• Luận văn Tìm hiểu quy trình chế biến xuất khẩu surimiLuận văn Tìm hiểu quy trình chế biến xuất khẩu surimi

    Xu hướng toàn cầu hoá và hội nhập kinh tế thế giới đã mang đến cho các doanh nghiệp Việt Nam những vận hội mới để phát triển nhưng đồng thời cũng chứa đựng trong lòng nó nhiều thách thức. Hơn bao giờ hết để vượt qua những thách thức mang tính cạnh tranh khốc liệt này đòi hỏi các doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở việc áp dụng kỹ thuật công nghệ tiên...

    doc49 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 3019 | Lượt tải: 1

  • Luận văn Nghiên cứu thành phần hoá học có trong cây hàn the (desmodium heterophyllum) họ cánh bƣớm (papilionaceac)Luận văn Nghiên cứu thành phần hoá học có trong cây hàn the (desmodium heterophyllum) họ cánh bƣớm (papilionaceac)

    Việt Nam ta là một nước nhiệt đới, nóng, ẩm và mưa nhiều, có nguồn dược liệu rất phong phú, đa dạng và một nền y học dân tộc phát triển lâu đời. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết cách sử dụng nhiều loại thảo dược trong việc dưỡng thương, trị bệnh và bồi bổ cơ thể. Như vậy, những cây thuốc dân gian đóng vai trò hết sức quan trọng trong đời sống hằn...

    pdf51 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2530 | Lượt tải: 4

  • Luận văn Nghiên cứu sự tạo phức màu của một số kim loại nặng với thuốc thử hữu cơ bằng phương pháp trắc quang và ứng dụng phân tích đánh giá môi trườngLuận văn Nghiên cứu sự tạo phức màu của một số kim loại nặng với thuốc thử hữu cơ bằng phương pháp trắc quang và ứng dụng phân tích đánh giá môi trường

    Ngày nay cùng với sự phát triển mạnh mẽ của kinh tế, khoa học kĩ thuật và công nghệ, đời sống vật chất của con người ngày càng được nâng cao thì ngược lại, môi trường sống càng trở nên ô nhiễm. Chính vì vậy mà nghiên cứu về ô nhiễm môi trường và các biện pháp bảo vệ môi trường là một việc làm rất cần thiết. Ô nhiễm môi trường ảnh hưởng đến s...

    pdf96 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2687 | Lượt tải: 1

  • Luận văn Bước đầu nghiên cứu thành phần hoá học của lá cây đơn tướng quân ( syzygium formosum wall), họ myrtaceae ở thái nguyênLuận văn Bước đầu nghiên cứu thành phần hoá học của lá cây đơn tướng quân ( syzygium formosum wall), họ myrtaceae ở thái nguyên

    Nền y dược học cổ truyền ở Việt Nam đã có từ bao đời nay, hiện nay vẫn được coi là một hệ thống kho báu duy nhất có vai trò và tiềm năng to lớn trong sự nghiệp bảo vệ sức khoẻ và phòng chống các loại dịch bệnh phục vụ cho nhân dân. Từ nhiều thế kỷ nay, những chế phẩm y học cổ truyền được coi như một kho tàng dược liệu quí báu. Đảng và Nhà ...

    pdf92 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 1992 | Lượt tải: 4

  • Công nghệ sản xuất kẹoCông nghệ sản xuất kẹo

    Nghệ thuật làm bánh kẹo đã ra đời cách đây rất lâu, theo những nguồn sử liệu Ai Cập cổ đại thì nghệ thuật làm bánh kẹo đã tồn tại cách đây khoảng 3500 năm. Lúc đó người ta làm bánh kẹo dựa trên thành phần nguyên liệu chính là mật ong hoặc dùng nước mía thô cho bốc hơi. Đến thế kỉ XVI, ngành sản xuất đường ra đời tại Persia đặt nền tảng cho ...

    pdf23 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 3169 | Lượt tải: 3

  • Quá trính cracking xúc tácQuá trính cracking xúc tác

    Trong công nghệ chế biến dầu mỏ, các quá trình có xúc tác chiếm một vị trí quan trọng , trong đó cracking xúc tác là điển hình . Mục đích của cracking xúc tác là biến đổi các phân đoạn dầu mỏ có nhiệt độ cao ( hay có phân tử lượng lớn ) thành các cấu tử xăng có chất lượng cao. Ngoài ra thu thêm một số sản phẩm phụ khác như gasoil nhẹ , gasoil nặng ...

    doc21 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2249 | Lượt tải: 1

  • Đồ án Thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạtĐồ án Thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt

    Sấy là một quá trình công nghệ được sử dụng rất nhiều trong thực tế sản xuất và đời sống. Trong công nghiệp như chế biến nông – hải sản, chế biến gỗ, sản xuất vật liệu xây dựng , kỹ thuật sấy đóng một vai trò quan trọng trong dây chuyền sản xuất. Trong nông nghiệp, sấy là một trong những công đoạn quan trọng của công nghệ sau thu hoạch Sản phẩm sau...

    doc58 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2640 | Lượt tải: 5

  • Đồ án Quy trình sản xuất MethanolĐồ án Quy trình sản xuất Methanol

    Methanol (methyl alcohol) CH3OH (viết tắt MeOH) là một chất lỏng hay là một loại cồn, khối lượng phân tử 32,042, là một hợp chất hữu cơ, không màu, dễ bay hơi, dễ cháy ở nhiệt độ thường với mùi alcohol nhẹ đặc trưng. Năm 1661 lần đầu tiên Robert Boyle đã thu được methanol sau khi tinh chế gỗ giấm bằng sữa vôi. Sau đó vào năm 1857 Berthelot cũng đã ...

    doc62 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 3410 | Lượt tải: 5

  • Quy trình sản xuất Axetandehyt.Quy trình sản xuất Axetandehyt.

    Axetandehyt hay còn gọi là Etanal có công thức phân tử là CH3CHO, axetandehyt được phát hiện bởi Sheele vào năm 1774, khi ông thực hiện phản ứng giữa mangan đioxit có màu đen (MnO2) và axit sunfuric với rượu. Cấu tạo axetandehyt được Liebig giải thích vào năm 1835, ông đã tạo ra axetandehyt tinh khiết bằng việc oxi hóa rượu etylic với cromic và cũn...

    doc88 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 1608 | Lượt tải: 0

  • Đồ án Qui trình sản xuất acid lacticĐồ án Qui trình sản xuất acid lactic

    Acid lactic là hợp chất hữu cơ thu được bằng phương pháp lên men do tác nhân lên men chủ yếu là vi sinh vật. Axit lactic ( tên IUPAC: 2-hydroxypropanoic acid), cũng gọi là acid sữa, là một hợp chất hóa học có đóng một vai trò trong một số sinh hóa các quy trình. Nó lần đầu tiên được phân lập năm 1780 bởi một nhà hóa học Thụy Điển Carl Wilhelm Sche...

    doc21 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2698 | Lượt tải: 1