Tài liệu, luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài về Khoa Học Tự Nhiên
Các ống nanô cácbon (Tiếng Anh: Carbon nanotube - CNT) là các dạng thù hình của cacbon. Một ống nano cacbon đơn lớp là một tấm than chì độ dày một-nguyên-tử cuộn tròn lại thành mộthình trụ liền, với đường kính cỡ nanomet. Điều này xảy ra trong các cấu trúc nano mà ở đó tỉ lệ giữa chiều dài và đường kính vượt trên 10.000. Ống nano là một loại cấu...
22 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2355 | Lượt tải: 1
Dầu gốc còn gọi là dầu nhờn gốc, được chưng cất từ sản phẩm của phân đoạn mazut(dầu FO) trong quá trình chưng cất sơ khởi dầu mỏ. Phân đoạn mazut là phân đoạn cặn chưng cất khí quyển, được dùng làm nguyên liệu đốt cho lò công nghiệp hay sử dụng làm nguyên liệu cho quá trình chân không. Nhà bác Nga nổi tiếng D.l.Mendeleep là một trong những người đầ...
14 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 3247 | Lượt tải: 1
Tinh bột trong khoai mì tồn tại dưới dạng các hạt tinh bột có kích thước 3-34m. Tinh bột khoai mì có một số tính chất đặc trưng rất có lợi khi sử dụng chúng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm như: - Tinh bột khoai mì không có mùi nên nó rất thuận tiện khi sử dụng chúng cùng với các thành phần có mùi trong thực phẩm - Tinh bột khoai mì ...
40 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2088 | Lượt tải: 1
Ngày nay cùng với sự phát triển vượt bậc của nền công nghiệp thế giới và nước nhà, các ngành công nghiệp cần rất nhiều hoá chất có độ tinh khiết cao. Sấy là một trong các quá trình hay sử dụng và sấy dùng để làm khô vật liệu ẩm. Đặc biệt là CaCO3, nó là nguyên liệu cho nhiều nghành công nghiệp và cả trong phòng thí nghiệm, nên nó cần được bảo quả...
34 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2092 | Lượt tải: 5
Mít -Artocarpus heterophyllus- thuộc họ Dâu tằm- Moraceae. Cây gỗ cao 12m tới 20m. Lá hình trái xoan nguyên hay chia thùy về 1 phía, dài 10-20cm. Cụm hoa đực (dái Mít) và cái đính trên thân cây hoặc trên các cành già. Quả to hình trái xoan hay thuôn, dài tới 60 cm, nặng tới 20-30kg hay hơn nữa. Quả mít chín có màu lục vàng, là 1 lọai quả kép gồm nh...
26 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2089 | Lượt tải: 1
Sấy là phương pháp thường dùng trong công nghiệp và đời sống. Kết quả của quá trình sấy làm cho hàm lượng chất khô trong vật liệu tăng lên. Điều đó có ý nghĩa quan trọng trên nhiều phương diện khác nhau. Ví dụ: đối với các nông sản và thực phẩm nhằm tăng cường tính bền vững trong bảo quản, đối với các nhiên liệu ( than, củi) được nâng cao lượng nhi...
46 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 3262 | Lượt tải: 5
Trà là một thức uống có tính giải khát phổ thông trong nhân dân đặc biệt là nhân dân vùng châu Á. Trà không những có tác dụng giải khát mà còn có tác dụng chữa bệnh vì trong trà có những dưỡng chất: vit C, B, PP, cafein, muối. Trà làm cho tinh thần sảng khoái, tỉnh táo, đỡ mệt mỏi, dễ tiêu hoá Trà là sản phẩm được chế biến từ là trà non & búp tr...
41 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 1925 | Lượt tải: 5
Những bước tiến dài của khoa học ngày nay đã đem đến cho con người vô số những tiện nghi cả về vật chất tinh thần.Những thành quả này nối tiếp những thành quả kia,những vướng mắc này gợi mở cho những khái niệm mới khác,những sản phẩm của ngày hôm qua đã ngầm chứa trong nó một hứa hẹn ngày mai sẽ có một sản phẩm ưu việt hơn Lĩnh vực nguyên cứu ứ...
31 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 2188 | Lượt tải: 4
Trong những năm gần đây, việc nghiên cứu axit glutamic (L-AG) được đẩy mạnh nhất. Càng ngày ta càng sử dụng nhiều L-AG trong việc nâng cao sức khỏe và điều trị một số bệnh của con người. L-AG rất cần cho sự sống, tuy là một loại aminoaxit không phải thuộc loại không thay thế nhưng nhiều thí nghiệm lâm sàn cho thấy nó là một loại axitamin đóng vai ...
48 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 1719 | Lượt tải: 3
Thủy sản là nguồn nguyên liệu quan trọng của thực phẩm, công nghiệp, nông nghiệp và dược phẩm. Động thực vật thủy sản bao gồm: tôm, cá, nhuyễn thể (mực, trai, sò, ), rong tảo, đang cung cấp cho con người một nguồn đạm thực phẩm khổng lồ và phong phú. Theo thống kê thì thủy sản đang chiếm trên 20% nguồn đạm thực phẩm của nhân loại nói chung, trên 50...
48 trang | Chia sẻ: ngatran | Ngày: 11/04/2013 | Lượt xem: 1774 | Lượt tải: 2