Đồ án, luận văn, do an, luan van

• Có chứa promoter tac điều khiển sự biểu hiện vượt mức của gen nằm ở hạ lưu được cảm ứng bằng IPTG hoặc các chất có cấu trúc tương tự. • Vùng gen lacIq là dạng đột biến của gen lacI tạo ra lượng lớn repressor của lac operon (lacO) trong tế bào chủ E.coli. • Điểm khởi đầu sao chép Ori: là vị trí DNA polymerase của tế bào vi khuẩn gắn vào và bắt đ...

12 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1321 | Lượt tải: 0

Histamine là một amin sinh học có liên quan trong hệ miễn dịch cục bộ cũng như việc duy trì chức năng sinh lý của ruột và hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh. Các nghiên cứu mới đây còn cho thấy histamine có vai trò như một chất của bạch cầu

17 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 2762 | Lượt tải: 4

Rầy nâu (Nilaparvata lugens Stal) là côn trùng gây hại lớn nhất đối với cây lúa ở nước ta cũng như các nước trồng lúa khác. Trong số các côn trùng gây hại lúa, rầy nâu là một trong những tác nhân gây hại nguy hiểm nhất làm giảm nghiêm trọng sản lượng lúa trồng ở hầu hết các nước trồng lúa trên thế giới, nhất là ở các nước nhiệt đới (Bharathi và Che...

74 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1482 | Lượt tải: 2

Rượu vang là một loại rượu nhẹ được lên men từ dịch ép trái cây, là một thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon và có lợi cho sức khỏe con người khi dùng một cách điều độ. Trên thế giới, nhất là ở các nước Châu Âu, rượu vang đã có từ lâu đời và được dùng rất phổ biến. Nhưng ở nước ta, sản phẩm rượu vang vẫn chưa được quan t...

77 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1494 | Lượt tải: 2

Từ cuối thế kỉ 18, người châu Âu đã bắt đầu sản xuất và sử dụng sản phẩm mì sợi.Và nó trở thành thực phẩm truyền thống của các nước châu Au, đặc biệt là ở Ý và Pháp . Sau đó, sản phẩm du nhập vào châu Á . Và sau đó, để tiết kiệm thời gian chế biến, người châu Á ( đầu tiên là Nhật ) đã đưa ra công nghệ sản xuất mì chuẩn bị bữa ăn nhanh gọi là mì...

45 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1380 | Lượt tải: 3

Nguyên liệu chính trong sản xuất sữa đặc có đường có thể là sữa tươi, sữa bột.- Các nguyên liệu khác:  Bột sữa gầy Đường lactoza (đường tinh luyện) Đường saccaroza ( đường tinh luyện) Nước công nghệ Chất ổn định :chiếm 0.3% khối lượng gồm muối phosphat và citrate của Na, K

31 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1464 | Lượt tải: 3

Việt Nam có nguồn thủy sản phong phú và dồi dào quanh năm. Có khoảng 2000 loài cá khác nhau được biết đến, đã định t ên được 800 loài và hơn 40 loài cá có giá trị kinh tế lớn. Cá là nguồn thực phẩm quan trọng của con người. Cá tươi sống được chế biến thành những món ăn đơn giản hay thành sản phẩm có giá trị kinh tế ở qui mô công nghiệp. Các ...

59 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1393 | Lượt tải: 0

Melamine là một chất hữu cơ, màu trắng pha lê, và khó hòa tan trong nước. Tên khoa học của melamine là 1,3,5-triazine-2,4,6-triamine, có khi còn gọi là cyanuramide hay cyanurotriamine, với cấu trúc hóa học gồm 3 nguyên tử carbone, 6 nguyên tử hydrogen và 6 nguyên tử nitrogen. Trọng lượng phân tử của melamine chỉ 126; trong đó, 66% là nitro...

19 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 3781 | Lượt tải: 5

Tên loài: nấm mộc nhĩ (nấm tai mèo) Tên khoa học :Auricularia auricula ( Hook.) Underw Chi :Auricularia Bull. Ex Merat Họ :Auriculariaceae Fr. Bộ :Auriculariales Lớp phụ :Phragmobasidiomycetidae Lớp :Basidiomycetes (nấm giá, nấm đảm) Ngành: Basidiomycota Subfungi: Eumycota Giới nấm : Fungi (Mycetalia, Mycota)

10 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 2182 | Lượt tải: 1

- Cơ thể người và động vật thường xuyên đòi hỏi cung cấp các chất dinh dưỡng có trong thức ăn để có thể tiến hành trao đổi chất, trước hết nhằm duy trì sự sống, tăng cường sinh trưởng và phát triển. - Thức ăn, ngoài nước còn gồm những nhóm chất: protein, chất béo, gluxit, vitamin, muối khoáng, các chất gia vị, trong đó phần quý hiếm nhất là protei...

13 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1731 | Lượt tải: 3