Thuốc lá là một trong những cây trồng vừa có giá trị về kinh tế vừa là cây mô hình quan trọng trong nghiên cứu công nghệ sinh học cây trồng. Vì vậy, thuốc lá là một trong những đối tƣợng đƣợc sử dụng nhiều nhất trong các nghiên cứu cơ bản và ứng dụng đặc biệt là làm đối tƣợng chuyển gen.
51 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1997 | Lượt tải: 3
Công nghệ sinh học hiện đại sử dụng kỹ thuật di truy ền đã đóng góp đáng kể trong việc cải tạo năng suất chất lượng cây trồng. Hiện nay có rất nhiều cây trồng là sản phẩm của công nghệ sinh học được thương mại trên thế giới đã khẳng định tiềm năng và khả năng phát triển của lĩnh vực này. Trong các kỹthuật ứng dụng công nghệ sinh học vào nâng cao nă...
21 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1791 | Lượt tải: 3
Từ nhiều thế kỷ nay, thực vật được con người sử dụng vào rất nhiều lĩnh vực trong cuộc sống, từ nông nghiệp, công nghiệp đến sử dụng để chữa bệnh. Ở nhiều nước châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, việc sử dụng các loại dược liệu để phòng và chữa bệnh đã được biết từ lâu.
12 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 2102 | Lượt tải: 1
Trên thế giới, đi tiên phong và thành công trong việc triển khai sản xuất thuốc chống ung thư từ các ancaloid Dừa cạn và phải kể đến các công ty như: công ty Eli Lilly - Mỹ với sản phẩm thuốc tiêm VELBAN đi từ vinblastin sunfat chỉ định điều trị các bệnh Hodgkin, ung thư máu, ung thư biểu mô tinh hoàn, u Kaposi, ung thư dạ con; công ty Pharmacia C...
12 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1830 | Lượt tải: 5
Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nên có nguồn rau quả phong phú: Dưa chuột, khoai tây, xu hào, cà rốt, bắp cải, cà chua,.tuy nhiên rau quả lại thu hoạch trong thời gian ngắn với số lượng lớn vì vậy để khắc phục vấn đề này ngành chế biến rau quả đã ra đời và ngày càng chiếm được ưu thế trên thị trường. Sản phẩm rau quả của Việt Nam ...
64 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1739 | Lượt tải: 5
Công trình khí sinh học được xây dựng đầu tiên ở Thừa Thiên Huế vào năm 2003. Phần lớn các công trình đều nhận được sự hỗ trợ của Dự án “Chương trình khí sinh học cho ngành chăn nuôi Việt Nam”. Tính đến năm 2010, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đã xây dựng được 2899 công trình, trong đó năm 2010 xây mới 315 công trình [a]. Loại công trình phổ biến...
14 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1888 | Lượt tải: 0
Hiện nay trên thị trường, chúng ta thấy rất nhiều chủng loại sản phẩm. Mỗi loại thực phẩm mang đặc tính riêng. Chất lượng của các sản phẩm thực phẩm không những bao hàm trị dinh dưỡng mà còn bao hàm giá trị cảm quan của chúng nữa. Màu sắc là một chỉ số quan trọng của giá trị cảm quan. Màu sắc các sản phẩm thực phẩm không chỉ có giá trị về hình thức...
24 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 2253 | Lượt tải: 3
Mục đích của tiểu luận “ Quá trình hình thành và thay đổi hương trong rượu vang” là tìm hiểu một số hợp chất hóa học được hình thành trong quá trình sản xuất rượu vang có vai trò quan trọng trong việc tạo nên tính chất cảm quan về hương vị cho sản phẩm, với tinh thần học viên nắm bắt được nội dung chính của môn học và tổng hợp một số tính chất cảm ...
16 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1905 | Lượt tải: 1
Hương thơm là một đặc tính cảm quan quan trọng của thực phẩm. Chúng làm tăng giá trị cảm quan các sản phẩm thực phẩm và tốt cho quá trình tiêu hóa. Chất thơm ảnh hưởng đến hệ tuần hòan, đến nhịp đập của tim , đến hô hấp và sự tiêu hóa. Vì vậy trong sản xuất thực phẩm , người ta tìm mọi biện pháp kỹ thuật để bảo vệ chất thơm tự nhiên, mặt khác người...
27 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1834 | Lượt tải: 0
Ngày nay, mức sống của người dân càng ngày càng được nâng cao, cùng với sự gia tăng mạnh mẽ của sản lượng lương thực thực phẩm cùng với sự phát triển ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, thì quan niệm về ăn uống cũng được thay đổi theo. Nếu trước đây, nhu cầu về ăn uống của người dân là phải được ăn no; thì ngày nay nhu cầu về ăn uống của người dâ...
16 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1868 | Lượt tải: 5