Luận văn Nghiên cứu thực nghiệm đặc tính động học quá trình bám tuyết trên bề mặt dàn bay hơi - Tách ẩm máy sấy lạnh
(Bản scan) Sấy là quá trình làm khô vật liệu với chi phí năng lượng hợp lý, đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sản xuất và đời sống. Rất nhiều sản phẩm cần được sấy khô để có thể bảo quản trong một thời gian dài. Phổ biến trong đó là các sản phẩm thuộc lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, thủy hải sản, xây dựng, y tế và cũng như một số lĩnh vực khác cần bảo quản các sản phẩm công nghiệp trong môi trường có độ ẩm thấp.