Tiểu luận Các phương pháp đánh giá hoạt tính Prebiotic của các chế phẩm đường chức năng
Prebiotic là những nguyên liệu thực phẩm không thể tiêu hóa tác động có lợi đối với vật chủ bằng cách kích thích hoạt tính của một số lượng các vi khuẩn trong kết tràng để cải thiện sức khẻo của vật chủ
