• Đề tài Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi sinh vật có khả năng phân hủy tinh bột và ứng dụng trong xử lý nước thải sản xuất nuiĐề tài Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi sinh vật có khả năng phân hủy tinh bột và ứng dụng trong xử lý nước thải sản xuất nui

    Sự bùng nổ dân số cùng với tốc độ đô thị hóa, công nghiệp hóa nhanh chóng đã tạo ra một sức ép lớn tới môi trường sống ở Việt Nam. Hầu hết sông hồ ở các thành phố lớn như Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, nơi có dân cư đông đúc và các khu công nghiệp lớn đều bị ô nhiễm. Theo Báo cáo môi trường quốc gia năm 2009 của Bộ tài nguyên và môi trường, gần 7...

    pdf61 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 2162 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng Kali và Photpho đến sự hình thành và phát triển chồi lan DendrobiumSonia trong môi trường Murashige Skoog (MS, 1962)Đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng Kali và Photpho đến sự hình thành và phát triển chồi lan DendrobiumSonia trong môi trường Murashige Skoog (MS, 1962)

    Hoa lan là một trong những giống hoa rất được yêu thích không chỉ về màu sắc, kiểu dáng mà còn mang một nét đẹp rất sang trọng và trang nhã. Chính vì vậy hiện nay, rất nhiều hộ gia đình đang có thú chơi hoa lan. Nguyên nhân của trào lưu trên là do cuộc sống ngày càng phát triển, nhu cầu tạo góc vườn nhỏ,mang màu xanh cây lá thiên nhiên vào trong nh...

    pdf75 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 1886 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Khảo sát quá trình lên men acid lactic bởi Lactobacillus drebrueckiiĐề tài Khảo sát quá trình lên men acid lactic bởi Lactobacillus drebrueckii

    Hiện nay kỹ thuật cố định tế bào đang được đề cập và quan tâm nhiều đặc biệt trong các lĩnh vực lên men sản xuất các sản phẩm trao đổi chất. Tế bào cố đọnh có nhiều ưu điểm hơn tế bào tự do như: Enzyme của tế bào ổn định hơn enzyme ở dạng tự do khi tế bào được gắn trên chất mang polymer tự nhiên, cố định tế bào vi sinh vật không đồi hỏi khâu tách c...

    doc56 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 6462 | Lượt tải: 3

  • Vật liệu và phương pháp nghiên cứu lên menVật liệu và phương pháp nghiên cứu lên men

    - Máy đo quang phổ (UV – Vis) specific 20 genesis (USA) - Máy đo pH Horiba (Nhật Bản) - Autoclave (Memmert – Đức), - Kính hiển vi quang học Olympus – (Nhật Bản) - Cân phân tích, cân kỹ thuật. - Tủ cấy vô trùng, tủ ấm (Memmert – Đức), tủ sấy (Memmert – Đức) - Pipetman 100 – 1000 l - Bếp điện

    doc13 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 2995 | Lượt tải: 3

  • Tổng quan về probioticsTổng quan về probiotics

    Từ cổ xưa, mặc dù chưa nhận thức được sự tồn tại của vi sinh vật, nhưng loài người đã biết khá nhiều về các tác dụng của chúng. Trong sản xuất và đời sống, họ đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm và các biện pháp lợi dụng các vi sinh vật có ích và phòng tránh các vi sinh vật có hại. Việc lên men lactic (muối dưa) để bảo quản thực phẩm được thực hiện ...

    doc50 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 3896 | Lượt tải: 1

  • Kết quả phân lập vi khuẩn lên men lacticKết quả phân lập vi khuẩn lên men lactic

    Việc phân lập vi khuẩn lactic được tiến hành trên nhiều nguồn khác nhau. Các nguồn phân lập chủ yếu là các loại thực phẩm lên men truyền thống như sữa chua và nem chua. Đây là những nguồn phổ biến đã được sử dụng trong rất nhiều đề tài phân lập hay nghiên cứu về vi khuẩn lactic, và cụ thể hơn là các nguồn được chọn lựa để phân lập trong đề tài này ...

    doc39 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 6095 | Lượt tải: 1

  • Kết quả và biện luận hàm lượng protein và hoạt tính enzyme bromelain dịch chiết thô các bộ phận trên quả dứaKết quả và biện luận hàm lượng protein và hoạt tính enzyme bromelain dịch chiết thô các bộ phận trên quả dứa

    Hàm lượng protein và hoạt tính enzyme bromelain dịch chiết thô của các bộ phận trên quả dứa: chồi dứa, mắt dứa, thịt dứa và cùi dứa được xác định hàm lượng protein theo phương pháp Bradford và hoạt tính enzyme theo phương pháp Amano đã nêu ở mục 3.2.2.

    doc34 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 6747 | Lượt tải: 2

  • Vật liệu và phương pháp nghiên cứu cây dứaVật liệu và phương pháp nghiên cứu cây dứa

    Hóa chất để tủa enzyme: Cồn 96o, muối ammonium sulphate và aceton. Dung dịch đệm phosphate : NaH2PO4.12H2O, NaH2PO4. Hóa chất xác định hàm lượng protein: thuốc thử Bradfosd. Hóa chất xác định hoạt tính enzyme. Hóa chất dung trong phương pháp sắc ký: Bio-Gel P-100

    doc27 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 3246 | Lượt tải: 1

  • Tổng quan về vấn đề nghiên cứu cây dứaTổng quan về vấn đề nghiên cứu cây dứa

    Dứa là trái cây của miền nhiệt đới, có nguồn gốc từ các quốc gia Brazil, Paraguay ở Trung và Nam Mỹ. Khi Christopher Columbus (1451-1506) thám hiểm châu Mỹ, thấy dứa trồng ở quần đảo Guadeloup rất ngon, bèn mang về triều cống nữ hoàng Tây Ban Nha Isabella Đệ Nhất. Từ đó, dứa được đem trồng ở các thuộc địa...

    doc26 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 9942 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải của thực vật nổi: lục bình, bèoĐề tài Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải của thực vật nổi: lục bình, bèo

    Ở Việt Nam, dầu khí đã được phát hiện vào ngày 26/6/1986, tấn dầu đầu tiên đã khai thác được từ mỏ dầu Bạch Hổ. Tiếp theo nhiều mỏ dầu khí ở thềm lục địa phía Nam, đã đi vào khai thác như mỏ Đại Hùng, mỏ Rồng, mỏ Rạng Đông, các mỏ khí như Lan Tây Lan Đỏ

    doc93 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 3266 | Lượt tải: 2