Làng xã nông thôn vùng Đồng bằng sông Hồng (ĐBSH) phần lớn là các làng xã truyền thống đã được hình
thành lâu đời, ẩn chứa nhiều giá trị văn hóa, lịch sử vô cùng phong phú, đại diện cho văn hóa của người Việt.
Trong đó nổi bật là các giá trị về văn hóa nghề truyền thống mây tre đan (MTĐ). Những giá trị làng nghề
truyền thống mây tre đan (LNTT MTĐ) là những tiềm năng lớn để phát triển kinh tế nông thôn trong bối cảnh
đô thị hóa. Để có thể tạo được sự chuyển biến về phát triển kinh tế du lịch LNTT MTĐ trong thời gian tới, cần
có giải pháp tổ chức không gian quy hoạch làng nghề truyền thống (LNTT) gắn với hoạt động dịch vụ du lịch.
Trên cơ sở đánh giá thực trạng LNTT MTĐ vùng ĐBSH, bài báo đề xuất các giải pháp quy hoạch LNTT MTĐ
vùng ĐBSH. Kết quả của bài báo góp phần vào bảo tồn các giá trị làng nghề, phát huy được những tiềm năng
sẵn có, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội địa phương, bảo vệ môi trường LNTT MTĐ.
6 trang |
Chia sẻ: hadohap | Lượt xem: 450 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem nội dung tài liệu Giải pháp quy hoạch làng nghê truyền thống mây tre đan vùng Đồng bằng sông Hồng, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
SË 103+104 . 2020122
Theo thoáng keâ naêm 2016, caû nöôùc coù khoaûng 5.000 laøng ngheà trong ñoù 1.700 laøng ngheà ñaõ ñöôïc coâng nhaän. Theo Quyeát
ñònh soá 85/2009/QÑ-UBND veà vieäc “Ban haønh quy
cheá xeùt coâng nhaän danh hieäu LNTT Haø Noäi”, ñeán
naêm 2016, thuû ñoâ Haø Noäi ñaõ xeùt coâng nhaän 276
laøng ngheà. Nhieàu tænh cuõng quan taâm phaùt trieån,
coâng nhaän laøng ngheà nhö Haø Nam (163 laøng naêm
2010), Baéc Ninh (140 laøng trong ñoù coù 32 LNTT)...
Trong caùc LNTT vuøng ÑBSH, LNTT MTÑ chieám
tæ troïng lôùn vaø coù tieàm naêng phaùt trieån du lòch cao.
Caùc LNTT MTÑ ñaõ ñöôïc khoâi phuïc vaø phaùt trieån
vuøng Ñoàng baèng soâng Hoàng
Laøng xaõ noâng thoân vuøng Ñoàng baèng soâng Hoàng (ÑBSH) phaàn lôùn laø caùc laøng xaõ truyeàn thoáng ñaõ ñöôïc hình
thaønh laâu ñôøi, aån chöùa nhieàu giaù trò vaên hoùa, lòch söû voâ cuøng phong phuù, ñaïi dieän cho vaên hoùa cuûa ngöôøi Vieät.
Trong ñoù noåi baät laø caùc giaù trò veà vaên hoùa ngheà truyeàn thoáng maây tre ñan (MTÑ). Nhöõng giaù trò laøng ngheà
truyeàn thoáng maây tre ñan (LNTT MTÑ) laø nhöõng tieàm naêng lôùn ñeå phaùt trieån kinh teá noâng thoân trong boái caûnh
ñoâ thò hoùa. Ñeå coù theå taïo ñöôïc söï chuyeån bieán veà phaùt trieån kinh teá du lòch LNTT MTÑ trong thôøi gian tôùi, caàn
coù giaûi phaùp toå chöùc khoâng gian quy hoaïch laøng ngheà truyeàn thoáng (LNTT) gaén vôùi hoaït ñoäng dòch vuï du lòch.
