• Đăng ký
  • Đăng nhập
  • Liên hệ

Đồ án, luận văn, do an, luan van

Tài liệu, luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài về Kỹ Thuật - Công Nghệ

Đồ Án
  • Trang Chủ
  • Tài Liệu
  • Upload
Danh Mục Tài Liệu
  • Đồ Án - Luận Văn
  • Khoa Học Tự Nhiên
  • Nông - Lâm - Ngư
  • Y Tế - Sức Khỏe
  • Môn Đại Cương
  • Kỹ Thuật - Công Nghệ
    • Y Khoa - Y Dược
    • Nhiệt Lạnh
    • Cơ Khí
    • Công Nghệ Thông Tin
    • Địa Chất - Dầu Khí
    • Điện - Điện Tử
    • Kiến Trúc
    • Môi Trường
    • Viễn Thông
    • Xây Dựng
  • Khối Ngành Kinh Tế
  • Khối Ngành Xã Hội
  • Công Nghệ Thông Tin
  • Ngoại Ngữ
  • Giáo Dục - Đào Tạo
  • Mẫu Văn Bản
  • Kỹ Năng Mềm
  • Văn Bản Luật
  • Giải Trí
  • Sức Khỏe
  • Ẩm Thực
  • Chưa phân loại
  • Mới nhất
  • Xem nhiều
  • Tải nhiều
  • Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 2: Công đoạn khai thác nước mía - Trần Thị Thu TràBài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 2: Công đoạn khai thác nước mía - Trần Thị Thu Trà

    Mục đích quá trình ép mía ? Nhằm lấy kiệt LƯỢNG ĐƯỜNG SACCHAROSE cĩ trong cây mía ? Chỉ tiêu quan trọng: năng suất ép và hiệu suất ép ? Công đoạn đầu tiên: ảnh hưởng đến TÍNH NĂNG SUẤT QU TRÌNH P Năng suất ép: ? Năng suất của hệ máy ép: số tấn mía ép được trong đơn vị thời gian với hiệu suất ép nhất định. ? Đơn vị: tấn mía/ngày hoặc tấn mí...

    pdf14 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 535 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 4: Cô đặc - Trần Thị Thu TràBài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 4: Cô đặc - Trần Thị Thu Trà

    CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NHIỆT ĐỘ SÔI CỦA NƯỚC MÍA ? Ap suất ? Nồng độ dung dịch đường ? Ap suất thuỷ tĩnh ? Trở lực đường ống

    pdf21 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 453 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 5: Nguyên liệu trong sản xuất bánh kẹo - Trần Thị Thu TràBài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 5: Nguyên liệu trong sản xuất bánh kẹo - Trần Thị Thu Trà

    Phân loại bánh ? Dựa vào độ ẩm của bánh: bánh tươi và bánh khô. ? Dựa vào xuất xứ của bánh ta có bánh Au và bánh Á. ? Dựa vào vị chính của bánh ta có bánh ngọt, bánh mặn và bánh lạt. ? Dựa vào cách làm chín bánh ta có bánh hấp, luộc, bánh chiên, bánh nướng ? Dựa vào nguyên liệu phối trộn với bánh ta có bánh trái cây, bánh đậu, bánh sữa

    pdf31 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 669 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 6: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo - Trần Thị Thu TràBài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 6: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo - Trần Thị Thu Trà

    Kẹo là gì? ? Kẹo: hỗn hợp đường saccharose và mạch nha được nấu ở nhiệt độ cao mang các tính chất đặc trưng sau: ?Về mặt cảm quan, không cảm thấy các hạt tinh thể đường. ?Độ ẩm còn lại thấp ? Kẹo là một thể ở trạng thái vô định hình, quá bão hòa, không bị kết tinh của hỗn hợp đường đun sôi. Đặc điểm các loại kẹo phụ thuộc vào tỉ số giữa đườ...

    pdf20 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 1207 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 7: Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuitBài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 7: Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuit

    Lịch sử phát triển bánh biscuit Thời kỳ đầu bánh biscuit được làm từ: bột mì , muối và nước. Sau đó thêm: chất béo, trứng, sữa, đường, hương vị để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng .

    pdf31 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 677 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 3: Công đoạn làm sạch nước mía - Trần Thị Thu TràBài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo - Bài 3: Công đoạn làm sạch nước mía - Trần Thị Thu Trà

    Một số câu hỏi phải trả lời  Tại sao cần làm sạch nước mía?  Thành phần của nước mía hỗn hợp?  Trong công đoạn làm sạch nước mía cần phải làm gì?  Nguyên tắc tách loại Tại sao phải có công đoạn làm sạch nước mía?  Nâng cao hiệu suất kết tinh đường: Để có thể kết tinh được tối đa lượng đường saccharose có trong nước mía hỗn hợp  Sản x...

    pdf28 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 468 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 2: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ tiêu hóa - Võ Thị Trà AnBài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 2: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ tiêu hóa - Võ Thị Trà An

    Nội dung • Kháng sinh • Thuốc trị giun sán đường tiêu hóa • Dịch điện giải • Thuốc bảo vệ niêm mạc ruột • Thuốc ức chế nhu động • Thuốc chống nôn • Thuốc nhuận trường, thuốc xổ

    pdf29 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 458 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 3: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ hô hấp - Võ Thị Trà AnBài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 3: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ hô hấp - Võ Thị Trà An

    Kháng sinh Kháng viêm Kháng histamin Long đàm, tan đàm Giãn khí phế quản Chống sung huyết Ức chế ho Bệnh lý: viêm mũi, xoang, khí quản, phổi 1. Sul/tri, Amox/clav, Cephalosporin, Penicillin/ aminoglycoside, Doxycycline 2. Cephalosporin, fluoroquinolone, metronidazole

    pdf20 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 485 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 4: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn cơ quan sinh sản - Võ Thị Trà AnBài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 4: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn cơ quan sinh sản - Võ Thị Trà An

    Nội dung  Thuốc trị chậm động dục  Thuốc gây lên giống đồng loạt  Thuốc gây sẩy thai, đẻ sớm, đẻ đồng loạt  Thuốc ngừa thai  Thuốc trị viêm vú  Thuốc trị viêm tử cung GnRH (Gonadotropin Releasing Hormon)  Gonadorelin: Cystorelin (peptide nhân tạo)  Fertirelin (Fertagyl)  Buserelin (Receptal) Ứng dụng lâm sàng  Gây động dục (đồ...

    pdf23 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 606 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 5: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ da, cơ - Võ Thị Trà AnBài giảng Dược lý lâm sàng - Bài 5: Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ da, cơ - Võ Thị Trà An

    Thuốc sát trùng da  Thuốc kháng sinh  Thuốc trị kí sinh trùng  Thuốc trị nấm  Thuốc kháng viêm Ethanol 70% ◦ Ưu: sát trùng tốt, rẻ tiền ◦ Nhược: kích ứng vết thương hở  Chlohexidin 0.5 -2% dạng xà phòng, dung dịch sát trùng ◦ Sát khuẩn, nấm và virus ◦ Ít kích ứng, tác dụng nhanh, kéo dài  PVP iodine ◦ Sát trùng mạnh, phổ rộng  ...

    pdf24 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 529 | Lượt tải: 0

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • ...
  • 532
  • ►
Copyright © 2025 DoAn.edu.vn
Thư viện tài liệu, luận văn tham khảo cho sinh viên.
Chia sẻ: DoAn on Facebook Follow @ThuVienDoAn