Phụ gia dinh dưỡng Niacinamide, Nicitinic acid
(Bản scan) Vitamin B3, hay nicotinic acid, cũng thường được gọi là niacin là thành viên của gia đình vitamin B phức tạp mà các khám phá liên quan đến công việc của dịch vụ y tế công cộng Hoa kỳ vào đầu năm 1900