Luận văn Tổng hợp, nghiên cứu phức chất của honmi, ecbi với L_tyrosin, L_tryptophan và bước đầu thăm dò hoạt tính sinh học của chúng

Hóa học về các phức chất là một ngành quan trọng của hóa học hiện đại. Việc nghiên cứu các phức chất đã được nhiều nhà khoa học trên thế giới quan tâm, vì chúng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khoa học kỹ thuật và đời sống, nhất là trong công nghiệp.Hóa học phức chất của các nguyên tố đất hiếm (NTĐH) với các aminoaxit đã được nghiên cứu từ lâu và hiện nay đang được phát triển mạnh mẽ, các NTĐH đã trở thành vật liệu chiến lược cho các ngành công nghệ cao như điện - điện tử, hạt nhân, quang học, vũ trụ, vật liệu siêu dẫn, siêu nam châm, sản xuất thủy tinh và gốm sứ kỹ thuật cao, phân bón vi lượng… .Việc sử dụng NTĐH trên thế giới trong các ngành sản xuất công nghiệp, nông nghiệp ngày càng nhiều và hiệu quả kinh tế ngày càng tăng.Các aminoaxit là những hợp chất hữu cơ tạp chức, trong phân tử có ít nhất 2 nhóm chức: nhóm amin và nhóm cacboxyl, do đó chúng có khả năng tạo phức với rất nhiều kim loại, vì vậy việc nghiên cứu các phức chất của NTĐH với các aminoaxit có ý nghĩa không chỉ về khoa học mà cả về thực tiễn. Tuy nhiên, số công trình nghiên cứu phức chất của các nguyên tố đất hiếm nặng, đặc biệt là Honmi và Ecbi với L – tyrosin, L – tryptophan còn chưa nhiều. Trên cơ sở đó chúng tôi thực hiện đề tài: “TỔNG HỢP, NGHIÊN CỨU PHỨC CHẤT CỦA HONMI, ECBI VỚI L_TYROSIN, L_TRYPTOPHAN VÀ BƯỚC ĐẦU THĂM DÒ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG”.

78 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 15 | Lượt tải: 0

Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Tổng hợp, nghiên cứu phức chất của honmi, ecbi với L_tyrosin, L_tryptophan và bước đầu thăm dò hoạt tính sinh học của chúng, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

ðI H C THÁI NGUYÊN TR ƯNG ð I H C S Ư PH M TR ƯƠ NG TH HUÂN TNG H P, NGHIÊN C U PH C CH T C A HONMI, ECBI V I L – TYROSIN, L – TRYPTOPHAN VÀ B ƯC ðU TH ĂM DÒ HO T TÍNH SINH H C C A CHÚNG LU N V ĂN TH C S Ĩ KHOA H C HOÁ H C Thái Nguyên - Năm 2013 ðI H C THÁI NGUYÊN TR ƯNG ð I H C S Ư PH M TR ƯƠ NG TH HUÂN TNG H P, NGHIÊN C U PH C CH T C A HONMI, ECBI V I L – TYROSIN, L – TRYPTOPHAN VÀ B ƯC ðU TH ĂM DÒ HO T TÍNH SINH H C C A CHÚNG Chuyên ngành : Hoá vô c ơ Mã s : 60. 44. 0113 LU N V ĂN TH C S Ĩ KHOA H C HOÁ H C Ng ưi h ưng d n khoa h c: PGS.TS Lê H u Thi ng Thái Nguyên - Năm 2013 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên LI C M ƠN Lu n v ăn ñưc hoàn thành t i khoa Hóa h c, tr ưng ð i h c S ư ph m, ði h c Thái Nguyên. Em xin bày t lòng bi t ơn sâu s c t i PGS.TS Lê H u Thi ng, ñã giao ñ tài, h ưng d n t n tình, chu ñáo và giúp ñ em trong su t quá trình th c hi n ñ tài. Em xin chân thành c m ơn các th y giáo, cô giáo trong ban Giám hi u, phòng Qu n lý ñào t o Sau ñi h c, khoa Hóa h c - tr ưng ð i h c S ư ph m, ði h c Thái Nguyên, phòng máy Vi n Khoa h c S s ng – ði h c Thái Nguyên, phòng máy quang ph h ng ngoi, phòng th ho t tính sinh h c Vi n Hóa h c – Vi n Khoa h c và Công ngh Vi t Nam, phòng thí nghi m Hóa lý tr ưng ð i h c S ư ph m I Hà N i ñã t o m i ñiu ki n thu n l i cho em trong su t quá trình h c t p và nghiên c u th c hi n ñ tài. Xin chân thành cm ơn các b n bè ñng nghi p ñã giúp ñ, ñ ng viên, to m i ñiu ki n thu n l i cho tôi trong su t quá trình th c nghi m và hoàn thành lu n v ăn. Cùng v i s bi t ơn sâu s c tôi xin chân thành c m ơn Ban Giám Hi u, t Hoá-Sinh tr ưng THPT Lê H ng Phong ñã giúp ñ, ñ ng viên tôi trong su t quá trình h c t p và hoàn thành lu n v ăn Thái Nguyên, tháng 05 n ăm 2013 Tác gi Tr ươ ng Th Huân Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên LI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên c u c a riêng tôi, các s li u, k t qu nêu trong lu n v ăn này là trung th c và ch ưa t ng ñưc ai công b trong b t k ỳ công trình nào khác. Tác gi Tr ươ ng Th Huân Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên MC L C Trang Trang bìa ph Li c m ơn Li cam ñoan Mc l c ............................................................................................................ i Danh m c các ký hi u, các t vi t t t ............................................................. iii Danh m c các b ng ....................................................................................... iv Danh m c các hình ........................................................................................ vi M ð U ...................................................................................................... 1 Ch ươ ng 1: TNG QUAN TÀI LI U ............................................................ 2 1.1. S ơ l ưc v các nguyên t ñ t hi m và kh n ăng t o ph c c a chúng .. 2 1.1.1. ðc ñim c u t o và tính ch t chung c a các NT ðH ..................... 2 1.1.2. Gi i thi u v mt s hp ch t chính c a NT ðH ............................ 