• Nông nghiệp - Chương 5: Quá trình giết mổ và Kiểm tra sau giết mổNông nghiệp - Chương 5: Quá trình giết mổ và Kiểm tra sau giết mổ

    Phần A. Quá trình giết mổ 3 II. Quá trình giết mổ (1) 1. Chuẩn bị gsúc: • Sau khi ktra lần cuối, gsúc được tắm rửa sạch sẽ: • Lợn: dồn vào chuồng chật có vòi phun tự động; • Trâu, bò cho lội qua bể nước.  rửa sạch bụi bẩn, mạch quản ngoại vi co lại giúp tiết ra hoàn toàn

    pdf29 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 932 | Lượt tải: 1

  • Nông nghiệp - Chương IV: Rối loạn chuyển hoá các chấtNông nghiệp - Chương IV: Rối loạn chuyển hoá các chất

    Chương IV Rối loạn chuyển hoá các chất I. Rối loạn chuyển hoá Gluxit 1.1. éại cương về chuyển hoá Gluxit 1.1.1.Vai trò và đường đi của Gluxit trong cơ thể - G là nguồn nang lượng chủ yếu và trực tiếp của cơ thể - Tham gia cấu trúc tế bào (DNA, RNA, mucopolysacarit, heparin,.) + Chuyển hoá: Từ tinh bột, đường glucoza niêm mạc ruột tĩnh mạ...

    pdf21 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 572 | Lượt tải: 0

  • Nông nghiệp - Chương 4: Kiểm tra và Chăm sóc động vật trước khi giết mổNông nghiệp - Chương 4: Kiểm tra và Chăm sóc động vật trước khi giết mổ

    I. Mục đích 1. Kịp thời phát hiện dịch bệnh; phân loại ĐV, xử lý đúng tránh lây lan; 2. Phát hiện vùng có dịch ngăn chặn kịp thời; 3. Nắm tình hình chăn nuôi ở địa phương, ngăn chặn “lạm sát”; 4. Chẩn đoán chính xác tạo thuận lợi việc ktra sau giết mổ; 5. Chăm sóc tốt, hạn chế sụt cân, nâng cao CLSP

    pdf6 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 693 | Lượt tải: 0

  • Nông nghiệp - Chương 3: Yêu cầu VSTY của nơi giết mổ và chế biến SPĐVNông nghiệp - Chương 3: Yêu cầu VSTY của nơi giết mổ và chế biến SPĐV

    I. Nguyên tắc chung (1) 1. Yêu cầu về địa điểm: • Xây dựng nơi cao ráo, thoáng khí, cách xa các nguồn gây ô nhiễm (bãi rác thải, nhà vệ sinh công cộng, các nhà máy thải bụi, khói và hóa chất độc hại, ) • Cách xa khu dân cư tập trung, các công trình công cộng (bệnh viện, trường học) và cách trục đường giao thông chính ít nhất 500m

    pdf15 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 669 | Lượt tải: 1

  • Nông nghiệp - Chương III: Tổn thương cơ bản ở tế bào và môNông nghiệp - Chương III: Tổn thương cơ bản ở tế bào và mô

    CHƯƠNG III • TỔN THƯƠNG CƠ BẢN Ở TẾ BÀO VÀ MÔ • Cấu trúc cơ bản của tế bào bình thường • Nguyên nhân gây tổn thương tế bào • Cơ chế gây tổn thương tế bào • Tổn thương của tế bào

    pdf18 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 731 | Lượt tải: 0

  • Nông nghiệp - Chương 2: Vận chuyển và kiểm dịch động vật & SPĐVNông nghiệp - Chương 2: Vận chuyển và kiểm dịch động vật & SPĐV

    Đuổi bộ (6) • Việc phụ trách giao cho từng người: trâu, bò 15- 20 con/người; dê, cừu, lợn 35-40 con/người. 11 Đuổi bộ (7) Quản lý, chăm sóc trong khi vận chuyển: • Thời gian: Tùy theo thời tiết – Mùa Hè: đi từ sớm đến 9 giờ sáng, chiều đi từ sau 4 giờ – Mùa Đông: sáng đi từ 8 giờ đến 11 giờ, chiều đi từ 2 giờ đến 5 giờ.

    pdf22 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 592 | Lượt tải: 0

  • Nông nghiệp - Chương 2: Rối loạn thân nhiệtNông nghiệp - Chương 2: Rối loạn thân nhiệt

    CHƯƠNG 2: RỐI LOẠN THÂN NHIỆT • I. ĐẠI CƯƠNG VỀ CÂN BẰNG THÂN NHIỆT • Sự ổn định thân nhiệt là điều kiện vô cùng quan trọng cho sự hoạt động bình thường của các men tham gia vào quá trình chuyển hoá tạo ra năng lượng trong cơ thể động vật. • Động vật máu lạnh - biến nhiệt: Động vật không xương sống và có xương sống cấp thấp: cá, ếch, bò sát...

    pdf8 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 621 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Kiểm nghiệm thú sảnBài giảng Kiểm nghiệm thú sản

    Phân nhóm thực hành • 4 nhóm, thực hành 3 bài trong 3 tuần liên tiếp, bắt đầu từ 28-7-2014; sáng từ 8h00, chiều từ 14h00, tại phòng 212 nhà Khoa TY – Nhóm 1: chiều thứ Hai 28-7-2014 – Nhóm 2: chiều thứ Ba 29-7-2014 – Nhóm 3: sáng thứ Năm 31-7-2014 – Nhóm 4: sáng thứ Bảy 02-8-2014 • Yêu cầu đi đúng giờ, đúng nhóm, trường hợp không thể đi đư...

    pdf14 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 1330 | Lượt tải: 0

  • Bệnh lý thú yBệnh lý thú y

    BỆNH LÝ THÚ Y (Chuyên ngành Thú Y) • 1. Tên môn học: Bệnh Lý Thú Y • Veterinary Pathology • 2. Số tín chỉ: 6 • 3. Giáo viên phụ trách: TS. Nguyễn Hữu Nam. • 4. Mục tiêu của môn học: Mục tiêu của môn học nhằm trang bị cho học viên những nguyên lý chung nhất, phương pháp suy luận tổng hợp và khả năng vận dụng những hiểu biết đã được học tron...

    pdf12 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 713 | Lượt tải: 0

  • Nông nghiệp - Chương II: Hệ thống kinh tế nông nghiệp Việt NamNông nghiệp - Chương II: Hệ thống kinh tế nông nghiệp Việt Nam

    Khái niệm: Hệ thống kinh tế nông nghiệp là tổng thể quan hệ sản xuất trong nông nghiệp, biểu hiện bằng những hình thức sở hữu tư liệu sản xuất, những hình thức tiêu dùng các sản phẩm sản xuất ra với những hình thức tổ chức sản xuất, trao đổi, phân phối và cơ chế quản lý tương ứng của Nhà nước đối với toàn bộ nền nông nghiệp

    pdf39 trang | Chia sẻ: thuychi11 | Ngày: 17/01/2020 | Lượt xem: 562 | Lượt tải: 0