Chuyên đề Sấy gỗ

Gỗ có cấu tạo từ những nhóm tế bào khác nhau về hình dáng và chức năng. Cấu tạo hóa học của màng tế bào phức tạp, thành phần của nó gồm 50% cellulose với n > 200.000, cùng 25% hemicellulose và còn lại là lignin không định hình. Phân tử cơ bản của màng tế bào là colocidmixen cấu tạo từ chuỗi phân tử cellulose có hướng chủ yếu dọc theo thân cây.