Đồ án, luận văn, do an, luan van

Khi người giúp việc phải chế biến món ăn cho gia chủ, đặc biệt là liên quan đến dầu ăn. Người giúp việc theo giờ chuyên nghiệp phải biết các sử dụng dầu ăn đúng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Cần sử dụng đúng mục đích của dầu ăn, đúng cách và tránh mắc các sai lầm. 1. Những cách dùng, quan điểm KHÔNG ĐÚNG khi sử dụng dầu ăn Chiên đi chiên lạ...

7 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 1996 | Lượt tải: 1

1. HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỨT TÁO ĐỎ HỒNG Chỉ còn vài ngày nữa thôi là đến Tết Nguyên Đán rồi, nhắc đến Tết – một phần không thể thiếu để làm nên không khí ngày Xuân đó là món mứt Tết ngon. Ở bài viết nhỏ này, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm mứt táo, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú với món ngon đặc biệt này đấy. Nguyên liệu chuẩn bị cho...

5 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 2083 | Lượt tải: 0

Cách muối dưa kiệu mà mình trình bày sau đây sẽ là món ăn cực ngon cho ngày tết và quan trọng là dửa kiệu không hăng để lâu không hư. Chỉ còn khoảng 2 tuần nữa là đến tết Ất Mùi rồi phải không các bạn, hãy cùng mình thực hiện cách muối chua củ kiệu ăn từ từ nhé. Bạn biết đấy củ kiệu muối chua thì chỉ ăn ngon khi ăn chung với thịt heo luộc. Nghe ...

3 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 2179 | Lượt tải: 1

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết. Dưa món là món ăn kèm trong ngày Tết của người miền Trung. Dưa món giản dị, dân dã như bất cứ món dưa muối nào khác. Nó đem lại cảm giác ngon miệng cho một bữa ăn nhiều chất đạm. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần nước mắm: 300 ml nước mắm n...

5 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 2299 | Lượt tải: 0

Nếu mứt cà rốt dạng miếng khiến bạn thấy phức tạp thì sao không học cách làm mứt cà rốt sợi siêu dễ này nhỉ? Từng sợi mứt cà rốt vừa đẹp vừa thơm rất đáng thử trong Tết này đấy! Nguyên liệu Mứt cà rốt là món mứt quá quen thuộc với người Việt khi Tết đến. Cùng với mứt dừa, mứt cà rốt cũng không thể thiếu trong khay kẹo của mỗi gia đình. Vì vậy, ...

6 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 1091 | Lượt tải: 0

Cũng giống như bánh chưng hay mâm ngũ quả, mứt là 1 vật phẩm không thể thiếu mỗi khi Tết về. Lựa chọn cho mình một hộp mứt đẹp không khó thế nhưng chất lượng không ai có thể đảm bảo được trước cả. Ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm mứt dừa ngũ sắc sắc màu đẹp tự nhiên từ rau củ mà không hóa chất phẩm màu. Rất đơn giản mà cực vui tay...

7 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 1002 | Lượt tải: 0

Có đĩa mứt xoài dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết thì còn gì bằng? Hãy cùng chúng tôi vào bếp với cách làm mứt xoài dẻo thơm ngon dưới đây nhé! Nguyên liệu Ngày tết đến có rất nhiều món mứt khác nhau cho bạn lựa chọn, với đầy đủ hương vị phong phú. Trong đó cách làm mứt xoài dẻo là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn. Mứt xoài dẻo chua c...

6 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 937 | Lượt tải: 0

Nhắc đến Tết cổ truyền, người ta không thể không nhắc tới món dưa hành, dưa kiệu. Dưa hành, dưa kiệu đi kèm với bánh chưng, giò chả sẽ tạo cho người ăn có cảm giác dễ dàng thưởng thức hơn. Sự kết hợp này đã được người xưa đúc kết cả trong câu đối "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh", ý nói đó là những thứ luôn đi...

5 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 969 | Lượt tải: 0

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, để gói được bánh chưng ngon, chặt, lâu bị hỏng đòi hỏi sự kỳ công trong phần chọn nguyên liệu, cách gói cũng như cách luộc làm sao cho thời gian hợp lý đảm bảo bánh dẻo, giữ được lâu, thơm ngon. Cô Minh Thủy MasterChef sẽ hướng dẫn cách gói để các bạn c...

11 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 962 | Lượt tải: 0

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Gạo nếp: 2 kg + Đỗ xanh đã tách vỏ: 500 gr + Thịt ba chỉ: 600 gr + Lá dong: 30 lá + Lá dứa thơm + Lạt để buộc bánh + Gia vị: hành khô, tiêu, muối, đường + Khuôn gói bánh Bánh chưng là món bánh không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của dân tộc ta dùng để cúng ông bà tổ tiên. Cách gói bánh chưng cũng đ...

6 trang | Chia sẻ: candy98 | Ngày: 03/12/2020 | Lượt xem: 970 | Lượt tải: 0