ban lãnh đạo, các cô, chú, anh, chị tại Quý Cơ quan để
đề tài được hoàn thiện hơn và có giá trị nghiên cứu thực sự.
Xin kính chúc Quý thầy cô, Ban lãnh đạo và toàn thể các cô, chú, anh,
chị tại công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng – STAPIMEX lời chúc sức khỏe
và thành đạt.
Xin chân thành cảm ơn!
Cần Thơ, ngày 25 tháng 11 năm 2010
Sinh viên thực hiện
( ký và ghi họ tên )
TRẦN THỊ NGỌC HÂN
ii
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu
thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất
kỳ đề tài nghiên cứu khoa học nào.
Cần Thơ, ngày 25 tháng 11 năm 2010
Sinh viên thực hiện
( ký và ghi họ tên )
TRẦN THỊ NGỌC HÂN
iii
NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP
..........................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
Sóc Trăng, ngày ………, tháng ………, năm ………
Thủ trưởng đơn vị
(Ký và ghi họ tên)
iv
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Họ và tên người hướng dẫn: Phạm Lê Đông Hậu
Học vị: Cử nhân
Chuyên ngành: Kinh tế ngoại thương
Cơ quan công tác: Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh, trường Đại
Học Cần Thơ.
Tên học viên: Trần Thị Ngọc Hân
Mã số sinh viên: 4074652
Chuyên ngành: Kinh tế ngoại thương.
Tên đề tài: Phân tích tình hình xuất khẩu tôm của công ty Cổ phần
Thủy sản Sóc Trăng – STAPIMEX
NỘI DUNG NHẬN XÉT
1. Tính phù hợp của đề tài với chuyên ngành đào tạo: ............................................
..................................................................................................................................
2. Về hình thức: .......................................................................................................
..................................................................................................................................
3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn và tính cấp thiết của đề tài: .....................................
..................................................................................................................................
4. Độ tin cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn: ..........................................
..................................................................................................................................
5. Nội dung và các kết quả đạt được:.......................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
6. Các nhận xét khác: ..............................................................................................
..................................................................................................................................
7. Kết luận: ..............................................................................................................
..................................................................................................................................
Cần Thơ, ngày ………, tháng ………, năm ………
Giáo viên hướng dẫn
( ký và ghi họ tên )
PHẠM LÊ ĐÔNG HẬU
v
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
..........................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
Cần Thơ, ngày ………, tháng ………, năm ………
Giáo viên phản biện
(Ký và ghi họ tên)
vi
MỤC LỤC
CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU ................................................................................... 1
1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ...................................................................... 1
1.1.1 Sự cần thiết của đề tài ............................................................................. 1
1.1.2 Căn cứ khoa học thực tiễn ...................................................................... 1
1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ........................................................................... 3
1.2.1 Mục tiêu chung: ...................................................................................... 3
1.2.2 Mục tiêu cụ thể: ...................................................................................... 3
1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU ............................................................................. 4
1.3.1 Phạm vi về không gian ........................................................................... 4
1.3.2 Phạm vi về thời gian ............................................................................... 4
1.3.3 Đối tượng nghiên cứu ............................................................................. 4
1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ................................................ 4
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
................................................................................................................................. 7
2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN: ............................................................................... 7
2.1.1 Khái niệm xuất khẩu ............................................................................... 7
2.1.2 Vai trò của xuất khẩu .............................................................................. 7
2.1.3 Các hình thức xuất khẩu ......................................................................... 8
2.1.3.1 Xuất khẩu trực tiếp .......................................................................... 8
2.2.3.2 Xuất khẩu gián tiếp .......................................................................... 8
2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: .............................................................. 10
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu: .............................................................. 10
2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu: ............................................................ 11
CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN
SÓC TRĂNG – STAPIMEX .............................................................................. 16
3.1 Khái quát về công ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng – STAPIMEX ........... 16
3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển ........................................................... 16
3.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của công ty .................................................... 17
3.1.2.1 Chức năng ...................................................................................... 17
3.1.2.2 Nhiệm vụ ........................................................................................ 17
3.1.3 Cơ cấu tổ chức ...................................................................................... 17
3.1.3.1 Sơ đồ tổ chức điều hành của công ty ............................................. 17
3.1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ của Ban giám đốc và các phòng ban .......... 18