6 1.1.3. S ơ lưc v các nguyên t honmi, ecbi ......................................... 9 1.2. Gi i thi u v L – tyrosin, L – tryptophan .......................................... 14 1.2.1. Gi i thi u v L – tyrosin .............................................................. 14 1.2.2. Gi i thi u v L- tryptophan ......................................................... 16 1.3. Kh n ăng t o ph c c a các NT ðH v i các aminoaxit ....................... 18 1.3.1. Kh năng t o ph c ca các NT ðH ............................................... 18 1.3.2. Kh năng t o ph c c a các NT ðH v i aminoaxit ....................... 20 1.4. Ho t tính sinh h c c a ph c ch t NT ðH v i các aminoaxit .............. 21 1.5. M t s ph ươ ng pháp nghiên c u ph c r n ........................................ 22 1.5.1. Ph ươ ng pháp phân tích nhi t ........................................................ 22 1.5.2. Ph ươ ng pháp ph hp th hng ngo i .......................................... 23 1.5.3. Ph ươ ng pháp ño ñ dn ñin ........................................................ 24 i Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 1.6. Th ăm dò ho t tính sinh h c c a các ph c ch t .................................. 26 1.6.1 Ho t tính kháng vi sinh v t ki m ñnh........................................... 26 1.6.2 Gi i thi u v ngô, protein, proteaza và α-amilaza ........................ 28 Ch ươ ng 2: TH C NGHI M VÀ K T QU ............................................... 31 2.1. Hóa ch t và thi t b .......................................................................... 31 2.1.1. Hóa ch t ..................................................................................... 31 2.1.2. Thi t b ........................................................................................ 32 2.2. T ng h p các ph c ch t r n và xác ñnh thành ph n c a chúng ........ 33 2.2.1. T ng h p các ph c ch t r n ......................................................... 33 2.2.2. Xác ñnh thành ph n c a ph c ch t .............................................. 33 2.3. Nghiên c u các ph c ch t b ng ph ươ ng pháp phân tích nhi t ........... 35 2.4. Nghiên c u các ph c ch t b ng ph ươ ng pháp ph h p th h ng ngo i ....40 2.5. Nghiên c u các ph c ch t b ng ph ươ ng pháp ño ñ d n ñin ........... 45 2.6. B ưc ñ u th ăm dò ho t tính sinh h c c a m t s ph c ch t c a NT ðH vi L – tyrosin, L – tryptophan .................................................................... 47 2.6.1 Th ăm dò nh h ưng c a hàm l ưng ph c [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn s n y m m và phát tri n m m c a h t ngô .......... 47 2.6.2. Ho t tính kháng khu n c a các ph c ch t .................................... 62 KT LU N ................................................................................................. 63 TÀI LI U THAM KH O ........................................................................... 64 DANH M C CÁC CÔNG TRÌNH KHOA H C CÓ LIÊN QUAN ðN LU N V ĂN ii Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên DANH M C CÁC KÝ HI U, CÁC CH VI T T T STT Ch vi t t t Ch vi t ñ y ñ 1. ADN Axit ñeoxyribo Nucleic 2. DMSO ðimetyl sunphooxit Differential thermal analysis (phân tích nhi t 3. DTA vi phân) 4. DTPA ðietylen triamin pentaaxetic 5. EDTA Etylen ñiamin tetraaxetic 6. IMDA Imino ñiaxetic 7. IR Infared (h ng ngo i) 8. Ln Lantanit 3+ 9. Ln Ion Lantanit 10. NT ðH Nguyên t ñ t hi m Thermogravimetry or Thermogravimetry 11. TGA analysis (phân tích tr ng l ưng nhi t) 12. Tyr Tyrosin 13. Tryp Tryptophan iii Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên DANH MC B NG Trang Bng 1.1. Các phân nhóm c a dãy nguyên t ñ t hi m ................................ 3 Bng 1.2. Mt s thông s v t lí c a các nguyên t honmi, ecbi ................. 9 Bng 1.3. M t s ñ c ñim c a L – tyrosin.................................................. 14 Bng 2.1. K t qu phân tích thành ph n (%) các nguyên t (Ln, C, N,Cl) c a ph c ch t ..................................................................................................... 35 Bng 2.2. K t qu phân tích gi n ñ nhi t c a các ph c ch t ...................... 38 Bng 2.3. Các t n s h p th ñ c tr ưng (cm -1) c a L – tyrosin, L - tryptophan và các ph c ch t ............................................................................................................43 Bng 2.4. ð d n ñin mol phân t ( ) c a L – tyrosin, L – tryptophan và các ph c ch t 25 ± 0,50C ............................................................................... 46 Bng 2.5: nh h ưng c a hàm l ưng ph c [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn s n y m m c a h t ngô ....................................... 48 Bng 2.6: nh h ưng c a ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn s phát tri n mm c a h t ngô ......................................................................................... 