Kết quả tối ưu thành phần dinh dưỡng cho quá trình sinh tổng hợp beta – carotene của nấm menQuy trình, điều kiện thí nghiệm như hình 2.5 và bố trí thí nghiệm theo bảng 2.5 ở mục 2.2.3. Phân tích thống kê ANOVA xem phụ lục 3.1.Sử dụng thành phần môi trường cơ bản như đã trình bày, thay đổi lần lượt các nguồn KH2PO4, MgSO4, NaNO3 và Sac. Chúng tôi tiến hành khảo sát thí nghiệm ở tâm và thu được kết quả sau:
38 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 1679 | Lượt tải: 2
Vật liệu, giống vi sinh vật và môi trường nấm menGạo tấm được sử dụng trong quá trình thí nghiệm nuôi bán rắn nấm men Rhodotorula là loại gạo tấm phụ phẩm trong ngành công nghiệp xay xát, dùng để làm thức ăn trong chăn nuôi do cơ sở thức ăn chăn nuôi số 69 Nguyễn Thị Nhỏ, Quận 6, Tp.HCM cung cấp.
33 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 2773 | Lượt tải: 1
Tổng quan Nấm men rhodotorulaNăm 1921, A. Harden là người đầu tiên phân lập được loài Rhodotorula mucilaginose. Sau đó vào năm 1928, Harison và nhiều nhà khoa học khác đã phân lập được 34 loài, trong đó phổ biến nhất là 3 loài Rhodotorula glutinus, Rh.mucilaginosavà Rhodotorula gracilis. Năm 2000, Krutzman và Fell cho rằng giống nấm men Rhodotorula gồm 45 loài, theo mô tả của ...
32 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 4551 | Lượt tải: 2
Kết quả thu nhận khuôn ngoại bàoSau 2 giờ ủ mô da trong dung dịch dispase, lớp trung bì và lớp biểu bì đã tách rời. Dispase là protease phân cắt fibronectin và collagen type IV về dạng phân tử thấp nhất, do đó chúng rất phù hợp trong việc tách rời lớp biểu bì và trung bì của mô da. Lớp trung bì được sử dụng đểnuôi cấy mô nhằm thu nhận các nguyên bào sợi. Kết quả quan sát cho thấy...
23 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 1603 | Lượt tải: 0
Định nghĩa và thành phần khuôn ngoại bàoKhuôn ngoại bào (ECM – extracellular matrix) là chất nền bao bên ngoài các tế bào của mô, cơ quan. Chúng là một phức hợp các phân tử protein cấu trúc, protein chức năng xếp thành cấu trúc không gian 3 chiều. Cấu trúc không gian này phù hợp, thuận lợi với chức năng của mỗi mô. ECM giống như một hệ thống dẫn truyền thông tin (tín hiệu) giữa các tế bà...
17 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 4594 | Lượt tải: 4
Sự phát sinh rễ trực tiếp từ lá và trụ hạ diệpNAA ở nồng độ từ 0,1 mg/l đến 1,5 mg/l đều kích thích sự tạo rễ tại các vết cắt trên lá sau 4 tuần nuôi cấy. Trên môi trường MS không bổ sung NAA, lá không có khả năng tạo rễ. Mô cấy trên môi trường MS có bổ sung NAA 0,1 mg/l hoặc 0,5 mg/l đều có tỷ lệ ra rễ và số cụm rễ tốt nhất. NAA ở nồng độ cao (1 và 1,5 mg/l) làm mẫu cấy có hiện tượng hóa đen ...
38 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 1513 | Lượt tải: 2
Tổng quan về cây nhàu morinda citrifolia LNhàu là cây thân gỗ, hoàn toàn nhẵn, có thể cao từ 6 m – 8 m, lá mọc đối, hình bầu dục, đầu nhọn, dài từ12 cm – 15 cm, rộng 6 cm – 8 cm. Hoa trắng, hợp thành đầu. Quảnạc, dài 5 cm – 10 cm, gồm nhiều quả mọng nhỏ, màu vàng lục nhạt, bóng, dính với nhau, chứa 1 hạt có phôi nhũcứng. Không giống những hạt khác, hạt Nhàu có một buồng chứa khí nên có thể...
13 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 3912 | Lượt tải: 3
Đồ án Sản xuất thử nem chua probioticsĐược biết từ cách đây hàng ngàn năm, lên men là một trong những cách thức hữu hiệu nhất giúp con người bảo quản thực phẩm, đồng thời góp phần làm tăng tính đa dạng cho bữa ăn hằng ngày. Theo dòng thời gian cùng với sự tiến bộ của xã hội, con người đã biết khai thác nhiều hơn những ưu điểm của quá trình lên men,
82 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 2391 | Lượt tải: 1
Đồ án Tuyển chọn vi khuẩn lên men lactic có tiềm năng probioticsNgày nay, các vấn đề khoa học công nghệ luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt nhằm phát triển hơn nữa để đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của con người. Chính vì lẽ đó, con người càng đòi hỏi khắt khe hơn về chất lượng của tất cả những sản phẩm mà họ sử dụng trong đời sống hằng ngày, đặc biệt là đối với sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe ...
57 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 1947 | Lượt tải: 1
Kháng sinh đồ của S. sonnei Cro RCác chủng S. sonnei CroRphân lập được vẫn còn nhạy với chloramphenicol, gentamicin, ofloxacine, ciprofloxacin, gatifloxacin, và ceftazidime. Tuy nhiên, tất cả các chủng S. sonnei này đều là vi khuẩn đa kháng thuốc. 100% chủng đa kháng với các kháng sinh thông thường như ampicillin,trimethoprime/sulphamethoxazole và tetracycline, trong số đó có 85,7...
22 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 07/09/2013 | Lượt xem: 1879 | Lượt tải: 0
