Đồ án, luận văn, do an, luan van

Hiện trạng nghề nuôi cá bớp (Rachycentron canadum Linnaeus, 1766) thương phẩm tại Kiên Giang
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiện trạng nghề nuôi cá bớp thương phẩm tại tỉnh Kiên Giang làm cơ sở cho việc đề xuất các giải pháp phát triển hiệu quả, bền vững. Nghiên cứu được thực hiện trên 90/639 hộ nuôi bớp được thu ngẫu nhiên tại 3 huyện Kiên Hải, Kiên Lương và Phú Quốc. Kết quả cho thấy Kiên Giang có tiềm năng lớn để phát triển ngh...
8 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 578 | Lượt tải: 0
Tuyển chọn, nuôi thành thục và cho sinh sản tôm bác sĩ Lysmata amboinensis (De Man 1888)
Tôm bác sĩ bố mẹ được thu gom từ ngư dân lặn bắt tại các rạn san hô trong vịnh Nha Trang. Đàn tôm có tỷ lệ thành thục tự nhiên trung bình đạt 14,26%. Chiề u dà i toà n thân (TL) lớn nhất: 5,9 cm, trung bình: 4,48 cm, khố i lượ ng thân (BW) lớn nhất: 3,0 g, trung bình: 1,46 g. Kích thước tôm thành thục sinh dục lần đầu với vai trò là cái: TL=4,27cm,...
8 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 653 | Lượt tải: 0
Ước lượng nguồn ding dưỡng (C và N) cho tăng trưởng của tôm thẻ xanh Litopenaeus stylirostris và cá dìa Siganus lineatus trong nuôi ghép sử dụng các đồng vị bền carbon (δC¹³) và nitơ (δN¹⁵)
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm (1) xác định tăng trưởng của tôm thẻ xanh và cá dìa và (2) ước lượng sự đóng góp dinh dưỡng (carbon và nitơ) của các nguồn thức ăn cho tăng trưởng của tôm thẻ xanh và cá dìa trong hệ thống nuôi ghép tôm-cá dìa. Thí nghiệm được thực hiện 12 tuần, trong 12 bể composite tròn, ngoài trời (1,7 m2, thể tích nước 1275...
13 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 343 | Lượt tải: 0
Thử nghiệm ương giống cá bớp (Rachycentron canadum Linnaeus, 1766) trong bể và ao tại Kiên Lương - Kiên Giang
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng ương cá bớp, giai đoạn cá bột lên cá giống tại Kiên Giang nhằm chủ động con giống sản xuất tại chỗ. Ở giai đoạn cá bột lên cá hương (5 - 6 cm), cá được ương theo hai hình thức trong bể xi măng (8 m3) và ao lót bạt (500 m2). Cá mới nở được ương với mật độ tương ứng ở 2 hình thức là 20 con/L và 300 ...
7 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 386 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của số đốt/hom, giá thể và các chất kích thích tới tỷ lệ ra rễ và sinh trưởng chồi hom giống hoắc hương
Cây hoắc hương (Pogostemon cablin (Blanco) Benth.) là cây lấy tinh dầu có nhiều giá trị dược liệu cũng như công nghiệp. Trong nghiên cứu này, các yếu tố số đốt/hom, giá thể và các loại auxin ảnh hưởng tới tỷ lệ ra rễ cũng như chiều dài chồi hom giống hoắc hương đã được xác định. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ rễ ở hom một mắt ngủ thấp hơn các...
7 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 351 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ calcium chloride đến chất lượng và thời gian bảo quản quả bơ Booth 7 sau thu hoạch
Nghiên cứu nhằm xác định nồng độ CaCl2 thích hợp để kéo dài thời gian bảo quản, duy trì chất lượng, giảm tỷ lệ hư hỏng quả bơ sau thu hoạch ở Việt Nam. ·í nghiệm tiến hành xử lý ở các nồng độ CaCl2 khác nhau (2%; 4%; 6%; 8%) và thời gian bảo quản quả bơ Booth 7 sau thu hoạch. Kết quả thực nghiệm cho thấy, xử lý CaCl2 ở nồng độ 6% đã kéo dài thời...
6 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 378 | Lượt tải: 0
Sử dụng enzyme amylase để cải tiến cấu trúc của bánh mì không gluten
Công nghệ enzyme có nhiều ứng dụng hiệu quả trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm. Trong đó, enzyme amylase được sử dụng phổ biến để cải thiện cấu trúc của sản phẩm bánh mì không gluten. Nghiên cứu được thực hiện bằng việc bổ sung enzyme amylase (α, β, γ - amylase) với các tỷ lệ khác nhau trong khối bột nhào, ở nhiệt độ 65oC, trong thời gian 30 phú...
6 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 554 | Lượt tải: 1
Nghiên cứu quá trình xử lý thu dịch quả nho phù hợp cho lên men rượu vang
Xử lý dịch quả nho bằng enzyme trước khi lên men là một công đoạn quan trọng trong công nghệ sản xuất rượu vang. Nghiên cứu nhằm lựa chọn loại enzyme, nồng độ, ngưỡng nhiệt độ và thời gian xử lý phù hợp đến quá trình thu hồi dịch quả nho. ·í nghiệm được thực hiện trên hai giống nho NH02-97 và NH02-37 trồng tại Ninh ·uận với 3 lần lặp. Kết quả ng...
10 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 607 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu sử dụng một số chất trợ lắng nhằm làm trong dịch rượu vang nho
Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố đã tuyển chọn được giống nho NH02-37 và NH02-97 làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng và vang đỏ. Để hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang trắng và rượu vang đỏ từ các loại nguyên liệu nho này, cần thiết phải nghiên cứu đưa ra một số giải pháp ổn định độ bền keo của sản phẩm để đảm bảo c...
8 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 420 | Lượt tải: 1
Nghiên cứu khả năng phân giải hữu cơ và khoáng chất của chế phẩm sinh học Trichoderma trong quá trình ủ phân chuồng
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá khả năng khoáng hóa các chất thải từ chăn nuôi gia súc, gia cầm có phối trộn với nấm Trichoderma để sản xuất phân hữu cơ. Kết quả cho thấy sau 90 ngày ủ, khả năng phân giải hữu cơ và khoáng chất trong hỗn hợp ủ ở các công thức đều ổn định. Các công thức thí nghiệm có bổ sung chế phẩm Trichoderma spp. c...
6 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 543 | Lượt tải: 0