(Bản scan) Cam quýt là tên gọi chung cho các loài cây ăn quả thuộc họ Cam Rutaceae, chi Citrus bao gồm cam, chanh, quít, bưởi. Cam quít là loại quả cao cấp có giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng cao. Trong thành phần dịch quả có chứa từ 6-12% đường, hàm lượng vitamin C cao từ 0.4 đến 1,2% với nhiều loại acid có hoạt tính sinh học cao cùng với c...
3 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1258 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Vi khuẩn lactic có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta từ hơn 2000 năm qua. Chúng tham gia sản xuất nhiều sản phẩm lên men như: sữa chua, rau củ muối chua, pho mát...phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của con người và giúp bảo quản thực phẩm khỏi bị hư hỏng.
3 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1314 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Như chúng ta đã biết phân bón hóa học chỉ phát triển mạnh mạnh mẽ từ những năm 50 của thế kỷ XX. Trước đó nông dân các nước trên thế giới đều sử dụng phân bón hữu cơ. Nguồn phân bón lúc ấy chủ yếu dựa vào chăn nuôi, các phụ phế phẩm của nông nghiệp: lá cây, rơm rạ....
4 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1412 | Lượt tải: 3
(Bản scan) 1739, Huxhmann nhận thấy có một số bệnh nhân đường tiêu hóa bị sốt kéo dài và có ảnh hưởng đến hệ thần kinh, ông đã tách riêng để theo dõi và nghiên cứu. 1804, Prost và 1811, Petit&Serres phát hiện vết loét ở ruột non ở các bệnh nhân có triệu chứng nêu trên. 1820, Bretoneau đặt cho bệnh một tên "Dothienenteril" có nghĩa là bệnh đường r...
37 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1376 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Hệ thống sông Cửu Long là phần hạ lưu của sông Mê Kông chảy trên lãnh thổ Việt Nam, gồm hai nhánh là sông Tiền và sông Hậu và đổ ra biển bằng chín cửa. Sông Tiền trước khi chảy ra biển, đoạn hạ lưu phân nhánh thành các sông Mỹ Tho, Ba Lai, Hàm Luông và Cổ Chiên, và đổ ra biển qua 6 cửa:
4 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1434 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Virut cúm là tác nhân gây bệnh trên người và nhiều động vật. Trong khi chim nước là vật chủ của tất cả các phân typs virut cúm thì chỉ có 3 typs HA (HA1, HA2, HA3) và 2 typs NA (NA1, NA2) là gây bệnh trên người. Tuy nhiên, dịch cúm năm 1997 đã làm chết nhiều người ở Hồng Kông là do virut cúm phân typs H5N1 gây ra.
4 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1422 | Lượt tải: 1
(Bản scan) Tảo là những thực vật chiếm hầu hết mọi môi trường sống: trong nước, trong đất và trong không khí. Nhờ có sự thích ứng rộng rãi nên tảo có nhiều trú quán khác nhau. Trong các loại môi trường trên, nước là môi trường trong đó tảo sinh sống và phát triển nhiều nhất. Trên đất liền thực vật bậc cao chiếm ưu thế trong nhóm thực vật, là mắt ...
2 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1369 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Hệ thống nhân giống vô tính và nuôi cấy mô bắt đầu từ một mảnh nhỏ cây trồng sạch bệnh đặt trong môi trường dinh dưỡng. Chồi mới hay mô sẹo (Callus) hình thành từ mô nuôi cấy được dùng để nhân giống. Hệ thống nhân giống vô tính và nuôi cấy mô được phân loại một cách tổng quát theo Hartmann và Kester như sau:
27 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 2774 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Khoai mì (Manihot esculenta Crantz) thuộc họ Euphorbiaceae, là cây tiểu mộc đơn thân, cao 2-4m, thân có màu nâu hay xám, chứa nhiều nhựa trắng bên trong. Lá xẻ thành 5-8 phiến không mang lông, lá bẹ nguyên, chùm tụ tán, hoa có màu vàng, đài hoa có lông bên trong, tiểu nhị 10, nang có cánh (Phạm Hoàng Hộ, 1972).
17 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1352 | Lượt tải: 0
(Bản scan) Gỗ do nhiều tế bào cấu thành, là một hỗn hợp rất phức tạp các chất cao phân từ polysaccharide gồm các nhóm carbonyl và nhân benzen tạo thành. Ngoài ra trong gỗ còn có các chất khác như tinh dầu, chất béo, chất sáp, tinh bột, chất vô cơ, nhựa, chất chát, chất màu, dầu thực vật.
33 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 25/10/2013 | Lượt xem: 1606 | Lượt tải: 1