Treân cô sôû ñaùnh giaù thöïc traïng LNTT MTÑ vuøng ÑBSH, baøi baùo ñeà xuaát caùc giaûi phaùp quy hoaïch LNTT MTÑ
vuøng ÑBSH. Keát quaû cuûa baøi baùo goùp phaàn vaøo baûo toàn caùc giaù trò laøng ngheà, phaùt huy ñöôïc nhöõng tieàm naêng
saün coù, thuùc ñaåy phaùt trieån kinh teá xaõ hoäi ñòa phöông, baûo veä moâi tröôøng LNTT MTÑ.
Töø khoùa: Quy hoaïch, laøng ngheà truyeàn thoáng maây tre ñan, vuøng Ñoàng baèng soâng Hoàng
Planning solutions for traditional villages of bamboo and rattan in the
red river delta
Rural villages in the Red River Delta (RRD) are mostly traditional villages that have been formed for a long
time, hiding many extremely rich cultural and historical values, representing Vietnamese culture. Among
them are the values of traditional bamboo and rattan weaving culture (MTÑ). The values of traditional rattan
and bamboo handicraft villages (TCV) are great potentials for rural economic development in the context
of urbanization. In order to be able to create a change in the development of tourism economy of tourism
industry in the coming time, it is necessary to have a solution to organize the traditional village planning space
(TCV) associated with tourism service activities Based on the assessment of the actual situation of traditional
rattan and bamboo handicraft villages in the Red River Delta, the article proposes solutions for planning a
traditional trade village of bamboo and rattan in the Red River Delta. The results of the article contribute
to preserving the values of craft villages, promoting available potentials, promoting local socio-economic
development, protecting the environment of traditional rattan and bamboo handicraft villages.
& taÙC giaÛ
QuY hoaÏCh
nCs.ths. nguYeãn thu höông1 , ts. nguYeãn vaên tuYeân2 , ts. nguYeãn hoaøi thu3
giaÛi PhaÙP QuY hoaÏCh laøng ngheà truYeàn thoáng maâY tre ñan
123SË 103+104 . 2020
gaàn ñaây nhö Phuù Vinh, Thuû Syõ, Chuoâng
coù moät tieàm naêng veà thu huùt khaùch du lòch
bôûi du khaùch coù theå thoâng qua tìm hieåu veà
ngheà ñeå ñöôïc hieåu bieát saâu saéc theâm veà
vaên hoùa Vieät, ñöôïc traûi nghieäm laøm ngheà,
ñöôïc tieáp caän caùc saûn phaåm ngheà ñoäc ñaùo.
Böôùc ñaàu moät soá ñòa phöông ñaõ coù keát hôïp
ñöa khaùch tôùi thaêm quan du lòch nhö Phuù
Vinh (Haø Noäi).
Vôùi nhieàu tieàm naêng nhö vaäy nhöng vieäc
khai thaùc phaùt trieån du lòch döïa treân caùc theá
maïnh ôû caùc laøng ngheà maây tre ñan truyeàn
thoáng hieän nay coøn raát haïn cheá, nhieàu ñòa
phöông coù ngheà truyeàn thoáng nhöng khoâng
ñöa ñöôïc khaùch du lòch tôùi vì moâi tröôøng oâ
nhieãm, khoâng coù khoâng gian giôùi thieäu saûn
phaåm ñòa phöông cho du khaùch, khoâng coù
saûn phaåm löu nieäm ñeå khaùch mua... Caùc
LNTT MTÑ vuøng ÑBSH coù nhieàu di saûn
truyeàn thoáng cuõng chöa bieát khai thaùc toát
caùc giaù trò naøy ñeå phaùt trieån hoaït ñoäng du
lòch, thuùc ñaåy vieäc giöõ gìn caùc giaù trò vaên
hoùa truyeàn thoáng, keå caû khoâi phuïc caùc ngheà
truyeàn thoáng ñaõ maát.
Qua nghieân cöùu thöïc traïng LNTT MTÑ
vuøng ÑBSH, nhoùm taùc giaû nhaän thaáy coù 05
vaán ñeà chuû ñaïo caàn thay ñoåi caùch tieáp caän
trong vieäc phaùt trieån nhö sau:
i. Trong quaù trình xaây döïng caùc quy
hoaïch, keá hoaïch phaùt trieån, LNTT MTÑ
thöôøng chæ chuù troïng phaùt trieån kinh teá
ngheà maø chöa ñaët phaùt trieån du lòch laø
muïc tieâu coù vai troø quan troïng, coi du lòch
laøng ngheà nhö moät nguoàn lôïi “aên theo”
chöù khoâng phaûi laø moät muïc tieâu kinh teá
chuû ñaïo.
ii. Vieäc phaùt trieån du lòch LNTT MTÑ cuõng laø
hoaït ñoäng thöù yeáu, thöôøng sau khi ngheà ñaõ
coù söï phuïc hoài, phaùt trieån. Neáu LNTT MTÑ
ñoù thuaän lôïi cho phaùt trieån du lòch thì caùc
doanh nghieäp löõ haønh tieán haønh khai thaùc,
neáu khoâng thuaän lôïi thì cuõng khoâng ñaàu tö
hoaëc toå chöùc hoaït ñoäng du lòch.
iii. Chöa thaáy söï khaùc bieät roõ giöõa phaùt trieån
LNTT MTÑ theo muïc tieâu phaùt trieån kinh teá
vôùi LNTT MTÑ coù muïc tieâu du lòch. Khoâng
phaûi LNTT MTÑ naøo raát phaùt trieån cuõng coù
theå khai thaùc du lòch vì hai höôùng naøy coù
nhöõng ñieåm chung nhöng cuõng coù raát nhieàu
ñieåm rieâng. Ví duï saûn xuaát coù hieäu quaû trong
kinh teá thò thöôøng ñoøi hoûi phaûi coù caùc ñôn
haøng lôùn, saûn xuaát haøng loaït, daân ñöa maùy
moùc vaøo. Trong khi thaêm quan du lòch chuù
troïng caùc saûn phaåm laøm tay, ñôn chieác,
mang daáu aán vaên hoùa cao cuûa saûn phaåm do
caùc ngheä nhaân laøm, tuy nhieân loaïi hình naøy
giaù trò kinh teá khoâng cao neân khoù khuyeán
khích phaùt trieån.
iv. Saûn phaåm du lòch LNTT MTÑ phaûi ña
daïng, khoâng chæ ñôn thuaàn laø vaên hoùa
ngheà. Ví duï thaêm LNTT MTÑ caàn keát hôïp
thaêm caùc di saûn vaên hoùa lòch söû, thaêm nhaø
coå khoâng phaûi chæ ñeán thaêm veà kieán truùc maø
coøn tìm hieåu veà ñôøi soáng, vaên hoùa xöa, du
khaùch ñöôïc tham gia ñan laùt, xay luùa, giaõ
gaïo hay laøm baùnh truyeàn thoáng, uoáng traø
cuøng vôùi hoä gia ñình... Qua ñoù vieäc tìm hieåu
cuûa du khaùch ñöôïc naâng taàm veà vaên hoùa.
Quy hoπch & t∏c gi∂
Baûng 1. Phaân loaïi LNTT MTÑ vuøng ÑBSH
Hình 1. Sô ñoà toå chöùc caùc ñieåm tham quan taïi laøng ngheà MTÑ Phuù Vinh
SË 103+104 . 2020124
Caùc giaù trò aåm thöïc, trang phuïc, chuyeän
keå, truyeàn thuyeát... cuõng phaûi ñöôïc taäp hôïp
thaønh nhöõng boä saûn phaåm du lòch rieâng.
v. Chöa thieát laäp ñöôïc chuoãi saûn phaåm giöõa
caùc LNTT MTÑ, taïo neân heä thoáng saûn phaåm
ñaëc saéc, traùnh truøng laëp saûn phaåm. Chính vì
chæ toå chöùc thaêm moät laøng, saûn phaåm coøn
ñôn ñieäu neân khoâng haáp daãn du khaùch.
Töø nhöõng phaân tích treân cho thaáy, du lòch
LNTT MTÑ khoâng phaûi laø hoaït ñoäng aên
theo, hoaït ñoäng phuï trôï cuûa laøng ngheà
hay cuûa muïc tieâu baûo toàn maø phaûi ñöôïc
nhìn nhaän laøm moät muïc tieâu chính, ñöôïc
thieát laäp moät caùch khoa hoïc môùi coù theå ñaït
ñöôïc keát quaû.
Khaùi nieäm laøng ngheà - du lòch chöa ñöôïc
ñònh nghóa taïi Vieät Nam. Treân cô sôû khaùi
nieäm LNTT, nhoùm taùc giaû ñeà xuaát caùc khaùi
nieäm laøng thuaàn ngheà, laøng ngheà coù hoaït
ñoäng du lòch vaø laøng ngheà - du lòch nhö sau:
n Laøng thuaàn ngheà (LNTT MTÑ-01): Laø moâ
hình LNTT thuaàn tuùy, chöa khai thaùc hoaït
ñoäng dòch vuï du lòch vaên hoùa.
n Laøng ngheà coù hoaït ñoäng du lòch (LNTT
MTÑ-02): Laø moâ hình LNTT ñaõ coù khai
thaùc caùc hoaït ñoäng du lòch vaên hoùa gaén
vôùi tuyeán du lòch ñòa phöông, tuy nhieân giaù
trò saûn xuaát laøng ngheà laø chuû ñaïo, chöa
coù caùc coâng trình dòch vuï phuïc vuï khaùch
du lòch.
n Laøng ngheà - Du lòch (LNTT MTÑ-03): Moâ
hình phaùt trieån du lòch vaên hoùa song song
vôùi phaùt trieån ngheà truyeàn thoáng, ñaõ khai
thaùc hoaït ñoäng du lòch vaên hoùa hieäu quaû
gaén vôùi tuyeán du lòch cuûa ñòa phöông, giaù
trò dòch vuï du lòch vaên hoùa ñaët ngang vôùi
saûn xuaát laøng ngheà, ñaõ coù moät soá coâng trình
dòch vuï du lòch nhö baûo taøng, nhaø trieån laõm,
chôï du lòch, phoá ñi boä
Caùc giaûi phaùp quy hoaïch phaùt
trieån laøng ngheà MTÑ vuøng ÑBSH
1. Quan ñieåm quy hoaïch
Nghieân cöùu quy hoaïch hoaït ñoäng du lòch
LNTT MTÑ vuøng ÑBSH laø caáp thieát. Treân
cô sôû quan ñieåm toå chöùc khoâng gian LNTT
MTÑ theo höôùng beàn vöõng, nhoùm taùc giaû
ñöa ra caùc quan ñieåm chính nhö sau:
i) Quy hoaïch hoaït ñoäng du lòch LNTT MTÑ
laø boä phaän caáu thaønh khoâng gian laøng.
ii) Quy hoaïch hoaït ñoäng du lòch LNTT MTÑ
caàn tieáp caän linh hoaït giöõa vieäc thöïc hieän
coâng taùc phaùt trieån du lòch vaø baûo toàn giaù trò
laøng ngheà treân cô sôû tieàm naêng du lòch laøng
ngheà hieän coù.
iii) Quy hoaïch hoaït ñoäng du lòch LNTT MTÑ
ñöôïc thieát laäp döïa treân heä thoáng saûn phaåm
du lòch laøm chuû ñaïo.
2. Nguyeân taéc quy hoaïch
Ñeå phaùt trieån beàn vöõng du lòch LNTT MTÑ
caàn thöïc hieän 05 nguyeân taéc chính sau:
i) Khoâi phuïc vaø baûo toàn caùc giaù trò LNTT
MTÑ hieän coù vaø caùc laøng coù nguy cô bò mai
moät, thaát truyeàn;
ii) Thieát laäp caùc saûn phaåm du lòch môùi cho
LNTT;
iii) Taïo laäp khoâng gian ñeå phaùt huy giaù trò
LNTT;
iv) Thuùc ñaåy hoaøn thieän heä thoáng haï
taàng kyõ thuaät phuïc vuï phaùt trieån du lòch
vaø giaûi quyeát vaán ñeà oâ nhieãm moâi tröôøng
laøng ngheà;
v) Thuùc ñaåy söï tham gia cuûa coäng ñoàng
trong phaùt trieån du lòch.
3. Ñeà xuaát tieâu chí ñaùnh giaù tieàm naêng
hoaït ñoäng du lòch LNTT
Treân cô sôû quan ñieåm phaùt trieån LNTT beàn
vöõng, ñeà xuaát Boä tieâu chí ñaùnh giaù tieàm
naêng hoaït ñoäng du lòch LNTT MTÑ nhö
baûng 2:
Quaù trình ñaùnh giaù do caùc tieâu chí coù caùc tyû
troïng ñieåm soá khaùc nhau neân khi ñaùnh giaù
caàn döïa vaøo phöông phaùp coäng ñieåm cho
töøng saûn phaåm. Döôùi ñaây laø coâng thöùc xaùc
ñònh giaù trò toång hôïp ñaùnh giaù möùc ñoä ñieåm
cuûa caùc nhoùm tieâu chí:
P = ∑x1÷10
Trong ñoù:
P: Toång soá ñieåm ñaùnh giaù möùc ñoä phuø hôïp
cuûa tieàm naêng du lòch;
x: Toång ñieåm cuûa töøng tieâu chí;
Toång ñieåm toái ña tieàm naêng hoaït ñoäng du
lòch LNTT MTÑ ñaït ñöôïc laø 100 ñieåm. Neáu
toång soá ñieåm döôùi 40 ñieåm laø chöa ñaït, töø
40 ñieåm trôû leân laø ñaït. Trong ñoù, töø 40-60
ñieåm laø möùc thaáp, töø 60-80 ñieåm laø möùc ñoä
trung bình, treân 80 ñieåm laø möùc cao. Tuy
nhieân, ñeå ñaùnh giaù laø ñaït khi tính tyû troïng
ñieåm soá ñaït 40 ñieåm trôû leân nhöng nhaát
thieát phaûi ñaït ñöôïc moät trong caùc tieâu chí
cuûa nhoùm tieâu chí soá 1.
4. Ñeà xuaát boä saûn phaåm hoaït ñoäng du lòch
LNTT MTÑ vuøng ÑBSH
i) Saûn phaåm du lòch thaêm quan: Toå chöùc
dòch vuï thaêm quan caùc khu vöïc saûn xuaát
ngheà MTÑ. Khaùch du lòch ñöôïc thaêm quan
vöôøn tre, khu vöïc tröng baøy saûn phaåm
ngheà, khu vöïc saûn xuaát MTÑ.
ii) Saûn phaåm du lòch vaên hoùa: Toå chöùc caùc
dòch vuï du lòch tín ngöôõng, khaùch du lòch
ñöôïc thaêm vieáng caùc di tích lòch söû vaên hoùa,
nhaø thôø toå ngheà. Saûn phaåm du lòch naøy coù
Baûng 2. Caùc tieâu chí ñaùnh giaù tieàm naêng hoaït ñoäng du lòch LNTT MTÑ vuøng ÑBSH
Quy hoπch & t∏c gi∂
125SË 103+104 . 2020
theå keát hôïp vôùi du lòch thaêm quan thaønh moät loaïi hình du lòch.
Caùc daïng cuûa du lòch vaên hoùa nhö:
n Toå chöùc hoaït ñoäng tín ngöôõng taïi ñình, chuøa, nhaø thôø toå
ngheà MTÑ;
n Toå chöùc leã hoäi laøng, ngaøy gioã hoï vaø toå ngheà MTÑ.
iii) Saûn phaåm du lòch traûi nghieäm ngheà truyeàn thoáng: Toå
chöùc caùc dòch vuï traûi nghieäm laøng ngheà MTÑ cho khaùch du
lòch. Khaùch du lòch coù theå tham gia vaøo toaøn boä hoaëc moät
coâng ñoaïn cuûa daây chuyeàn saûn xuaát MTÑ. Khaùch du lòch seõ
ñöôïc nhaän saûn phaåm cuoái cuøng laø nhöõng ñoà löu nieäm nhö
tuùi, ñóa, hoäp, voøng tay... Ñoái vôùi daïng saûn phaåm naøy, khaùch
du lòch ñöôïc cung caáp “taøi lieäu höôùng daãn thöïc haønh ngheà
MTÑ” hay “caåm nang saûn xuaát ngheà MTÑ”.
iv) Saûn phaåm du lòch nghæ döôõng: Toå chöùc caùc ñieåm du lòch
nghæ döôõng ôû nhieàu daïng khaùch nhau cho khaùch du lòch löïa
choïn. Ñoái vôùi LNTT MTÑ coù caùc daïng nhö sau:
n Loaïi hình Camping: Khaùch du lòch ñöôïc caém traïi taïi khu
vöïc vöôøn tre, ven ao hoaëc saân boùng cuûa laøng. Ñaây laø moâ
hình phuø hôïp vôùi khaùch du lòch laø hoïc sinh vaø sinh vieân. Ñoái
vôùi moâ hình naøy, caàn ñaûm baûo tính an toaøn vaø khoâng laøm aûnh
höôûng ñeán sinh hoaït cuûa coäng ñoàng daân cö.
n Loaïi hình homestay: Khaùch du lòch seõ ôû vaø laøm vieäc cuøng
hoä saûn xuaát ngheà. Loaïi hình naøy töông ñoái phoå bieán taïi caùc
LNTT MTÑ hieän nay. Khaùch du lòch vöøa ñöôïc thaêm quan
khoâng gian nhaø ôû truyeàn thoáng vöøa ñöôïc traûi nghieäm nhöõng
hoaït ñoäng saûn xuaát ngheà truyeàn thoáng MTÑ.
n Loaïi hình khaùch saïn: Khaùch du lòch seõ ôû rieâng taïi caùc khaùch
saïn ñöôïc xaây döïng môùi hoaëc khaùch saïn mini ñöôïc chuyeån
ñoåi chöùc naêng töø nhaø ôû sang. Daïng toå chöùc naøy phuïc vuï cho
nhöõng khaùch du lòch caàn khoâng gian rieâng tö, nhu caàu dòch
vuï cao hôn so vôùi daïng homestay.
v) Saûn phaåm du lòch sinh thaùi noâng thoân: Toå chöùc dòch vuï
khai thaùc heä sinh thaùi noâng thoân nhö soâng hoà, saûn xuaát noâng
nghieäp, hoaït ñoäng aåm thöïc gaén vôùi saûn phaåm noâng nghieäp.
Caùc hoaït ñoäng dòch vuï naøy goùp phaàn thuùc ñaåy phaùt trieån saûn
phaåm MTÑ cho saûn xuaát nhö roï, ñoù... Moät soá loaïi hình du lòch
sinh thaùi noâng thoân nhö:
n Moät ngaøy laøm noâng daân;
n Caâu, ñaùnh baét caù;
n Dòch vuï aåm thöïc noâng thoân: Ngoâ, khoai, saén, caù kho...
