Vật liệu và phương pháp thí nghiệm biến đổi chất lượng cám gạo
(Bản scan) Mẫu cám được lấy tại 3 nhà máy xay xát cám gạo và 3 nhà máy sản xuất thức ăn gia súc ở các huyện. Bình Chánh, Hóc Môn, Lái Thiêu, Bình Dương và tỉnh Đồng Nai, trong thời gian từ tháng 8 đến tháng 12 năm 1997. Theo dõi hiện trạng biến đổi chất lượng cám gạo tại cơ sở 2 Viện Khoa Học Nông Nghiệp Miền Nam.