Rau quả thuộc loại thực phẩm không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của nhân dân ta. Rau quả có giá trị dinh dưỡng đặc biệt quan trọng. Về lượng protein và lipid rau quả không thể so sánh với các thực phẩm nguồn gốc động vật nhưng giá trị chính của rau quả là ở chỗ chúng cung cấp cho cơ thể nhiều thành phần có hoạt tính sinh học. Rau quả cung ...
85 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 53 | Lượt tải: 0
Ngày nay cùng với sự phát triển của xã hội và khoa học công nghệ thì chất lượng cuộc sống của con người ngày càng được chú trọng và nâng cao. Trong đó vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được xã hội đặc biệt quan tâm. Hiện nay các chất độc tồn tại trong môi trường tự nhiên như: đất, nước, không khí và đi vào thực phẩm, nước uống, từ đó qua con...
94 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 64 | Lượt tải: 0
Bentonite là loại khoáng sét có thành phần chính là montmorillonite (MMT) với cấu trúc lớp, nên có nhiều đặc tính ƣu việt: trƣơng nở, trao đổi ion, hấp phụ, dẻo,… và vì vậy đã đƣợc ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau [1, 9]. Trong tự nhiên, bentonite thƣờng tồn tại ở dạng khoáng hỗn hợp, gồm MMT, quartz, hectorite, saponite, clorite, mica, calc...
69 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 50 | Lượt tải: 0
Nước là nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá, là yếu tố không thể thiếu được của mọi hoạt động trên Trái Đất. Nguồn nước chủ yếu được khai thác là nguồn nước ngầm. Nước ngầm thường có chứa các chất có hại cho sức khỏe con người như các kim loại, hợp chất lưu huỳnh, hợp chất nitơ, halogen và một số hợp chất khác… Đặc biệt asen là kim loại có hại cho...
71 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 61 | Lượt tải: 0
Phức chất đã và đang là đối tượng nghiên cứu của nhiều nhà khoa học bởi những ứng dụng to lớn của chúng trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là đối với y học và dược học. Trong số đó, phức chất của các kim loại chuyển tiếp với các phối tử hữu cơ nhiều chức, nhiều càng, có khả năng tạo hệ vòng lớn gần giống với cấu trúc của các hợp chất trong cơ thể sống ...
66 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 58 | Lượt tải: 0
Hóa học về các phức chất là một lĩnh vực quan trọng của hóa học hiện đại. Việc nghiên cứu các phức chất của các nguyên tố đất hiếm (NTĐH) đã đƣợc nhiều nhà khoa học trong và ngoài nƣớc quan tâm, vì chúng đƣợc ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau nhƣ: công nghiệp, nông nghiệp, sinh học, y dƣợc…[24] Ở Việt Nam, có nguồn đất hiếm tƣơng đối...
65 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 60 | Lượt tải: 0
Sét hữu cơ là sản phẩm của quá trình tƣơng tác giữa sét có cấu trúc lớp thuộc nhóm smectite, thích hợp nhất là bentonite và các hợp chất hữu cơ phân cực hoặc các cation hữu cơ, đặc biệt là các amin bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc 4 có mạch thẳng, nhánh và vòng.Sét hữu cơ có tính chất đặc biệt nhƣ ƣa hữu cơ, nhớt, hấp phụ, vì vậy nó đƣợc ứng dụng làm chất ...
54 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 60 | Lượt tải: 0
Hóa học về các phức chất là một lĩnh vực quan trọng của hóa học hiện đại. Việc nghiên cứu các phức chất đã được nhiều nhà khoa học trên thế giới quan tâm, vì chúng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khoa học kỹ thuật và đời sống.Các phức chất của nguyên tố đất hiếm (NTĐH) với amino axit đã được nghiên cứu từ lâu nhưng hiện nay chúng vẫn đa...
72 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 67 | Lượt tải: 0
Trong đời sống, người ta đã khẳng định được rằng nhiều nguyên tố kim loại có vai trò cực kỳ quan trọng đối với cơ thể sống và con người. Tuy nhiên nếu hàm lượng lớn chúng sẽ gây độc hại cho cơ thể. Trên thực tế, do trình độ và chạy theo lợi nhuận nên việc sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu, diệt cỏ, chất thải cuả các nhà...
87 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 76 | Lượt tải: 0
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển như vũ bão của các ngành công nghệ vật liệu như vật liệu siêu dẫn, vật liệu nano, vật liệu từ và các loại vật liệu có khả năng xúc tác trong hóa học thì các phức chất axetylaxetonat kim loại ngày càng được quan tâm nghiên cứu nhiều hơn. Các phức chất này thường được sử dụng làm chất đầu trong kỹ thuật...
53 trang | Chia sẻ: Việt Cường | Ngày: 15/04/2025 | Lượt xem: 51 | Lượt tải: 0