3.2 Tình hình nhân sự ......................................................................................... 20
3.3 Giới thiệu sản phẩm và qui trình công nghệ .............................................. 21
3.3.1 Đặc điểm sản phẩm .............................................................................. 21
3.3.2 Qui trình công nghệ .............................................................................. 21
3.4 Khái quát về tình hình hoạt động kinh doanh của công ty STAPIMEX từ
năm 2007 – 2010 .................................................................................................. 22
3.5 Định hướng và kế hoạch phát triển của công ty trong thời gian tới ........ 27
CHƯƠNG 4 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU TÔM CỦA CÔNG TY CỔ
PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX ............................................ 28
4.1 Hoạt động xuất khẩu tôm của công ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng –
STAPIMEX ......................................................................................................... 28
4.1.1 Hoạt động thu mua nguyên liệu của công ty cổ phần thủy sản Sóc
Trăng – STAPIMEX ..................................................................................... 28
vii
4.1.2 Hoạt động chế biến sản phẩm tại công ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng –
STAPIMEX ................................................................................................... 30
4.1.3 Tình hình xuất khẩu tôm của công ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng –
STAPIMEX từ năm 2008 – 2010 .................................................................. 31
4.1.3.1 Phương thức xuất khẩu .................................................................. 35
4.1.3.2 Thị trường xuất khẩu ..................................................................... 37
4.1.3.3 Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu ........................................................... 46
4.1.3.4 Giá xuất khẩu ................................................................................. 52
4.1.3.5 Phương thức thanh toán sử dụng .................................................. 52
4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu tôm của công ty cổ
phần thủy sản Sóc Trăng – STAPIMEX .......................................................... 54
4.2.1 Ma trận phân tích ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài tác động đến
công ty – EFE ................................................................................................ 54
4.2.2 Ma trận phân tích ảnh hưởng của các yếu tố nội bộ tác động đến công
ty – IFE .......................................................................................................... 57
4.2.3 Ma trận SWOT ..................................................................................... 60
CHƯƠNG 5 GIẢI PHÁP NHẰM THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU
TÔM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG – STAPIMEX
............................................................................................................................... 69
5.1 Đánh giá về tình hình xuất khẩu tôm của công ty cổ phần thủy sản Sóc
Trăng – STAPIMEX ........................................................................................... 69
5.1.1. Mặt tích cực ......................................................................................... 69
5.1.2. Mặt hạn chế: ........................................................................................ 70
5.2 Chính sách của nhà nước trong việc thúc đẩy hoạt động xuất khẩu tôm
của các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản ........................................................ 70
5.3 Giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất khẩu của công ty cổ phần thủy sản
Sóc Trăng - STAPIMEX .................................................................................... 71
CHƯƠNG 6 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ...................................................... 77
6.1 KẾT LUẬN .................................................................................................... 77
6.2 KIẾN NGHỊ: ................................................................................................. 78
6.2.1 Đối với Nhà nước: ................................................................................ 78
6.2.2 Đối với công ty: .................................................................................... 78
TÀI LIỆU THAM KHẢO
viii
DANH MỤC BIỂU BẢNG
Trang
Bảng 3.1: Tình hình nhân sự của công ty STAPIMEX giai đoạn 2007 - 2009 .. 21
Bảng 3.2: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty STAPIMEX giai đoạn 2007 - 2009
............................................................................................................................. 24
Bảng 3.3: So sánh mức tăng doanh thu và chi phí của công ty STAPIMEX .... 26
Bảng 4.1: Sản lượng tôn nguyên liệu thu mua của công ty STAPIMEX từ năm 2008 đến
6 tháng đầu năm 2010 .......................................................................................... 28
Bảng 4.2: Tình hình sản xuất sản phẩm tại công ty STAPIMEX giai đoạn 2007 - 2009
............................................................................................................................. 31
Bảng 4.3: Sản lượng và giá trị xuất khẩu tôm của công ty giai đoạn từ năm 2007 đến 6
tháng đầu năm 2010 ............................................................................................. 34
Bảng 4.4: Sản lượng xuất khẩu theo hình thức xuất khẩu của công ty STAPIMEX từ năm
2007 đến 6 tháng đầu năm 2010 ......................................................................... 35
Bảng 4.5: Sản lượng và giá trị xuất khẩu các sản phẩm tôm của công ty STAPIMEX từ
năm 2007 đến 6 tháng đầu năm 2010 .................................................................. 48
Bảng 4.6: Ma trận các yếu tố bên ngoài của công ty STAPIMEX (EFE) .......... 55
Bảng 4.7: Ma trận các yếu tố bên ngoài của công ty STAPIMEX (IFE) ........... 58
Bảng 4.8: Ma trận SWOT ................................................................................... 63
ix
DANH MỤC HÌNH
Trang
Sơ đồ 1: Sơ đồ tổ chức điều hành của công ty STAPIMEX .............................. 18
Hình 3.1: Qui trình thu mua chế biến sản phẩm tôm sú xuất khẩu của công ty
STAPIMEX ......................................................................................................... 22
Hình 3.2: Doanh thu và lợi nhuận sau thuế của công ty STAPIMEX giai đoạn
2007 – 2009 ......................................................................................................... 25
Hình 4.1: Cơ cấu hình thức xuất khẩu theo sản lượng xuấ khẩu của công ty
STAPIMEX từ từ năm 2007 đến 6 tháng đầu năm 2010 ........