Tài liệu, luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài về Hóa Học
Ngày nay thủy tinh là một trong những vật liệu quan trọng nhất. Vậy mà cách đây trên 150 năm nó được sản xuất chỉ dưới dạng những vật dụng thông thường (tuy nó được con người biết đến khoảng 5-6 nghìn năm về trước, mà cũng có thể lâu hơn ). Trong các ngành kỹ thuật thủy tinh được sử dụng rất ít, không đáng kể. Trong lĩnh vực quang học chỉ là mở đầu...
41 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 2618 | Lượt tải: 3
Hệ thống điều khiển và giám sát là thành phần không thể thiếu trong mỗi nhà máy công nghiệp hiện đại. từ những năm của nửa đầu thế kỉ trước tới nay, điều khiển tự động chiếm vai trò ngày càng quan trọng trong các ngành công nghiệp khai thác, chế biến và năng lượng như dầu khí, lọc dầu, hóa dầu, hóa chất, dược phẩm, thực phẩm, nhà máy điện. các hệ t...
28 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 2055 | Lượt tải: 1
Lịch sử phát triển của Chocolate Ban đầu những bộ tộc ở Nam Trung Mỹ và Aztecs chỉ ăn phần thịt của trái Cacao do phần hạt của Cacao thì đắng. Sau đó, họ đã khám phá ra rằng, nếu bỏ những hạt Cacao này vào lửa sẽ tạo ra mùi thơm tạo cảm giác thèm ăn. Mùi này đã gợi lên cho họ sự tò mò thí nghiệm với hạt Cacao. Họ đã dùng những hòn đá nghiền hạt Ca...
44 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 2583 | Lượt tải: 1
Phomat là một sản phẩm có từ lâu đời và liên tục phát triển cho đến ngày nay. Phomat thường có trong các bữa ăn của mọi người trên khắp thế giới, đặc biệt là ở Châu Âu và Châu Mỹ. Phomat là một trong những sản phẩm điển hình làm từ sữa. Có rất nhiều loại Phomat được làm từ sữa của các loài vật khác nhau, nhưng Phomat làm từ sữa bò được ưa chuộng và...
54 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 3299 | Lượt tải: 1
1.1 Tính cấp thiết của đề tài Rượu là một sản phẩm có từ lâu đời, mang tính truyền thống của nhiều dân tộc trên thế giới, đặc biệt rượu được sử dụng trong các dịp lễ hội, tết, đình đám, hay là một món quà giá trị để tặng người thân. Từ thời xa xưa con người đã biết làm nước uống bằng phương pháp lên men, tuy nhiên đến thế kỷ XVI việc sản xuất rượ...
76 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 2374 | Lượt tải: 3
Trong kỹ thuật sản xuất công nghiệp hóa chất và các ngành khác, thường phải làm việc với các hệ dung dịch rắn tan trong lỏng , hoặc lỏng trong lỏng . Để nâng cao nồng độ của dung dịch theo yêu cầu của sản xuất kỹ thuật người ta cần dùng biện pháp tách bớt dung môi ra khỏi dung dịch . Phương pháp phổ biến là dùng nhiệt để làm bay hơi còn chất rắn ta...
66 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 4024 | Lượt tải: 2
1. Cơ cấu tổ chức, hoạt động Phòng thí nghiệm trọng điểm quốc gia Công nghệ Lọc – Hoá dầu được thành lập năm 2003 theo quyết định của chính phủ với số tiền đầu tư 67 tỷ đồng, là một đơn vị trực thuộc Bộ Khoa học Công nghệ. Ban lãnh đạo của phòng thí nghiệm bao gồm giám đốc do Bộ Khoa học Công nghệ chỉ định và các phó giám đốc do Viện Hoá học ...
65 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 2051 | Lượt tải: 2
Các phản ứng • Phản ứng giải phóng nitơ • Phản ứng ngưng tụ không giải phóng nitơ • Phản ứng giải phóng nitơ v Phản ứng thủy phân khi có nhiệt độ:
11 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 4868 | Lượt tải: 1
. Danh pháp - Danh pháp IUPAC: Tên hydrocarbon tương ứng + nitril Danh pháp thông thường: Tên gốc hydrocarbon tương ứng + cyanid Tên gốc acyl có số carbon tương ứng + nitril hay (Tên thông thường acid bỏ đuôi IC thay bằng ONITRIL)
19 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 7219 | Lượt tải: 1
2. DANH PHÁP: 2.1. Danh pháp IUPAC: Tên hydrocarbon tương ứng + tiếp vĩ ngữ OIC *Đánh số: - Mạch chính: dài nhất chứa nhóm COOH - Số 1 bắt đầu từ chức acid COOH - Acid phân nhánh: đọc tên nhóm thế kèm số chỉ vị trí . 2.2 Danh pháp carboxylic: Xem acid là dẫn xuất của hydrocarbon Tên hydrocarbon tương ứng với gốc R + carboxylic 2.3....
29 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 22/04/2013 | Lượt xem: 3164 | Lượt tải: 3