Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩmTheo quan điểm hoá lý, vật ẩm là một hệ liên kết phân tán giữa pha phân tán và môi trường phân tán. Pha phân tán là một chất có cấu trúc mạng hay khung không gian từchất rắn phân đều trong môi trường phân tán ( là một chất khác). Dựa theo tính chất lý học, người ta có thểchia vật ẩm ra thành ba loại: - Vật liệu keo: là vật có tính dẻo do có cấu...
122 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 2404 | Lượt tải: 1
Đề tài So sánh tiến hoá hệ thần kinh động vật có xương sốngHệ thần kinh là hệ cơ quan có vai trò quan trọng bậc nhất trong cơ thể động vật có xương sống. Chúng thống nhất các hệ cơ quan trong cơ thể con vật. Sự tiến hóa hóa của hệ thần kinh kéo theo sự tiến hóa của rất nhiềuu hệ cơ quan. Động vật càng tiến hóa cao thì mức độ phát triển của hệ thần kinh cũng cao hơn. Càng lên cao trong nấc thang tiến hóa cấ...
26 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 3962 | Lượt tải: 1
Đề tài Sự thích nghi của động vật có xương sốngĐộng vật kà một thành viên rất quan trọng trên trái đất, phong phú và đa dạng. do hoạt động thường xuyên, tích cực để sống và phát triển, động vật có quan hệ trực tiếp đến loài người. vì thế, ngay từ thời cổ đại loài người đã chú ý tới các loài động vật. Động vật học đã ra đời từ ngày đó, nghĩa là động vật học ra đời chíng là do nhu cầu xã hội của ...
46 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 2321 | Lượt tải: 4
Đề tài Tổng quan về thuốc nhuộm và nước thải ngành dệt nhuộmGồm 3 phần: - Phần thứ 1: viết cả chữ, chỉ tên phân lớp kỹ thuật của thuốc nhuộm. - Phần thứ 2: viết cả chữ, thường là các tính từ chỉ màu sắc của thuốc nhuộm. Phần thứ 3: được viết bằng chữ và chữ số chỉ sắc thái và cường độ của thuốc nhuộm. Để chỉ cường độ màu người ta dùng 2 chữ cái đi liền với nhau như BB, RR ., hoặc thêm vào các chữ số như...
37 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 3024 | Lượt tải: 1
Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy xốp vá bánh quy daiLoài người biết làm bánh từ thời trung cổ, những chiếc bánh đầu tiên được sản xuất ra từ nước Anh. Những chiếc bánh đầu tiên được làm ra chỉ từ một số ít nguyên liệu như: bột mì, muối và nước.Vào thời ấy, làm bánh là một công việc nặng nhọc và việc ăn bánh cũng không dễ dàng, bánh muốn ăn được phải ngâm vào các loại thức uống như trà, sữa, nước, h...
35 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 2035 | Lượt tải: 2
Đề tài Quy trình sản xuất giấmGiấm ăn là một chất lỏng có vị chua chứa 3% axit acetic, được hình thành từ sự lên men của ethanol(C2H5OH). Từ xưa, dấm đã là một nhân tố quan trọng và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, nội trợ và ngày nay dấm còn được sử dụng như là một loại dầu, kem làm trắng da, mượt tóc cho phái đẹp và được sử dụng rộng rãi hơn phát triển theo nhu cầu ngày c...
21 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 2300 | Lượt tải: 3
Đề tài Quy trình lên men sữa chua yaourtSữa là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong sữa có chứa glucid, protein, lipit, một số khoáng chất và vitamin. Những hợp chất này rất cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người. Từ sữa người ta có thể sản xuất ra nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong đó yaourt là một trong những sản phẩm của sữa. Nó được tạo thành nhờ quá trình lên m...
28 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 5215 | Lượt tải: 1
Luận văn Nghiên cứu tình hình phát triển sản xuất và bón phân cho chè đắng tại tỉnh Cao BằngCây chè đắng có tên khoa học Ilexe kudincha C.J.T seng , thuộc họ thực vật Nhựa ruồi hay Bùi Aquifloliaceae. Đây là một loại c hè quý hiếm, sinh trưởng và phát triển ở một số đị a phương miền Bắc nước ta, trong đó Cao Bằng có diện tích lớn nhất, mọc tự nhiên ở những cánh rừng thuộc các huyện: Hạ Lang, Thạch An, Nguyên Bình, Quảng Uyên, Bảo Lạc, Bảo...
106 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1634 | Lượt tải: 1
Luận văn Nghiên cứu tình hình nhiễm giun tròn đường tiêu hóa của chó nuôi ở Hà Nội và biện pháp phòng trịTừ lâu, chó được con người thuần hóa và coi như là người bạn gần gũi, thân thiện. Chó dễ nuôi, trung thành với chủ, các giác quan rất phát triển, thông minh, nhanh nhẹn và có tính thích nghi c ao với điều kiện sống khác nhau. Do vậy, chó được nuôi phổ biến ở khắp nơi trên thế giới, phục vụ các mục đích khác nhau.
98 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1667 | Lượt tải: 1
Luận văn Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật trồng rừng thâm canh đến năng suất và chất lượng gỗ keo lai ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái NguyênTính đến 31 tháng 12 năm 2007, tổng diện tích rừng toàn quốc gần 12,840 triệu ha, trong đó có gần 10,284 triệu ha rừng tự nhiên và hơn 2,553 triệu ha rừng trồng, độ che phủ của rừng đã tăng lên 38,2% (Bộ NN&PTNT, 2008)[2]. Tuy diện tích rừng và độ che phủ của rừng đã tăng lên đáng kể nhưng chất lượng rừng vẫn còn rất thấp.
111 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 08/09/2013 | Lượt xem: 1846 | Lượt tải: 3
