• Bài giảng Vi sinh vật môi trường - Chương 1: Khái niệm cơ bản về vi sinh vật trong môi trường - Đặng Vũ Bích HạnhBài giảng Vi sinh vật môi trường - Chương 1: Khái niệm cơ bản về vi sinh vật trong môi trường - Đặng Vũ Bích Hạnh

    Giới thiệu chung VI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG 1. Cơ bản các quá trình của môi trường 2. Quyết định đến sức khỏe môi trường TỰ DƯỠNG "  QUANG TỰ DƯỠNG "  HOÁ TỰ DƯỠNG ! DỊ DƯỠNG "  HOẠI SINH "  KÝ SINH "  CỘNG SINH

    pdf32 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 122 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Thực hành Hóa sinh động vậtBài giảng Thực hành Hóa sinh động vật

    - Muốn cắt lk ester cần enzyme esterase. - Lipase tuyến tụy thuỷ phân mạch ester trong mỡ. - Đ/kiện cho lipase hđ: t° thích hợp, thời gian hđ, mỡ được nhũ tương hoá nhờ các acid mật. - Lipase thuỷ phân mỡ, cho ra glycerol và các acid béo (mt acid). Chuẩn độ acid bằng base (NaOH 0,1N) với chỉ thị màu fenolftalein (0,1% trong cồn). - Nếu lipase h...

    ppt11 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 153 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Sinh học đại cương - Chương 5: Sự tiến hóaBài giảng Sinh học đại cương - Chương 5: Sự tiến hóa

    Khái niệm Nguồn gốc sự sống Các giới sinh vật Học thuyết tiến hóa của Lamac Học thuyết tiến hóa của Dacuyn Quần thể và sự di truyền quần thể Quan niệm hiện nay về Tiến hóa - Nguyên liệu của quá trình tiến hóa - Động lực của quá trình tiến hóa - Sự cách ly và nguồn gốc các loài - Cơ chế hình thành loài

    ppt18 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 167 | Lượt tải: 0

  • Xác định thông số sản xuất bánh mì bột chua từ vi khuẩn lên men lactic kết hợp nấm men thay thế chất bảo quản hóa họcXác định thông số sản xuất bánh mì bột chua từ vi khuẩn lên men lactic kết hợp nấm men thay thế chất bảo quản hóa học

    Trong nghiên cứu này chủng Lactobacillus plantarum L5 phân lập từ nem chua được sử dụng đồng lên men với nấm men làm nổi bột nhằm kéo dài thời gian bảo quản mà không cần chất bảo quản hóa học. Dựa vào phân tích tính chất hóa lý, cảm quan bột nhào và bánh, với mật độ vi khuẩn lên men lactic 109 (cfu/g bột) đồng lên men với 107 (tế bào nấm men/g b...

    pdf7 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 190 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Hóa sinh động vật - Chuyển hóa carbohydrateBài giảng Hóa sinh động vật - Chuyển hóa carbohydrate

    1. TIÊU HÓA VÀ HẤP THU CARBOHYDRATE T/hóa carbohydrate ở đ/vật dạ dày đơn Tiêu hóa carbohydrate ở đ/vật nhai lại 1.1. T/hóa carbohydrate ở đ/vật dạ dày đơn Sự tiêu hóa tinh bột và đường ở động vật dạ dày đơn - Sự tiêu hóa tinh bột - Sự tiêu hóa các disaccharide

    ppt69 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 157 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Hóa sinh động vật - Trao đổi protein và acid aminBài giảng Hóa sinh động vật - Trao đổi protein và acid amin

    Nội dung chủ yếu của q/trình sống trong th/giới SV, chiếm vị trí q/trọng nhất trong nc TĐC. Thông qua q/trình này, aa và protein (chất h/cơ mang s/sống được h/thành. Khi nc q/trình này, hiểu được c/chế của q/trình s/trưởng và ph/triển, những ng/nhân rối loạn TĐC → Các k/thức về vấn đề này có ý nghĩa lý luận + th/tiễn.

    ppt59 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 138 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Hóa sinh động vật - Hoá sinh miễn dịchBài giảng Hóa sinh động vật - Hoá sinh miễn dịch

    I. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ HIỆN TƯỢNG MIỄN DỊCH Mỗi SV luôn có nguy cơ bị các SV khác tấn công → SV có nhiều cơ chế bảo vệ. ĐV có 1 sự trang bị rất tinh vi và h/hảo, đó là h/thống miễn dịch (immune system). Các pathogen có k/năng qua được ph/tuyến bảo vệ thứ nhất (da, niêm mạc), nhưng sẽ bị ph/hiện là vật lạ và bị tiêu diệt. - Miễn dịch (immunity) = h...

    ppt33 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 157 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Hóa sinh động vật - HormoneBài giảng Hóa sinh động vật - Hormone

    1.1.1. Khái niệm - Hormone = những chất có b/chất h/học khác nhau, chủ yếu do các tuyến nội tiết tạo ra, đóng v/trò là những tín hiệu hoá học, được máu v/c tới các cq đích chuyên biệt để đ/hoà các h/đ TĐC và h/đ s/l của đv. Có thể mở rộng đ/nghĩa trên cho các chất tác dụng tới các tb kế cạnh (paracrine hormone) và các chất tác dụng ngay tại tb đã...

    ppt56 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 167 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Hóa sinh động vật - Tiêu hóa và hấp thu LipidBài giảng Hóa sinh động vật - Tiêu hóa và hấp thu Lipid

    9.1.1 Tiêu hóa lipid - Lipid không tan trong nước, sự tiêu hóa và hấp thu lipid có những nét đặc thù riêng. - Ở miệng: nước bọt không chứa lipase. - Dạ dày gia súc non có chứa lipase, nhưng hoạt lực yếu. Tuy nhiên, mỡ sữa đã ở dạng nhũ tương, nên được tiêu hóa một phần. Ở dạ dày động vật trưởng thành hầu như không có quá trình thủy phân lipid....

    ppt40 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 191 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Hóa sinh động vật - Màng sinh học và sự vận chuyển qua màngBài giảng Hóa sinh động vật - Màng sinh học và sự vận chuyển qua màng

    2. 1. ĐẠI CƯƠNG VỀ MÀNG SINH HỌC TB là đơn vị sống có kh/năng tự chuyển hoá, tự s/sản, tự th/nghi, tự đ/hoà và từ chúng các mô, các cơ quan và cơ thể sống được hình thành, duy trì và ph/triển. Trong TB, màng chiếm khoảng 80% khối lượng TB và chúng xây dựng nên các bào quan của TB.

    ppt82 trang | Chia sẻ: thuyduongbt11 | Ngày: 18/06/2022 | Lượt xem: 146 | Lượt tải: 0