Đề tài Phân lập và xác định hoạt tính enzyme ngoại bào của vi khuẩn ưa nhiệt ứng dụng trong xử lý môi trườngÔ nhiễm môi trường đã và đang là vấn đề cấp thiết và thu hút sự quan tâm của rất nhiều cá nhân, tổ chức cũng như nhiều quốc gia trên thế giới. Các công nghệ xử lý rác thải được sử dụng hiện nay đều vấp phải các vấn đề môi trường về lâu dài. Trong khi đó xử lý ô nhiễm môi trường bằng biện pháp sinh học, đặc biệt là việc sử dụng vi sinh vật trong xử ...
24 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1492 | Lượt tải: 2
Nuôi tảo quy mô lớn_ thiết kế và quản lýMột sốloài Tảo từlâu đã được con người sửdụng nhưmột dạng thực phẩm.Ngày nay việc nghiên cứu và ứng dụng tảo đã được phát triển trong nhiều lĩnh vực: Y-dược học, nông nghiệp, môi trường Nuôi tảo quy môlớn trong hệthống bểnuôi ngoài trời nhằm thương mại hoá sản phẩm đã và đang phát triển mạnh trên toàn thếgiới. Việt Nam có một bờbiển trải dà...
24 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1315 | Lượt tải: 0
Báo cáo Hiện trạng cây trồng công nghệ sinh học/ cây trồng chuyển gen trên toàn cầu năm 2007Từnăm1996 đến năm2007, sau 12 năm được đưa vào canhtác đại trà, mang lại lợi ích ổn định và bền vững, cây trồng CNSH đang được trồng ngày càng nhiều trên toàn thế giới. Năm2007 là năm thứ12 liên tiếp diện tích cây trồng CNSH tiếp tục được mởrộng. Đáng chú ý, diện tích trồng tiếp tục tăng 2 con số, đạt 12% tương đương với 12,3 triệu héc-ta (3...
18 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1342 | Lượt tải: 0
Đề tài Phân tích rủi ro của sinh vật biến đổi genQuản lý an toàn sinh học đối với sinh vật biến đổi gen và sản phẩm của sinh vật biến đổi gen ngày càng trở nên quan trọng và cần thiết, đặc biệt trong bối cảnh công nghệ sinh học hiện đại ngày càng được ứng dụng rộng rãi với những sản phẩm thương mại tại rất nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, sau khi chính thức trở thành thành vi...
60 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1615 | Lượt tải: 4
Đề tài Phụ gia tạo gel, tạo đặcHệ thống quốc tế phổ biến nhất trên thế giới hiện nay để điều chỉnh độ an toàn của các phụ gia thực phẩm là hệ thống được lập ra bởi Hội nghị Liên hiệp FAO/WHO về phụ gia thực phẩm vào tháng 9 năm 1995. Hội nghị đã đề nghị cả hai tổ chức thu thập và phổ biến các thông tin về phụ gia thực phẩm. Từ thời điểm đó, hơn 600 loại phụ gia đã được đánh giá ...
11 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1998 | Lượt tải: 2
Đề tài Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhânCà phê là một đặc sản của các nước vùng nhiệt đới, là sản phẩm được buôn bán nhiều trên thếgiới, đối với nước ta cà phê cũng chiếm một phần quan trọng trong các mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Hơn nữa, do mặt hàng cà phê đã, đang và sẽtăng cường phát triển nhiều là một đặc sản quý giá của vùng nhiệt đới. Việc tiêu thụcà phê trên thếgiới cũng...
112 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1444 | Lượt tải: 1
Bài giảng môn học công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ- Cơthểngười và động vật thường xuyên đòi hỏi cung cấp các chất dinh dưỡng có trong thức ăn đểcó thểtiến hành trao đổi chất, trước hết nhằm duy trì sựsống, tăng cường sinh trưởng và phát triển. - Thức ăn, ngoài nước còn gồm những nhóm chất: protein, chất béo, gluxit, vitamin, muối khoáng, các chất gia vị, trong đó phần quý hiếm nhất là prot...
66 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1643 | Lượt tải: 1
Đề tài Sấy mực bằng phương pháp sấy đối lưuNăm 2006, kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản ước đạt hơn 3,2 tỷ USD, vượt hơn 400 triệu USD so kế hoạch năm; tổng sản lượng thuỷ sản ước đạt hơn 3,7 triệu tấn. Kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản năm 2006 tăng mạnh là do kim ngạch xuất khẩu cá tra, ba sa sang các thị trường, nhất là thị trường Đông Âu và EU tăng. Sản lượng cá tra, ba sa xuất khẩu ước đạt 2...
10 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1668 | Lượt tải: 4
Đồ án Rong sụn và các sản phẩm chế biến từ rong sụnTrong những năm gần đây rong biển dần trở thàng thực phẩm phổ biến trên thị trường và được người tiêu dùng ưa chuộng do có ý kiến cho rằng rong biển là loài thực phẩm quý giá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và phòng chống nhiều bệnh tật. Nứơc ta là nước nhiệt đới, có bờ biển dài có khí hậu thuận lợi cho việc nuôi trồng và phát triển nhiều...
28 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 1629 | Lượt tải: 1
Đề tài Vai trò của công nghệ làm chậm quả chín. các biện pháp công nghệ sinh học làm chậm chín quảTrái cây chín chậm một yêu cầu cho cuộc sống: Trái cây chín là một giai đoạn bình thường trong chu kỳ sinh trưởng của cây trồng. Tiến trình này nhanh chậm tùy thuộc vào trạng thái sinh lý của giống cây trồng nhưng trong đa số trái cây thực phẩm cho người tiêu dùng như cà chua dưa hấu và đu đủ là sự chín xảy ra rất nhanh gây nên những thiệt h...
68 trang | Chia sẻ: oanhnt | Ngày: 12/06/2013 | Lượt xem: 2222 | Lượt tải: 3
