• Đề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm giải quyết các tồn tại và phương hướng phát triển đến 2010 của tổng công ty lâm nghiệp Việt NamĐề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm giải quyết các tồn tại và phương hướng phát triển đến 2010 của tổng công ty lâm nghiệp Việt Nam

    Tổng công ty Lâm nghiệp Việt Nam được thành lập theo quyết định số 667/TCLĐ ngày 4/10/1995 của Bộ Lâm nghiệp trước đây trên trên cơ sở sắp xếp lại 10 liên hiệp và Tổng công ty trực thuộc Bộ, gồm có 102 lâm truờng, công ty, xí ngiệp, nhà máy. Định hướng phát triển của Tổng công ty khi được thành lập là nhằm khai thác và chế biến các sản phẩm lâm ng...

    doc28 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 1396 | Lượt tải: 0

  • Báo cáo thực tập tổng hợp tại Sở nông nghiệp Hải PhòngBáo cáo thực tập tổng hợp tại Sở nông nghiệp Hải Phòng

    Để giảm bớt các chỉ đạo nông lâm nghiệp trực thuộc Uỷ ban thành phố, Sở nông nghiệp Hải Phòng được thành lập( QĐ 286/UB) trên cơ sở hợp nhất Ty nông nghiệp , Ty cơ điện, Công ty trồng rừng và nuôi ong với chức năng nhiệm vụ giúp Uỷ ban hành chính thành phố nghiên cứu, tổ chức chỉ đạo sản xuất nông lâm ngư nghiệp, nghiên cứu ứng dụng tiến bộ KHKT, đ...

    doc25 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 1799 | Lượt tải: 0

  • Báo cáo Tìm hiểu chức năng nhiệm vụ ,cơ cấu tổ chức cơ quan của vụ Nông Nghiệp và phát triển nông thônBáo cáo Tìm hiểu chức năng nhiệm vụ ,cơ cấu tổ chức cơ quan của vụ Nông Nghiệp và phát triển nông thôn

    Để nắm bắt vững chắc những kiến thức ở trường Đại học ,những cơ sở lý luận sử dụng trong hoạt động kinh tế cần thiết .Chúng ta phải tiếp xúc với các hoạt động thưc tiễn .Tôi đã được trang bị những kiến thức cơ bản cần thiết về chuyên ngành Kế hoạch .Bộ kế hoạch và Đầu tư là cơ quan có chức năng hoạch định những chính sách phát triển kinh tế xã hội ...

    doc16 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 1402 | Lượt tải: 0

  • Báo cáo Tổng kết kinh tế hợp tác và hợp tác xã trong nông nghiệp Hải Phòng( 1996-2001)Báo cáo Tổng kết kinh tế hợp tác và hợp tác xã trong nông nghiệp Hải Phòng( 1996-2001)

    Sở nông nghiệp Hải Phòng( 3/1970-10/1971). Để giảm bớt các chỉ đạo nông lâm nghiệp trực thuộc Uỷ ban thành phố, Sở nông nghiệp Hải Phòng được thành lập( QĐ 286/UB) trên cơ sở hợp nhất Ty nông nghiệp , Ty cơ điện, Công ty trồng rừng và nuôi ong với chức năng nhiệm vụ giúp Uỷ ban hành chính thành phố nghiên cứu, tổ chức chỉ đạo sản xuất nông lâm ngư...

    doc23 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 1890 | Lượt tải: 2

  • Đề tài GolfĐề tài Golf

    Golf đang là một bộ môn khá mới mẻ tại Việt Nam. Đánh golf giúp giải tỏa được căng thẳng, cân bằng cuộc sống và công việc. Sự kết hợp tuyệt vời của cảnh đẹp và một trái banh tắng nhỏ có khả năng giúp bowpts mệt mỏi và khuây khỏa tinh thần. Golf là cách thức tốt nhất để tiếp xúc kinh doanh

    pdf98 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 1607 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Các phương pháp mới trong bảo quản thịtĐề tài Các phương pháp mới trong bảo quản thịt

    Ướp muối thịt để bảo quản là phương pháp cổ truyền được sử dụng nhiều trong nhân dân. Có thể ướp kéo dài từ vài ngày đến vài tuần hoặc ướp thời gian ngắn (vài giờ). Có thể ướp muối khô hoặc ướp muối ướt hoặc phối hợp cả hai cách. Có thể kết hợp ướp muối với bảo quản lạnh để kéo dài thời gian bảo quản. Nguyên liệu dùng để ướp muối là NaCl, cá...

    pdf29 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2961 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Gel protein-Cơ chế hình thành & Các yếu tố ảnh hưởngĐề tài Gel protein-Cơ chế hình thành & Các yếu tố ảnh hưởng

    Dựa vào tính tan, có thể chia protein cơ thành 3 nhóm: - Sarcoplasmic protein, tan trong nước hoặc dung dịch muối loãng. - Myofibrillar protein, tan trong dung dịch muối nồng độ cao - Stromal protein, không tan trong cả hai

    doc27 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 3365 | Lượt tải: 1

  • Báo cáo Khả năng giữ nước của thịtBáo cáo Khả năng giữ nước của thịt

    Khả năng giữ nước có giá trị rất lớn trong ngành chế biến thịt, mang lại hàng triệu đô la một năm. Thịt sau giết mổ ở giai đoạn đầu gồm tốc độ và pham vi sụt giảm pH; sự phân giải protein; và sự oxy hóa protein là chìa khóa gây ảnh hưởng đến khả năng giữ lại nước của thịt. Nước trong cơ (muscle) bị bẫy trong cấu trúc của tế bào, bao gồm các khoảng ...

    doc19 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 1875 | Lượt tải: 4

  • Tiểu luận Đóng gói MapTiểu luận Đóng gói Map

    Quá trình nghiên cứu về phương pháp bảo bảo các sản phẩm từ thị t đã có từ xa xưa như sấy khô, muối chua Ngày nay do yêu c ầu của cuộc sống hiện đại thực phẩm không những đáp ứng về mặt dinh dưỡng mà còn các yếu tố và an toàn và đặc biệt là cảm quan, người tiêu dùng càng có xu hướng sử dụng các sản phẩm có đặc điểm giống thực phẩm tươi sống hơ...

    pdf19 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 2222 | Lượt tải: 3

  • Chuyên đề Giới thiệu phụ gia thay thế muối nitriteChuyên đề Giới thiệu phụ gia thay thế muối nitrite

     Kemp (1974) đã đặt câu hỏi: “Chúng ta sẽ tìm những chất thay thế có thể đảm nhận tất cả những công việc của nitrite, hay ta nên thỏa mãn với những nguyên liệu chỉ tác dụng với một trong những hiệu quả đó? nếu một chất thay thế ảnh hưởng đến màu, và một chất khác có hoạt tính chống vi khuẩn, chúng ta nên trộn lẫn không? Và, nếu hay khi chúng ta tì...

    doc39 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 14/06/2013 | Lượt xem: 1832 | Lượt tải: 4