48 Bng 2.7: nh h ưng c a ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn s phát tri n mm c a h t ngô ......................................................................................... 49 Bng 2.8: nh h ưng c a hàm l ưng ph c [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, HoCl 3 và L- tryptophan ñn s n y m m c a h t ngô ...................................................... 51 Bng 2.9: nh h ưng c a hàm l ưng ph c [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, ErCl 3 và L- tryptophan ñn s n y m m c a h t ngô ...................................................... 51 Bng 2.10: K t qu so sánh nh h ưng c a ph c [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, HoCl 3 và L- tryptophan ñn s phát tri n m m c a h t ngô ................................... 52 Bng 2.11: K t qu so sánh nh h ưng c a ph c [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, ErCl 3 và L- tryptophan ñn s phát tri n m m c a h t ngô ................................... 53 Bng 2.12: S ph thu c c a ñ h p th quang vào kh i l ưng protein ...... 54 iv Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Bng 2.13: S ph thu c c a ñ h p th quang vào n ng ñ tyrosin ........... 55 Bng 2.14. S ph thu c c a ñ h p th quang vào kh i l ưng tinh b t ...... 56 Bng 2.15: nh h ưng ca ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn hàm l ưng protein c a cây ngô ..................................................................................... 57 Bng 2.16: nh h ưng c a ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn hàm l ưng protein c a cây ngô ..................................................................................... 58 Bng 2.17: nh h ưng c a ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn hàm l ưng proteaza c a h t ngô .................................................................................... 59 Bng 2.18: nh h ưng c a ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn hàm l ưng proteaza c a h t ngô .................................................................................... 60 Bng 2.19: nh h ưng c a ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn hàm l ưng α- amilaza c a m m h t ngô ............................................................................ 61 Bng 2.20: nh h ưng c a ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn hàm l ưng α- amilaza c a m m h t ngô ............................................................................ 61 Bng 2.21: K t qu th ho t tính kháng khu n, kháng n m c a các ph c ch t .................................................................................................................... 62 v Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên DANH M C HÌNH NH Trang Hình 1.1. Nguyên t Honmi ........................................................................ 9 Hình 1.2. Nguyên t Ecbi ............................................................................ 11 Hình 2.1. Gi n ñ phân tích nhi t c a ph c ch t Ho(tyr) 3.3H 2O .................. 36 Hình 2.2. Gi n ñ phân tích nhi t c a ph c ch t Er (tyr) 3.3H 2O .................. 36 Hình 2.3. Gi n ñ phân tích nhi t c a ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ......... 37 Hình 2.4. Gi n ñ phân tích nhi t c a ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O .......... 37 Hình 2.5. Ph h p th h ng ngo i c a L – tyrosin ....................................... 40 Hình 2.6. Ph h p th h ng ngo i c a ph c ch t Ho(tyr) 3.3H 2O ................. 41 Hình 2.7. Ph h p th h ng ngo i c a ph c ch t Er(tyr) 3.3H 2O .................. 41 Hình 2.8. Ph h p th h ng ngo i c a L – tryptophan ................................. 42 Hình 2.9. Ph h p th h ng ngo i c a ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ..................... 42 Hình 2.10. Ph h p th h ng ngo i c a ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ....... 43 Hình 2.11. nh h ưng c a ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn s phát tri n mm c a h t ngô ......................................................................................... 49 Hình 2.12. nh h ưng c a n ng ñ ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O ñn s phát tri n m m h t ngô ..................................................................... 50 Hình 2.13. nh h ưng c a n ng ñ ph c ch t [Ho(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, HoCl 3 và L- tryptophan ñn s phát tri n m m h t ngô ............................................. 52 Hình 2.14. nh h ưng c a n ng ñ ph c ch t [Er(tryp) 3]Cl 3.3H 2O, ErCl 3 và L- tryptophan ñn s phát tri n m m h t ngô ............................................. 53 Hình 2.15. ðưng chu n xác ñ nh protein ................................................... 54 Hình 2.16. ðưng chu n xác ñ nh proteaza ................................................. 55 Hình 2.17. ðưng chu n xác ñ nh α -amilaza ............................................. 56 vi Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên