Đề tài Tiêu chuẩn kiểm nghiệm staphylococcus aureusPhân bố rộng rãi Có nhiều trong sản phẩm động vật như thịt, sữa Ở người: da, tóc, khoang mũi. Bị lây nhiễm từ người chế biến, động vật bị nhiễm bệnh. Được xếp vào nhóm vi khuẩn cơ hội.
29 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 2265 | Lượt tải: 1
Đề tài Lục lạp và quá trình quang hợpQuang hợp là quá trình cây xanh hấp thụ năng lượng ánh sáng bằng hệ sắc tố của mình và sử dụng năng lượng này để tổng hợp chất hữu cơ (đường glucose) từ các chất vô cơ (CO2 và H2O).
92 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 4409 | Lượt tải: 1
Đề tài Quang hợp ở thực vậtSinh học nghiên cứu tất cả các dạng sống trên trái đất: từ cấu trúc, đặc điểm sinh trưởng và phát triển, sinh sản đến các quá trình sinh hóa, sinh lý diễn ra trong cơ thể sinh vật. Trong đó, thực vật là giới được nghiên cứu rất kỹ lưỡng do có vai trò quan trọng cung cấp chất hữu cơ cho toàn bộ sinh giới. Các hoạt động sinh lí trong cây rất phức t...
27 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 7135 | Lượt tải: 2
Đề tài Một số phương pháp sắc kýLà quá trình tách dựa trên sự phân bố liên tục các cấu tử chất phân tử trên hai pha: - Pha tĩnh: Đứng yên có khả năng hấp thụ chất phân tích. - Pha động: Di chuyển qua pha tĩnh Các chất phân tích có ái lực khác nhau với pha tĩnh, chúng di chuyển với tốc độ khác nhau và tách ra khỏi nhau.
19 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 3171 | Lượt tải: 4
Màng tế bào - Quá trình vận chuyển qua màngCác lipid m{ng l{ những ph}n tử tương đối nhỏ, 1/2 ưa nước v{ 1/2 kỵ nước. - Những lipid n{y sẽ hình th{nh các tấm lipid kép trong môi trường nước, đ}y là h{ng r{o ngăn cản c|c ph}n tử ph}n cực vượt qua. - C|c protein đặc hiệu tạo nên c|c chức năng chuyên biệt của m{ng. Đóng vai trò l{ c|c bơm, kênh, thụ thể, c|c bộ m|y chuyển đổi năng lượng...
45 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 3613 | Lượt tải: 3
Lục lạp quá trình quang hợpLục lạp là bào quan phổ biến và đóng vai trò quan trọng trong thế giới thực vật, vì nó thực hiện chức năng quang hợp biến năng lượng của ánh sáng mặt trời thành năng lượng hoá học để cung cấp cho toàn bộ thế giới sinh vật. Hình thái của lục lạp Trong các tế bào khác nhau ở các loài cây khác nhau thì hình dạng của lục lạp cũng khác nhau. Ở th...
46 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 8459 | Lượt tải: 2
Đề tài Tiêu chuẩn hiện hành để kiểm nghiệm VibrioGiống Vibrio thuộc họ Vibrionaceae, bộ Vibrionales, lớp Gammaproteobacteria, ngành Proteobacteria. Vi khuẩn gram âm (-), hình phẩy Di động bằng 1 roi Kỵ khí tùy ý Không sinh bào tử Phát triển tốt ở pH trên 9, dung dịch NaCl 3% Test Catalase (+), Oxidase (+), H2S (-), lên men Glucose không sinh khí Là vi khuẩn gây bệnh tả, chủ yếu có ở trong ...
36 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 1664 | Lượt tải: 4
Đề tài Các tiêu chí kiểm nghiệm salmonellaĐịnh nghĩa: Salmonella là những trực khuẩn Gram (-), hiếu khí và kị khí tuỳ ý, không tạo bào tử, di động, lên men glucose sinh acid Không sinh indole, không phân giải ure, không có khả năng tách nhóm amine từ tryptophan Thuộc họ Enterobacteriaceae nên sinh H2S
20 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 1250 | Lượt tải: 1
Đề tài Các tiêu chí kiểm nghiệm salmonellaNhững năm gần đây các mặt hàng thực phẩm của Việt Nam đã bắt đầu mở rộng, thâm nhập vào thị trường các nước châu Á, châu Âu, châu Mỹ. Đây là những thị trường mà yêu cầu về các chỉ tiêu vi sinh vật rất cao, luôn đòi hỏi những sản phẩm chất lượng tốt. Salmonella là một loài vi khuẩn đường ruột họ Enterobacteriaceae, là tác nhân gây bệnh nguy hiểm tr...
14 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 7293 | Lượt tải: 3
Kiểm định Melamine trong thực phẩmTổng hợp Melamin được Liebig tổng hợp lần đầu tiên vào năm 1834. Đầu tiên canxi cyanamid được chuyển thành dicyandiamid sau đó đun nóng đến trên nhiệt độ nóng chảy để tạo thành melamin. Tuy nhiên, hiện nay các quy trình sản xuất melamin trong công nghiệp đều dùng urê theo phương trình phản ứng sau: 6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
21 trang | Chia sẻ: hongden | Ngày: 30/09/2015 | Lượt xem: 1736 | Lượt tải: 3
