• Hóa học - Chương 7: Dung dịchHóa học - Chương 7: Dung dịch

    Một số gồm hai (Hay nhiều) chất, trong đó một (hay nhiều) chất ở dạng các hạt kích thước nhỏ phân bố vào trong chất kia thì hệ đó được gội là hệ phân tán. Chất được phân bố là pha phân tán. Chất trong đó có pha phân tán phân bố là môi trường phân tán VD: Lấy đất sét nghiền mịn rồi trộn đều vào nước, ta được hệ phân tán nước

    pdf24 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1521 | Lượt tải: 1

  • Hóa học - Chương 3:  Nhiệt động hoá họcHóa học - Chương 3:  Nhiệt động hoá học

    Một số khái niệm xơ bản - Hệ và môi trường - Các thông số nhiệt động - Hàm trạng thái. Hàm quá trình. Quá trình nhiệt động - Nội năng - Công - Nhiệt

    pdf41 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1316 | Lượt tải: 1

  • Hóa học - Chương 3: Các phương pháp nghiên cứu động học quátrình điện cựcHóa học - Chương 3: Các phương pháp nghiên cứu động học quátrình điện cực

    Điện cực nghiên cứu; 2. Điện cực phụ; 3. Máy khuấy; 4. Điện cực so sánh; 5. Bình trung gian; 6. Xiphông; 7. Màng xốp; 8. Ắc qui; 9. Điện trở; 10. mA mét; 11. Vôn mét điện tử. Điện cực nghiên cứu 1 nằm trong dung dịch cómáy khuấy 3, điện cực phụ2. Màng xốp 7 ngăn riêng hai phần của bình đo. Bình trung gian 5 đựng KCl bão hòa. Xiphông 6 cóm...

    pdf19 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1228 | Lượt tải: 0

  • Hóa học - Chương 4: Động học một số quá trình điện cực thường gặpHóa học - Chương 4: Động học một số quá trình điện cực thường gặp

    Quátrình thoát hydro trên điện cực cóthểbị kìm hãm bởi trong một các quátrình sau: + Chậm khuyếch tán ion H3O + đến điện cực. + Chậm nhận điện tử(chậm phóng điện) (giai đoạn c, c’) + Chậm tái kết hợp thành phân tửH2 theo cơ chếhóa học (giai đoạn b, b’) + Chậm tái kết hợp thành phân tửH2 theo cơ chếđiện hóa học (giai đoạn c, c’) 1.1. C...

    pdf19 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1339 | Lượt tải: 0

  • Hóa học - Chương 5: Hidrocacbon (aren)Hóa học - Chương 5: Hidrocacbon (aren)

    1. Cấu trúc - Có vòng liên hợp vòng kim - Có cấu trúc phẳng - Thỏa mãn qui tắc Huckel: Số electron pi của hệ liên hợp 4n + 2 (n = 0, 1, 2.)

    pdf30 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1504 | Lượt tải: 0

  • Bổ trợ kiến thức Hóa học hữu cơBổ trợ kiến thức Hóa học hữu cơ

    Khối lượng phân tử (M) ?Gợi ý của đề bài ?Điều kiện hoá trị ?Một hướng đặc biệt khác ?Ap dụng 3:(Trích đề ĐHYDTP.HCM – 1996

    pdf21 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1643 | Lượt tải: 2

  • Ngôn ngữ Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ Sinh HọcNgôn ngữ Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ Sinh Học

    Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English” (TACN) được biên soạn đểcung cấp những kiến thức cơbản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệsinh học. Cuốn sách này có thểdùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đến các chuyên ngành trên. Cuốn sách được chia làm bốn phần ch...

    pdf163 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1960 | Lượt tải: 3

  • Hóa học - Bài 34: VitaminHóa học - Bài 34: Vitamin

    Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà tế bào người và động vật không thể tự tổng hợp (trừ vitamin D), có mặt trong thức ăn với số lượng nhỏ, cấu trúc hoàn toàn khác với glucid, protid và lipid nhưng rất cần thiết cho một số phản ứng chuyển hóa giúp duy trì sự phát triển và sự sống bình thường, khi thiếu hụt sẽ gây nên bệnh lý đặc hiệu. - Tuỳ theo...

    pdf9 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1375 | Lượt tải: 1

  • Hóa học - Chương 10: Trao đổi LipidHóa học - Chương 10: Trao đổi Lipid

    Sựphân giải acid béo bằng cách cắt dần từng cặp C, tức là tại vịtrí Cα của chuỗi carbon. Các acid béo có mạch carbon chẵn và các acid béo có mạch carbon lẻcó cơchế β.oxi hóa khác nhau ởgiai đoạn cuối. Acid béo no và acid béo không no có sựkhác nhau ởgiai đoạn sau. * Đối với acid béo no có mạch C chẵn: Quá trình β.oxi hóa xảy ra qua nhiều ...

    pdf12 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 2265 | Lượt tải: 2

  • Hóa học hữu cơ luyện thi Đại HọcHóa học hữu cơ luyện thi Đại Học

    Trong bài toán này cần lưu ý các điểm sau: Khi đốt cháy a mol hợp chất hữu cơ A: Ø CO2 sinh ra được hấp thụ bởi các oxyd base hay base mạnh bất kỳ (NaOH, CaO, Ba(OH) 2 , Ca(OH)2.) từ đó suy ra số mol CO 2 (chú ý bài toán tăng giảm khối lượng hay bài toán quy về 100) Ø H2O được hấp thụ bởi các chất hút nước như H2SO4 đặc, CaCl 2khan, P ...

    pdf30 trang | Chia sẻ: lamvu291 | Ngày: 11/08/2014 | Lượt xem: 1601 | Lượt tải: 4