vi) Saûn phaåm du lòch vui chôi giaûi trí: Toå chöùc hoaït ñoäng theå
thao, vui chôi giaûi trí vöøa giuùp du khaùch tìm hieåu theâm caùc
giaù trò LNTT MTÑ, vöøa taïo hoaït ñoäng thö giaõn cho khaùch du
lòch. Hoaït ñoäng vui chôi giaûi trí coù theå ôû caùc daïng sau:
n Xe ñaïp, xe traâu, xe caûi tieán... ñöôïc thieát keá töø tre hoaëc moät
phaàn töø caây tre, maây, giang;
n Tham gia troø chôi daân gian truyeàn thoáng nhö: Ñaùnh côø
töôùng, ñaäp nieâu, ñaùnh ñu, choïi gaø... Caùc hoaït ñoäng naøy thuùc
ñaåy söï khaùm phaù LNTT.
vii) Saûn phaåm du lòch ñaëc thuø cuûa caùc loaïi LNTT MTÑ: theå
hieän ôû Baûng 3.
Baûng 3. Ñeà xuaát saûn phaåm
Baûng 4. Ñeà xuaát moâ hình phaùt trieån
SË 103+104 . 2020126
5. Ñeà xuaát caùc moâ hình phaùt trieån LNTT
MTÑ vuøng ÑBSH
Qua toång quan phaân tích töø lyù luaän ñeán
thöïc tieãn, taùc giaû nhaän thaáy tieàm naêng du
lòch cuûa moãi LNTT MTÑ khaùc nhau. Do
ñoù, nhoùm taùc giaû ñeà xuaát ba moâ hình phaùt
trieån LNTT MTÑ töông öùng vôùi tieàm naêng
du lòch nhö ôû baûng 4.
6. Giaûi phaùp thieát laäp caáu truùc khoâng gian
LNTT MTÑ vuøng ÑBSH
i) Khu vöïc taøi nguyeân du lòch caàn phuïc hoài,
baûo toàn vaø toân taïo: Phuïc döïng vaø baûo toàn
nghieâm ngaët caùc coâng trình kieán truùc ñaõ maát
nhö ñình, chuøa, nhaø thôø hoï, nhaø thôø toå ngheà.
Ñeà xuaát caùc khu vöïc nhaø ôû keát hôïp ngheà
truyeàn thoáng MTÑ coøn giöõ ñöôïc kieán truùc
caûnh quan vaø moâ hình saûn xuaát truyeàn thoáng
vaøo dieän caàn baûo veä. Quaù trình phuïc döïng,
baûo toàn caàn phaûi ñöôïc nghieân cöùu heä thoáng
töø nhöõng daáu tích, taøi lieäu coøn löu giöõ cuûa
laøng vaø coäng ñoàng daân cö. Caàn traùnh nhöõng
tröôøng hôïp phuïc döïng vaø baûo toàn coâng trình
nhöng laøm sai khaùc giaù trò vaên hoùa.
ii) Tuyeán ñieåm du lòch: Ñoái vôùi moâ hình
LNTT MTÑ coøn löu giöõ giaù trò töông ñoái
nguyeân veïn, tuyeán du lòch thaêm quan baùm
theo ñöôøng giao thoâng ñöôøng boä vaø ñöôøng
soâng laø chuû ñaïo. Caùc ñieåm du lòch laø di tích,
nhaø ôû keát hôïp ngheà vaø khu vöïc caûnh quan
ñaëc thuø laøng.
Baûng 5. Ñeà xuaát khu vöïc dòch vuï du lòch
Baûng 6. Ñeà xuaát khu vöïc phuï trôï
Quy hoπch & t∏c gi∂
127SË 103+104 . 2020
ii) Khu vöïc dòch vuï du lòch LNTT: Boå sung caùc khu vöïc nhaø dòch vuï
laøng ngheà nhö nhaø trieån laõm, löu nieäm, aåm thöïc taïi caùc khu vöïc loái
tieáp caän vaøo laøng. Caùc coâng trình naøy coù theå xaây döïng môùi hoaëc keát
hôïp vôùi caùc coâng trình nhaø vaên hoùa xaõ, nhaø vaên hoùa thoân ñaõ coù.
iii) Khu vöïc phuï trôï cho caùc hoaït ñoäng du lòch LNTT: Boå sung caùc khu
vöïc baõi ñoã xe, beå xöû lyù nöôùc thaûi, nhaø veä sinh coâng coäng. Baõi ñoã xe,
nhaø veä sinh coâng coäng ñöôïc boá trí taïi khu vöïc loái tieáp caän. Beå xöû lyù
nöôùc thaûi phaân taùn beân ngoaøi laøng, coù theå söû duïng giaûi phaùp hoà ao ñaõ
coù ñeå xöû lyù nöôùc thaûi theo moâ hình xöû lyù nöôùc thaûi sinh hoïc.
