(Bản scan) Từ "lên men" có nguồn gốc từ tiếng Latin, động từ "fereve", có nghĩa là "làm chín" dùng để diễn tả hoạt động của nấm men trong dịch chiết trái cây hay là dịch đườnghóa ngũ cốc.Quá trình ủ chín này được mô tả bởi sự tạo thành bọt khí carbonic do hoạt động dị hóa kỵ khí đường của nấm men trong dịch tiết.
30 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1425 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Thực vật phiêu sinh (phytoplakton), thường được gọi bằng tên khác là vi tảo (microalgae), là nguồn sinh khối quan trọng ở biển nói riêng và trong toàn bộ hệ sinh thái nói chung. Thực vật phiêu sinh có nhiều loài có ích, song cũng có nhiều loài có hại, đồng thời cũng có những loài vô ích hay vô hại.
2 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1458 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Sự sống của con người và các loài sinh vật phụ thuộc vào mạng lưới chuyển hóa vật chất vô cùng phức tạp và có liên quan chặt chẽ với nhau, hầu như không có một quá trình hóa học nào trong có thể sống lại không liên quan mật thiết đến các quá trình xúc tác sinh học do tác dụng của Enzym,
3 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1489 | Lượt tải: 2
(Bản scan) Cấu trúc đồng bằng sông Cửu Long có dạng bồn trũng theo hướng Đông Bắc - Tây Nam, trung tâm bồn trũng là vũng kẹp giữa sông Tiền và sông Hậu. Vây quanh vùng trung tâm là các vùng cánh của bồn trũng và xa hơn là các đới nâng cao của móng đá lộ ra ở Bình Dương, Đồng Nai, An Giang.
14 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1490 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Trong "Luận chứng kinh tế kỹ thuật Vườn Quốc gia Cát Tiên" (Bộ Lâm Nghiệp, 1993), các tác giả đã đưa ra một danh lục gồm 653 loài thực vật bậc cao, trong đó số họ thực vật chiếm một nửa số học có ở miền Nam Việt Nam. Quan trọng nhất là họ Dầu (Diptericarpaceae), họ Đậu (Fabaceae)
15 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1661 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Da phát triển từ bề mặt của ngoại phôi bì và trung phôi bì bắt đầu từ ngày thứ 20 đến ngày thứ 30 của đời sống bào thai. Biểu bì có nguồn gốc từ ngoại bì, còn trung bì và hạ bì có nguồn gốc từ trung phôi bì. Ngoài ra, trung phôi bì còn cần thiết cho việc thúc đẩy quá trình biệt hóa cấu trúc của biểu bì, như nang lông ở động vật có vú.
34 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1468 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Trong những năm gần đây, sức khỏe của con người ngày càng bị đe dọa bởi nhiều căn bệnh là mới xuất hiện, trong dó có một số là bệnh mãn tính. Để ngăn chặn những bệnh nguy hiểm này, các nhà khoa học đã đề xuất biện pháp tối ưu nhất đó là chú trọng phòng ngừa chúng. Một trong những phương pháp được sử dụng là phương pháp ăn,
3 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1414 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Phần đất liền Nam bộ kéo dài từ phía Nam của dãy Trường Sơn đến tận bán đảo Cà Mau, bao gồm các tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, Tây Ninh, thành phố Hồ Chí Minh, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Đồng Tháp, thành phố Cần Thơ, Hậu Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Bạc Liêu, Kiên Giang, Cà Mau.
7 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1371 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Xạ khuẩn là nhóm vi sinh vật đơn bào, phân bố rộng rãi trong tự nhiên như trong đất, nước, bùn ao và trong các chất hữu cơ khác, thậm chí ngay cả trên những cơ chất mà vi khuẩn và nấm mốc không thể phát triển được. Sự phân bố của xạ khuẩn trong đất phụ thuộc vào khí hâu,
28 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1827 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Vào khoảng thập niên 50, trên thế giới xuất hiện rất nhiều trường hợp người mắc bệnh do nấm gây ra. Những bệnh này gây bởi những vi sinh vật có thể sống trên bề mặt nông của da. Đây là những bệnh ít gây nguy hiểm, không làm chết người, có khi tự khỏi nhưng phổ biến và dai dẳng.
2 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 24/10/2013 | Lượt xem: 1470 | Lượt tải: 0