Tiểu luận Công nghệ xử lý nước thải ngành sản xuất bia
(Bản scan) Pháp "Bía là một đò uống thu được bằng cách lên men rượu dịch chiết các chất từ đại mạch nảy mầm, có bổ sung không quá 30% nguyên liệu thay thế khác và hoa huoblon" Việt Nam: "Bia là đò uống lên men có độ cồn thấp, được len men từ 6 nguyên liệu chính là malt, huoblon, nấm men và nước"