Keát luaän
Nghieân cöùu LNTT MTÑ vuøng ÑBSH laø raát caáp thieát, keát quaû nghieân
cöùu laø cô sôû khoa hoïc ñeå phaùt trieån caùc LNTT MTÑ theo höôùng beàn
vöõng. Töø thöïc traïng, baøi baùo ñaõ ñeà xuaát giaûi phaùp toå chöùc khoâng gian
LNTT MTÑ bao goàm giaûi phaùp thöïc hieän, phaïm vi aùp duïng, ñaùnh giaù
öu ñieåm, nhöôïc ñieåm vaø caáu truùc khoâng gian laøng ngheà gaén vôùi ba
loaïi hình laøng.
1. Khoa Kieán truùc vaø Quy hoaïch, Ñaïi hoïc Xaây döïng (Chuû nhieäm baøi baùo).
2. Khoa Kieán truùc vaø Quy hoaïch, Ñaïi hoïc Xaây döïng.
3. Boä moân Xaây Döïng nhaø vaø Coâng trình coâng nghieäp, Vieän Kyõ thuaät
Coâng trình ñaëc bieät, Hoïc vieän Kyõ thuaät Quaân söï.
NGAØY NHAÄN BAØI: 30/3/2020
NGAØY GÖÛI PHAÛN BIEÄN: 30/3/2020
NGAØY DUYEÄT ÑAÊNG: 20/4/2020.
Taøi lieäu Tham khaûo:
1. Nguyeãn Thu Haïnh (2013), Tö duy saùng taïo saûn phaåm du lòch: Khaùi nieäm vaø phöông
phaùp tieáp caän, Nhaø Xuaát baûn Xaây döïng, Haø Noäi.
2. Leâ Xuaân Taâm, Nguyeãn Taát Thaéng (2013), Phaùt trieån laøng ngheà tænh Baéc Ninh trong
boái caûnh xaây döïng noâng thoân môùi, Taïp chí Khoa hoïc vaø Phaùt trieån 2013, taäp 11, soá
8: 1214-1222.
3. Nguyeãn Vónh Thanh (2006), Xaây döïng thöông hieäu saûn phaåm LNTT vuøng ÑBSH
hieän nay, Ñeà taøi caáp Boä, Haø Noäi.
4. Vuõ Quoác Tuaán (2010), Laøng ngheà, phoá ngheà Thaêng Long - Haø Noäi treân ñöôøng phaùt
trieån, Nhaø Xuaát baûn Haø Noäi, Haø Noäi.
5. Vieän Nghieân cöùu Phaùt trieån Du lòch, Caåm nang thöïc tieãn phaùt trieån du lòch Noâng
thoân Vieät Nam, Haø Noäi.
6. Vieän Nghieân cöùu Phaùt trieån Du lòch (2013), Quy hoaïch toång theå phaùt trieån du lòch
vuøng Ñoàng baèng soâng Hoàng vaø Duyeân haûi Ñoâng Baéc ñeán naêm 2020, taàm nhìn ñeán
naêm 2030, Thuyeát minh quy hoaïch, Haø Noäi.
7. Buøi Vaên Vöôïng (2002), Laøng ngheà thuû coâng truyeàn thoáng Vieät Nam, Nhaø Xuaát baûn
Vaên hoùa thoâng tin, Haø Noäi.
Hình 2. Caáu truùc khoâng gian hoaït ñoäng Du lòch LNTT MTÑ